沈旸

淮安市第一人民医院

擅长:擅长糖尿病与营养治疗,体重控制(减肥或增重),手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导 ,失眠营养治疗,血透(胸透营养治疗)等。

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个人简介
沈旸,男,临床营养科主任,副主任医师,南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长,江苏省营养学会理事,江苏省临床营养质控中心副主任,江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员,中国中西医结合学会营养学委员会委员,中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员,累计发表省级以上文章16篇,其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。展开
个人擅长
擅长糖尿病与营养治疗,体重控制(减肥或增重),手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导 ,失眠营养治疗,血透(胸透营养治疗)等。展开
  • 夏季饮品 瘦腹果蔬汁

    将洗净的西红柿与酸奶一起放入,启动果蔬高纤维萃取机,一分钟搞定,没有渣渣。打光光,喝光光,营养又健康。熊苗营养师点评:西红柿能量低,所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,帮助消化脂肪,而低脂酸奶补钙又为肠道增加有益菌群,促进消化。此款健康饮品,减脂的同时还能滋润皮肤。

    2017-04-13 15:56:29
  • 夏季饮品 瘦身鲜榨果汁

    西瓜、香蕉去皮,加适量凉白开或者矿泉水,启动果蔬高纤维萃取机,一分钟搞定,没有渣渣。打光光,喝光光,营养又健康。熊苗营养师点评:甜爽爽的西瓜配上软糯香的香蕉,不仅能同时补充夏季身体容易丢失的矿物质,比如钾,糖分、水分等,还因为香蕉富含膳食纤维,有助于肠胃消化,具有瘦身功效。

    2017-04-13 15:56:24
  • 最适合老年人吃的肉类有哪些

    对于老年人,他要适量的吃些肉类。因为红肉当中含有丰富的铁,还有蛋白质,还有维生素A。吃这个红肉,适当的吃,对老年人身体特别好。预防老年人贫血,那就是推荐猪瘦肉、里脊、羊瘦肉、还有牛瘦肉。另外鱼类推荐老年人吃,鱼类含蛋白质比较高,特别容易吸收,比如虾和鱼,虾和鱼这些海产品,我们要用清蒸的方法,这下吃起来非常容易消化吸收,而不要用煎炸的方法。我第一推荐老年人吃的肉是红肉,第二是白肉。红肉就是瘦肉,指的这个禽肉的瘦肉。另外一个就是白肉,海产品,虾、鱼这类的肉。而且虾和鱼这类的肉,刺比较少,更安全一些。

    2017-04-13 15:49:37
  • 嘴唇干裂需要补充哪些营养

    一到冬季很多人就会出现嘴唇干裂的症状,那怎么办呢?我们有两个方法,第一个是外在的抹,抹什么呢?首先我们可以抹这个润唇膏;第二可以抹这个维生素E胶囊,把维生素胶囊咬破了之后可以抹在这个嘴唇上,另外还可以用棉签沾一些橄榄油和蜂蜜抹在嘴唇上,也是非常好的效果;第三就是吃,吃什么好呢?就是吃含维生素E的食物。那哪些食物含有维生素E呢?比如说坚果类的,比如说核桃、瓜子、花生、杏仁,这些食物都含有维生素E比较多。但是我们在吃的时候一定是适量,一天这些坚果类加起来就是一小把。因为坚果类的食物它含维生素E的同时,它的脂肪也比较高。所以我们为了保持好身材,要适量的吃坚果。另外还要吃维生素A的食物,维生素A的食物对我们这个皮肤有比较好滋润的效果。比如说胡萝卜,比如说莴笋叶,比如说菠菜西兰花。这些食物我们常常吃,对于我们的冬季嘴唇干裂都有好处。另外还要多补充水分,要喝一些温水,还有喝一些蜂蜜水,都有滋润嘴唇的效果。

    2017-04-13 15:49:32
  • 主食怎么吃能减肥

    吃主食能减肥,这是有窍门也是有科学的。比如说土豆,它本身含能量很低。那如果说你用油去炸,炸成土豆片、薯条,这就不能减肥了。我们要减肥的人,可以用土豆替代一部分主食,比如今天晚上我就吃土豆,然后作为主食其他的菜照样吃,不吃米饭也不吃面条,那土豆就是一个很好的主食。假设土豆我们油炸的话,这个主食能量就高了,就减不了肥了。另外一个,我们平常在外面就餐,有什锦炒饭、南瓜饼、什锦炒饭要加油在里面,南瓜饼也是用油来炸的,这样的主食会容易长胖的。所以我们选择主食的时候,第一是无油的,比如说白米饭、清汤面条、馒头、花卷,这些都是不带油的,这样的主食吃了之后也不怎么会胖。另外我们每一天要吃主食,我们每个人一天的主食是250克到400克,也就是半斤到八两。那每一餐都要吃一定量的主食,一天至少要吃这样的量,而且主食不能低于150克,如果太低会影响我们的身体。

    2017-04-13 15:49:27
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