糖尿病肾病饮食注意问

糖尿病肾病饮食需严格控制蛋白质（每日0.8~1.0g/kg）、盐（<5g/日）、钾磷摄入，避免高糖高脂，少食加工食品，以优质低蛋白为主，如鸡蛋、牛奶，配合适量膳食纤维，监测肾功能调整饮食。

优质低蛋白饮食：选择鸡蛋、牛奶等动物蛋白，控制总量避免增加肾脏负担，植物蛋白如豆类需限量，因植物蛋白含非必需氨基酸比例高。

低盐饮食：每日盐摄入<5g，约一啤酒瓶盖量，避免腌制食品、加工肉及高钠调味品，可用香草、柠檬汁调味替代盐。

控糖及脂肪：主食以杂粮为主，如燕麦、玉米，避免精制糖及高糖水果，烹饪用油选橄榄油、鱼油，控制每日热能摄入，维持健康体重。

特殊人群注意：老年患者需评估肾功能调整蛋白量，儿童保证营养同时限制蛋白摄入，孕妇需营养师指导下平衡蛋白与胎儿发育需求，透析患者需增加优质蛋白并调整磷钾管理。