王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

向 Ta 提问
个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 吃完虾可以吃榴莲吗

    吃完虾后可适量食用榴莲,健康人群通常无不良反应,但需注意过敏风险及过量食用导致的消化问题,特殊人群应谨慎。 一、营养成分相互作用分析 虾富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质及维生素B12,榴莲含有维生素C、钾、膳食纤维及果胶等成分,两者营养成分无化学冲突。科学研究表明,食物中五价砷含量极低,日常饮食中的维生素C无法达到与五价砷反应生成有毒物质的剂量,因此正常情况下同食安全。 二、过敏风险评估 虾是常见过敏原,过敏者食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状;榴莲作为热带水果,也可能引发部分人群口腔刺痛、腹泻等过敏反应。过敏体质者同时接触两种过敏原后,过敏风险可能增加,因此此类人群应避免同食。 三、消化负担与耐受性 虾高蛋白、榴莲高纤维高糖,过量食用易加重肠胃负担。肠胃功能较弱者(如老年人、儿童、胃肠疾病患者),可能出现腹胀、腹泻等不适。健康人群建议单次食用虾不超过100克,榴莲不超过200克,避免空腹食用。 四、特殊人群注意事项 过敏体质者:明确对虾或榴莲过敏者,严禁同食;不确定过敏者,建议先少量尝试,观察无不适后再适量食用。 肠胃功能较弱者:减少食用量,避免空腹食用,食用后注意休息,观察有无腹胀、腹泻等症状。 高尿酸/痛风患者:虾属于中高嘌呤食物,榴莲嘌呤含量中等,此类患者需控制总嘌呤摄入,同食时建议咨询医生或营养师,避免诱发痛风发作。 孕妇及哺乳期妇女:目前无明确禁忌,但需注意自身消化情况,榴莲糖分较高,过量可能引起血糖波动,建议适量食用。

    2026-02-02 20:55:50
  • 肝癌患者怎么饮食

    一、肝癌患者饮食需遵循营养均衡、易消化吸收原则,根据肝功能状态及并发症调整结构,优先选择优质蛋白、新鲜蔬果,避免霉变、高盐、高脂食物,同时保证每日饮水充足(心肾功能正常者1500-2000ml)。 肝功能正常无并发症患者:每日摄入优质蛋白(鱼类、禽肉、豆制品)1.0-1.5g/kg,复合碳水(杂粮、薯类)占50%热量,低脂(橄榄油、鱼油)与膳食纤维(25-30g/日),新鲜蔬果补充维生素C与钾,避免霉变及烟酒,少食多餐。 肝功能异常(转氨酶/胆红素升高)患者:控制蛋白质总量(0.8-1.0g/kg),优先植物蛋白;低脂饮食(<50g/日),补充B族维生素(全谷物、瘦肉)促进代谢,避免过硬过烫食物防消化道损伤,每日饮水1500-2000ml。 合并腹水患者:严格限钠(<2g/日),避免加工食品、腌制品;液体量控制在1000-1500ml/日,增加冬瓜、薏米等利尿食材;适量补充钾(香蕉、菠菜),以软食为主,少食产气食物(豆类、洋葱)预防腹胀。 合并肝性脑病风险患者:严格控制蛋白质摄入(<20g/日,植物蛋白为主),增加支链氨基酸(乳清蛋白);避免便秘(每日膳食纤维>20g,晨起空腹饮水),禁用高蛋白流食及酒精类饮品。 特殊人群(老年/儿童/孕妇):老年患者少食多餐(5-6餐/日),以软烂食物(粥、蛋羹)为主;儿童每日摄入蛋白1.5-2g/kg,优先鱼肉、牛奶,减少高糖零食;孕妇需医生指导,增加叶酸(绿叶菜)、铁(红肉),避免生食及辛辣刺激。

    2026-02-02 20:55:45
  • 不吃药怎样减肥最好

    饮食调整需控制热量摄入依基础代谢与活动量计算需求选低热量高营养密度食物,保持合理膳食结构使碳水蛋白脂肪占比合适,规律进餐定时定量;运动规划包含每周进行150分钟以上中等强度有氧运动、2-3次力量训练增肌提基础代谢,同时要增加日常活动量。 一、饮食调整 1.控制热量摄入:依据个人基础代谢与活动量计算每日热量需求,女性每日约1200-15OO大卡(如每100克西兰花含热量约36大卡,富含维生素与膳食纤维;全麦面包每100克约230大卡,比精制面包饱腹且升糖慢),男性每日约1500-1800大卡,选择低热量、高营养密度食物。 2.合理膳食结构:碳水化合物占50%-60%,选全谷物、杂豆等;蛋白质占15%-20%,从瘦肉、鱼类、豆类、蛋类获取(每100克鸡胸肉含蛋白质约20克);脂肪占20%-30%,选不饱和脂肪,如橄榄油、坚果等。 3.规律进餐时间:定时定量,避免暴饮暴食,早餐丰富,午餐七八分饱,晚餐适量减少,睡前3小时避免进食。 二、运动规划 1.有氧运动:每周进行150分钟以上中等强度有氧运动,如快走(速度6-7公里/分钟),每日30分钟左右;慢跑每周3-5次,每次20-30分钟;游泳每周2-3次,每次30分钟以上,可消耗热量、提升心肺功能。 2.力量训练:结合力量训练增肌以提高基础代谢,每周2-3次,含举重、俯卧撑、深蹲等,如深蹲每次3组,每组重复10-15次,增强下肢与核心力量,随肌肉量增加,休息时也能多耗热量。 3.增加日常活动量

    2026-02-02 20:53:37
  • 杏子可以多吃吗

    杏子富含维生素C与膳食纤维等营养物质,适量食用可补充维生素、促进肠道蠕动,然过量食用会因含果酸刺激胃肠黏膜致腹痛腹泻,且含苦杏仁苷代谢产氰化物存潜在毒性风险,儿童因代谢弱需严控摄入量,健康成年人也不宜一次性大量食,日食用量宜合理范围,有胃肠道疾病等特殊病史人群需遵医或营养师指导谨慎食用。 一、杏子的营养成分及适量食用益处 杏子富含维生素C(每100克约含9.8毫克)、膳食纤维等营养物质,适量食用有助于补充维生素、促进肠道蠕动等。例如,维生素C具有抗氧化作用,对维持机体正常生理功能有一定益处;膳食纤维能帮助改善肠道功能,促进排便。 二、过量食用杏子的潜在风险 1.胃肠道刺激:杏子中含有一定量的果酸,过量食用可能刺激胃肠道黏膜,引发腹痛、腹泻等不适症状。 2.氰化物风险:杏子含有苦杏仁苷,经人体代谢后会产生氰化物,过量摄入可能对机体产生潜在毒性影响,尤其需警惕儿童过量食用带来的健康隐患,因为儿童的代谢解毒能力相对较弱。 三、不同人群的食用建议 儿童:儿童胃肠道功能发育尚未完善,过量食用杏子更易出现胃肠道不适,应严格控制摄入量,避免因过量导致身体不适。 成年人:健康成年人适量食用杏子一般无大碍,但也不宜一次性大量食用,建议每日食用量控制在合理范围内,如5-10颗左右,以平衡营养摄入与健康风险。 特殊病史人群:如有胃肠道疾病(如胃溃疡、胃炎等)的人群,过量食用杏子可能加重胃肠道负担,需根据自身病情谨慎食用,建议在医生或营养师指导下确定食用量。

    2026-02-02 20:53:27
  • 菠萝的好处与坏处

    菠萝是营养丰富的热带水果,适量食用可补充维生素、矿物质及菠萝蛋白酶,带来消化、抗炎等益处,但过量或特殊人群食用可能引发过敏、胃肠不适或草酸钙结石风险,需科学合理食用。 营养成分与抗氧化作用 菠萝富含维生素C(每100g约含47mg)、锰(每日推荐量的1/3)及膳食纤维。维生素C促进铁吸收并抗氧化,锰参与骨骼代谢与能量合成,膳食纤维可促进肠道蠕动,临床研究证实其营养成分对人体生理功能具有重要支持作用。 消化与抗炎辅助 菠萝蛋白酶是关键消化酶,临床研究证实其可分解蛋白质、促进消化液分泌,辅助改善消化功能;其抗炎特性在运动医学中被用于缓解肌肉酸痛,减轻轻中度炎症反应(如术后或运动后的组织炎症)。 特殊健康益处 锰元素对骨骼健康至关重要,每日摄入推荐量的锰(如200g菠萝可提供约30%日需量)有助于维持骨密度;维生素C增强免疫力,促进胶原蛋白合成与伤口愈合,临床观察显示菠萝的综合营养对免疫力提升有积极作用。 过敏与刺激风险 菠萝蛋白酶可能引发过敏反应,表现为口腔瘙痒、皮疹,严重者出现呼吸困难,有过敏史者需严格避免;酸性物质(柠檬酸、苹果酸)刺激口腔黏膜,过量食用易导致胃酸分泌增加,诱发胃痛、腹泻。 特殊人群禁忌 ① 草酸钙结石患者:菠萝含草酸钙晶体及草酸盐,过量食用可能加重结石风险;② 胃肠敏感者:空腹或过量食用易刺激胃黏膜,引发胃肠不适;③ 药物相互作用:菠萝蛋白酶可能增强抗凝血药物(如华法林)效果,需遵医嘱调整剂量。

    2026-02-02 20:50:54
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