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胳膊骨折了吃什么

2026年02月05日 21:54:35
病情描述:

胳膊骨折了吃什么

医生回答(1)
  • 季峰
    季峰副主任医师

    扬州大学附属医院 向他提问

    胳膊骨折后,饮食应以均衡营养为基础,重点补充蛋白质、钙、维生素D及维生素C等关键营养素,特殊人群需结合自身情况调整饮食,避免高糖、高盐、烟酒等影响愈合的因素,非药物营养干预优先,必要时在医生指导下服用钙剂或维生素D制剂。

    一、关键营养物质的补充

    1.蛋白质是组织修复的核心,可选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等优质蛋白;钙与维生素D协同促进骨骼矿化,推荐牛奶、酸奶、深绿色蔬菜及鱼类;维生素C帮助合成胶原蛋白,新鲜水果(如柑橘、猕猴桃)和彩椒、西兰花等蔬菜是良好来源;适量补充镁(坚果、全谷物)和锌(牡蛎、瘦肉)可促进骨骼代谢。

    二、特殊人群的饮食调整

    1.儿童骨折愈合快但生长发育需求高,需增加蛋白质和钙摄入,如每日保证250ml牛奶及适量豆制品;老年人消化功能弱,优先选择易消化钙源(如酸奶),补充维生素D促进吸收,同时控制高盐饮食以防加重骨质疏松;孕妇骨折后需兼顾胎儿发育,增加蛋白质和叶酸摄入,避免辛辣刺激食物;糖尿病患者需控制总热量,选择低GI食物,避免高糖饮食影响血糖及愈合。

    三、饮食禁忌与注意事项

    1.骨折早期避免高糖饮食(如糖果、甜点),可能延缓骨痂形成;减少高盐腌制食品摄入,预防组织水肿;戒烟限酒,尼古丁抑制血液循环,酒精降低钙吸收;忌依赖骨头汤补钙,其脂肪含量高,钙含量仅为牛奶的1/10,建议适量饮水,保持每日1500-2000ml液体摄入。

    四、药物辅助与非药物干预

    1.必要时在医生指导下服用钙剂(如碳酸钙)、维生素D制剂(如骨化三醇),但需避免过量;非药物干预方面,每日暴露四肢皮肤于阳光下15-30分钟促进维生素D合成,避免正午暴晒;骨折愈合期在不影响固定的前提下,可进行未受伤关节的适度活动,促进血液循环。

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