个人简介
沈旸，男，临床营养科主任，副主任医师，南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长，江苏省营养学会理事，江苏省临床营养质控中心副主任，江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员，中国中西医结合学会营养学委员会委员，中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员，累计发表省级以上文章16篇，其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。展开
个人擅长
擅长糖尿病与营养治疗，体重控制(减肥或增重)，手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导 ，失眠营养治疗，血透(胸透营养治疗）等。展开
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虾蒸多长时间就能吃了？
鱼虾一类的食物需要经过高温蒸煮才能有效杀灭细菌，寄生虫等微生物。一般蒸煮15-20分钟即可。具体时间需要根据虾的不同做法来决定，要保证食物卫生，干净，全熟，避免引发胃肠不适。
2018-10-19 14:12:48 -
吃什么可以淡化黑色素？
你好，可以多吃一些富含维生素的食物，维生素C，E可以有效淡化黑色素，美白养颜。食物中显示新鲜的绿色蔬菜或是西红柿，猕猴桃，苹果这些都含有维生素，也可以早晚喝一杯蜂蜜柠檬水，有效淡化黑色素。
2018-10-19 14:12:48 -
经期吃什么减肥？
你好，月经期间饮食需要注意避免生冷刺激的东西，可以吃一些动物肝脏，新鲜的蔬菜，以及清淡促进消化的食物。减肥最好是等月经干净之后再进行，可以通过饮食方面控制和运动结合健康减肥。
2018-10-19 14:12:48 -
坐月子可以吃牛肉吗？
你好，月经期间是可以吃牛肉的，但是不能过量食用，牛肉属于热性食物，吃多了容易上火，影响乳汁分泌。月经期间可以多吃一些营养丰富的食物，也可以多喝一些汤水像是鲫鱼汤，猪蹄汤等促进乳汁分泌。
2018-10-19 14:12:48 -
芒果吃了会上火吗？
你好，芒果确实是不能过量食用的，芒果属于湿热水果，过量食用容易导致上火。而且有的人对芒果过敏，需要谨慎食用，避免接触到芒果的汁水或是果肉，引发过敏反应。
2018-10-19 14:12:48
