王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

向 Ta 提问
个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 老年人补钙的药有哪些

    钙剂分为无机钙类如碳酸钙含钙量高需胃酸参与适合胃酸正常老人但可能致胃肠道不适可搭配餐食、磷酸钙含钙量较低吸收受食物影响小生物利用度略低;有机钙类有含钙量低但溶解度好刺激性小的葡萄糖酸钙、含钙量约13%耐受性好的乳酸钙、溶解度好且不增尿钙排泄适合特定人群的枸橼酸钙;还有生物利用度高受饮食影响小的氨基酸螯合钙;老年人补钙需综合自身健康状况,有基础病要遵医嘱并监测血钙,非药物可通过摄入富含钙的食物如奶制品等作为辅助手段。 一、无机钙类 1.碳酸钙:含钙量高(约40%),是常用的补钙剂之一,但其吸收需胃酸参与,适合胃酸分泌正常的老年人。不过可能会引起胃肠道不适,如便秘等,服用时可搭配餐食以减轻刺激。 2.磷酸钙:含钙量相对碳酸钙较低,约23%,其吸收受食物影响较小,但生物利用度略低于碳酸钙。 二、有机钙类 1.葡萄糖酸钙:含钙量低(约9%),但溶解度较好,对胃肠道刺激性小,适合胃肠道功能较弱的老年人。 2.乳酸钙:含钙量约13%,同样含钙量不高,耐受性较好,适用于不能耐受碳酸钙刺激的老年人。 3.枸橼酸钙:溶解度好,且不增加尿钙排泄,尤其适合伴有高尿酸血症或肾结石风险的老年人,因其对尿钙代谢影响较小。 三、其他钙剂 1.氨基酸螯合钙:属于新型钙剂,生物利用度较高,能更好地被人体吸收利用,且受饮食影响较小,适合对常规钙剂吸收欠佳的老年人。 需注意,老年人补钙时应综合考虑自身健康状况,如有胃肠道疾病、肾病等基础疾病,需在医生指导下选择合适的钙剂,并监测血钙水平等指标,避免盲目补钙导致不良反应。同时,非药物干预如通过摄入富含钙的食物(如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜等)也是重要的补钙途径,可作为药物补钙的辅助手段。

    2025-12-02 09:54:37
  • 山药蒸多久可以熟

    山药蒸熟时间一般为15-20分钟,受山药块大小和蒸锅种类影响,不同人群食用有注意事项,儿童要保证块度适宜或捣成泥,老年人可做成软烂形式且适量,糖尿病等特殊病史人群要注意控制量或适量食用。 影响因素 山药块大小:山药块切得越小,受热面积越大,蒸熟所需时间越短。例如,切成1-2厘米见方的小块,比切成3-4厘米见方的大块蒸熟时间会短5-10分钟左右。对于儿童食用的山药,建议切得小一些,便于快速蒸熟且利于儿童咀嚼吞咽。 蒸锅种类:不同的蒸锅传热效率不同。用电蒸锅蒸山药,相对比较均匀,时间可能在15-18分钟;而用普通的铁锅蒸,由于火力和蒸汽分布的差异,可能需要20分钟左右才能蒸熟。对于老年人群,如果使用电蒸锅会更方便控制时间和保证蒸熟程度。 不同人群食用蒸熟山药的注意事项 儿童:儿童咀嚼和吞咽功能尚未完全发育成熟,食用蒸熟的山药时,要确保山药已经完全蒸熟且块度适宜,避免过大的块引起窒息风险。同时,根据儿童的年龄和咀嚼能力调整山药的块度,年龄较小的儿童可以将山药捣成泥状食用,这样更安全且易于消化。 老年人:老年人的消化功能相对较弱,蒸熟的山药易于消化吸收。但如果老年人有牙齿咀嚼困难的问题,可以将山药做成山药粥等形式,进一步软烂化,更利于消化。同时,要注意适量食用,避免一次性食用过多导致消化不良。 特殊病史人群:对于糖尿病患者,山药含有一定量的碳水化合物,食用时要注意控制量,因为蒸熟的山药也会升高血糖。在食用前可以咨询医生或营养师,根据自身的血糖控制情况来确定食用量。对于胃肠道功能较弱,有慢性胃病的人群,适量食用蒸熟的山药一般不会有太大问题,但如果一次性食用过多,可能会引起腹胀等不适,所以也要注意适量原则。

    2025-12-02 09:54:30
  • 喝酒有好处吗

    喝酒是否有好处并无定论,其对身体的影响因人而异,关键在于饮酒量和个体差异,同时需考虑健康状况、饮食、频率等因素。一般来说,减少或避免饮酒对大多数人更有益,未成年人绝对禁止饮酒。 1.饮酒的潜在风险: 肝脏损害:酒精在肝脏中代谢,过量饮酒可能导致脂肪肝、肝炎和肝硬化等肝脏问题。 心血管问题:饮酒会升高血压、增加心脏病和中风的风险。 癌症风险:某些类型的癌症与饮酒有关,特别是食管癌、胃癌、肝癌等。 其他健康问题:饮酒还可能影响免疫系统、神经系统和生殖系统的功能。 2.个体差异: 酒量:每个人对酒精的处理能力不同。有些人能够更好地代谢酒精,而对于其他人来说,少量饮酒也可能对健康产生不利影响。 健康状况:患有某些疾病的人,如肝脏疾病、消化系统问题、高血压等,应该避免或限制饮酒。 性别和年龄:女性通常比男性对酒精更敏感,而且随着年龄的增长,身体处理酒精的能力可能下降。 3.其他因素: 饮食:在饮酒时同时进食可以减缓酒精的吸收,减轻对身体的影响。 频率和量:适量饮酒(女性每天不超过一杯,男性每天不超过两杯)可能相对风险较小,但过量饮酒仍然是有害的。 健康生活方式:保持均衡的饮食、适度的运动、充足的睡眠和减少其他不健康行为对于整体健康至关重要。 综上所述,喝酒是否有好处是一个复杂的问题,不能一概而论。对于大多数人来说,尽量减少或避免饮酒是最健康的选择。如果您有特定的健康问题或疑虑,最好咨询医生或专业医疗人员的建议。他们可以根据您的个人情况提供更具体和个性化的指导。 此外,对于儿童和未成年人,喝酒是绝对不被允许的,因为酒精对他们的身体发育和健康可能产生严重的负面影响。保护未成年人的健康是至关重要的责任。

    2025-12-02 09:54:00
  • 女性长期吃葡萄干有什么好处

    葡萄干有补充营养成分、改善心血管健康、缓解疲劳、促进消化等益处,糖尿病女性食用需严格控量、肥胖女性需控总量。 一、补充营养成分 葡萄干富含多种营养成分,每100克葡萄干中约含有铁元素0.9毫克、钙元素52毫克等。铁是合成血红蛋白的重要原料,女性长期适量食用葡萄干有助于预防缺铁性贫血;钙元素对维持骨骼健康起着关键作用,尤其对于绝经后女性,因雌激素水平下降,骨钙流失加快,葡萄干中的钙能在一定程度上帮助维持骨密度。 二、改善心血管健康 葡萄干中的黄酮类化合物等成分具有抗氧化作用,能够帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的氧化程度,减少动脉粥样硬化的发生风险。研究表明,长期适量摄入葡萄干等富含黄酮类物质的食物,有助于维持血管内皮功能,降低心血管疾病的发生几率。 三、缓解疲劳 葡萄干中含有一定量的糖分,主要是葡萄糖,能快速被人体吸收利用,为身体补充能量,缓解女性因日常劳累、工作压力等导致的疲劳感。对于一些长期从事高强度工作或体力活动的女性来说,食用葡萄干可以及时补充能量,恢复体力。 四、促进消化 葡萄干中含有膳食纤维,虽然含量不如新鲜水果高,但仍能起到一定促进肠道蠕动的作用,帮助女性预防便秘。不过,对于本身胃肠功能较弱的女性,食用葡萄干时要注意适量,避免一次性食用过多引起消化不良。 特殊人群注意事项 糖尿病女性:葡萄干含糖量相对较高,糖尿病女性食用时需严格控制摄入量,可在血糖控制平稳的情况下,少量食用,并相应减少主食的摄入量,以避免血糖大幅波动。 肥胖女性:由于葡萄干热量相对较高,每100克葡萄干约含有341千卡热量,肥胖女性长期食用需注意控制总量,防止热量摄入过多导致体重进一步增加。

    2025-12-02 09:53:51
  • 芭乐怎么吃比较营养健康

    芭乐可直接食用能最大程度保留营养成分尤其含维生素C可增强免疫力儿童需注意避免呛噎;可榨汁饮用便捷但糖尿病患者需谨慎;可搭配其他食材做沙拉助肠道健康胃肠弱人群食材切细碎;可烘干制成芭乐干作休闲零食特殊人群需严格控制食用量。 芭乐可以直接洗净后食用,这样能最大程度保留其营养成分。芭乐富含维生素C,每100克芭乐中维生素C含量约为300-400毫克,维生素C具有抗氧化作用,能增强人体免疫力,对于不同年龄、性别和生活方式的人群都有益处,正常人群直接食用芭乐摄取维生素C有助于维持身体正常的生理功能。但对于儿童,要注意避免呛噎,建议切成合适大小的块状后再食用。 制作芭乐汁 将芭乐洗净后切块,放入榨汁机中榨成汁饮用。榨汁过程中尽量保留果皮和果肉的营养成分。芭乐汁同样含有丰富的维生素C等营养物质,对于喜欢便捷饮用方式的人群比较适合。不过,糖尿病患者需要注意芭乐汁中糖分的摄入,因为芭乐汁中的糖分可使血糖升高,应在医生或营养师指导下谨慎饮用。 搭配其他食材制作沙拉 把芭乐切成小块,与其他水果(如苹果、香蕉等)、蔬菜(如生菜、黄瓜等)一起制作沙拉。例如,芭乐与苹果搭配,苹果富含果胶,能促进肠道蠕动,芭乐与苹果搭配的沙拉,对于不同年龄人群都有助于肠道健康维护,正常人群食用可均衡营养摄入。但对于胃肠功能较弱的人群,制作沙拉时食材应切得更细碎些,便于消化。 烘干制成芭乐干 把芭乐切片后烘干制成芭乐干,作为休闲零食食用。芭乐干保留了部分营养成分,不过相对新鲜芭乐,水分减少,糖分相对浓缩。对于一般人群可适量食用,但对于糖尿病患者等特殊人群,要严格控制食用量,因为芭乐干中的糖分含量较高,可能会影响血糖控制。

    2025-12-02 09:53:00
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