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当前位置：首页 > 问题大全 > 蘑菇不能和食物什么一起吃？

蘑菇不能和食物什么一起吃？问

2026年03月18日 22:01:29

病情描述：

蘑菇不能和食物什么一起吃？

医生回答(1) 答

张晓燕主任医师
连云港市妇幼保健院向他提问

蘑菇本身无明确相克食物，但高钙、高鞣酸食物（如牛奶、柿子）可能影响消化吸收。特殊人群如消化功能弱的老人、儿童，食用时需充分烹饪，避免生食；痛风患者需控制嘌呤含量高的蘑菇摄入。

2026-03-18

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