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孕中期煲什么汤好

2026年02月04日 18:02:08
病情描述:

孕中期煲什么汤好

医生回答(1)
  • 李晓琼
    李晓琼主任医师

    淮安市妇幼保健院 向他提问

    孕中期煲汤宜选择富含优质蛋白、叶酸、铁及维生素的食材,兼顾营养补充与消化吸收,推荐山药黄芪乌鸡汤、菠菜猪肝汤、黄豆排骨汤等经典搭配,需结合个体体质调整食材组合。

    优质蛋白汤品——山药黄芪乌鸡汤

    乌鸡富含18种氨基酸及铁元素,黄芪健脾补气,山药促消化吸收。每周1次,单次500ml为宜,感冒发热、湿热体质孕妇需慎用黄芪。

    补铁补血汤品——菠菜猪肝汤

    猪肝铁含量达22.6mg/100g,菠菜含维生素C促进铁吸收,搭配姜丝去腥。每周1-2次,单次猪肝≤50g,高胆固醇血症孕妇需减少频次。

    补钙壮骨汤品——黄豆冬瓜排骨汤

    黄豆钙含量191mg/100g,排骨提供骨胶原,冬瓜利水消肿。低脂易消化,满足孕中期每日1000mg钙需求(中国营养学会建议)。

    叶酸蔬菜汤——芦笋虾仁菌菇汤

    虾仁含锌及优质蛋白,芦笋叶酸含量52μg/100g,菌菇类补充膳食纤维。每周2-3次,适合预防胎儿神经管畸形,芦笋过敏者需避免。

    健脾促消化汤——番茄豆腐菌菇汤

    番茄红素及维生素C,豆腐植物蛋白易消化,酸甜口感开胃。适合轻度孕吐或消化功能减弱者,胃酸过多者建议少量食用。

    特殊人群提示:肾功能不全孕妇需控制蛋白质总量;高尿酸血症孕妇减少动物内脏汤频次;乳糖不耐受者可选择蔬菜类高钙汤(如油菜排骨汤)。煲汤时建议少油少盐,食材新鲜,避免生食或半生食。

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