沈旸

淮安市第一人民医院营养科

擅长:擅长糖尿病与营养治疗,体重控制(减肥或增重),手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导 ,失眠营养治疗,血透(胸透营养治疗)等。

向 Ta 提问
个人简介
沈旸,男,临床营养科主任,副主任医师,南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长,江苏省营养学会理事,江苏省临床营养质控中心副主任,江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员,中国中西医结合学会营养学委员会委员,中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员,累计发表省级以上文章16篇,其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。展开
个人擅长
擅长糖尿病与营养治疗,体重控制(减肥或增重),手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导 ,失眠营养治疗,血透(胸透营养治疗)等。展开
  • 吃虾后不能吃什么?

    您好,虾是属于海产品,有些体质虚弱或者是胃肠道虚弱的人进食后可能会导致过敏的现象的发生,如果大量吃虾后建议最好避免吃酸性的水果,比如菠萝,梨子,柠檬等,以免引起泄泻的发生,祝您健康。

    2017-09-30 10:21:12
  • 核桃什么时候吃最好?

    核桃中拥有很多的营养成分,特别是对正在用脑的青少年来说,核桃既可以健脑,又可以促进智力的发现。食用核桃并没有什么时间限制,只要想吃什么时候都能吃,一天吃三到四颗比较合适。如果肠胃不好的话,核桃还是要少吃一点。但是核桃毕竟只是一种坚果,所以并不能神化他的作用,只能说只要坚持服用,核桃对人的身体健康是十分有益处的。

    2017-10-20 16:50:50
  • 吃橘子会上火吗?

    是会上火的。因为橘子它是热性的食物,所以我们在吃橘子的时候是有个量的。一天一个人吃小橘子我们可以吃两到三个。但是你觉得好吃,你吃一两斤,那肯定会上火。但是我们吃橙子就不会上火,这是跟这个食物的性有关系。所以我们在吃橘子的时候,为了预防上火,我们一天吃两到三个就可以了。

    2017-04-10 18:56:31
  • 早上吃姜的正确方法?

    古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。早上切成片状含在嘴里。

    2017-10-17 15:06:44
  • 肉馅怎么调好吃?

    要使肉馅做的又嫩又好吃,选肉是关键,要选前腿肉,有肥有瘦,比后退肉嫩。或者选好的五花肉。把肉手工剁碎,放一块姜一起剁,不要剁太细成肉泥了,不好吃。肉剁好以后,放碗里,放盐,放一个一蛋。然后放一勺淀粉。再放一勺生抽一勺耗油。再加上小葱一起拌匀,加点鸡精或者味精。拌匀以后加小半碗水,用筷子顺时针搅拌。直到搅拌上劲即可。

    2017-09-26 13:49:38
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