王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

向 Ta 提问
个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 减肥最简单的方法不吃药,是真的吗

    减肥需以饮食调整为基石,通过估算基础代谢与活动量确定热量目标,增加全谷物、蔬菜摄入,减少高糖高脂食物,规律进餐时间;运动锻炼助力,每周行至少150分钟中等强度有氧运动及2-3次力量训练;生活习惯重维持,保证充足睡眠且减少久坐时长。 一、饮食调整为基石 1.热量控制与食物选择:减肥核心在于热量摄入低于热量消耗,可通过估算基础代谢率及日常活动量确定每日热量目标。日常饮食应增加全谷物(如燕麦、糙米)、蔬菜(占每餐1/2)摄入,全谷物富含膳食纤维且消化吸收慢,能延长饱腹感;蔬菜热量低但营养丰富,可减少高糖高脂食物摄取。以儿童为例,需避免过度喂养,选择低糖低脂零食如水果、无糖酸奶,保证营养均衡且不过量;孕妇则需在专业人员指导下合理搭配,确保胎儿营养同时控制热量,优先选择鱼类、蛋类等优质蛋白食物及低升糖指数主食。 2.规律进餐时间:定时定量进餐可稳定血糖与新陈代谢,早餐需含蛋白质与碳水化合物以提供全天能量;午餐、晚餐遵循七八分饱,避免晚餐过晚或过饱,睡前2-3小时不宜进食。特殊生活方式人群(如夜间工作者)需尽量保持进餐时间相对规律。 二、运动锻炼是助力 1.有氧运动:每周进行至少150分钟中等强度有氧运动,如快走(速度6-8公里/分钟,每次20-30分钟)、慢跑(根据体能调整速度)、游泳(每周2-3次,每次30分钟左右)。儿童可选择趣味性运动(跳绳、踢毽子等),保证每天30分钟以上活动;孕妇中晚期经医生评估后可进行低强度散步(每次15-20分钟,每天1-2次)。 2.力量训练:结合力量训练增加肌肉量、提高基础代谢,每周2-3次简单力量训练(如自身体重俯卧撑、深蹲等,每次10-15分钟)。儿童力量训练需专业指导,以发展肌肉协调性为主;老年人选择轻负荷多重复训练(如小哑铃手臂屈伸),增强肌肉功能并降低跌倒风险。 三、生活习惯重维持 1.充足睡眠:睡眠不足会干扰食欲调节激素平衡,增加肥胖风险。成年人需保证7-9小时高质量睡眠,儿童、青少年及婴儿分别需更长睡眠时间(儿童11-14小时、婴儿12-16小时等)。熬夜人群应调整作息,通过营造良好睡眠环境、避免睡前用电子设备改善睡眠。孕妇可采用左侧卧位,通过轻音乐等放松身心保证睡眠。 2.减少久坐:久坐易致新陈代谢减慢,每坐30-60分钟应起身活动5-10分钟(如伸展、走动)。办公室人群设闹钟提醒活动;学生课间离开座位活动;儿童避免长时间看电视等久坐行为,家长引导其户外活动;老年人减少室内静坐,进行缓慢伸展与走动保持身体活动。

    2025-12-02 10:50:17
  • 深海鱼油的功效与作用有哪些

    深海鱼油对心血管系统有益,其中二十碳五烯酸(EPA)可调节血脂、改善血管内皮功能;对神经系统,孕期及婴幼儿期二十二碳六烯酸(DHA)助大脑和视网膜发育,成年人及老年人维持认知或降神经退行性疾病风险;具抗炎特性;孕妇婴幼儿需按标准补充,出血性疾病患者慎用,老年人服抗凝药需监测凝血功能。 一、对心血管系统的益处 深海鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)具有调节血脂的作用,多项临床研究显示,每日摄入适量EPA可显著降低血液中甘油三酯水平,有助于减少动脉粥样硬化的发生风险,其机制可能与抑制肝脏合成甘油三酯、促进脂肪酸分解等有关。同时,EPA还能改善血管内皮功能,降低血管炎症反应,对维持心血管系统的正常功能发挥积极作用。 二、对神经系统的积极影响 (一)孕期及婴幼儿期 二十二碳六烯酸(DHA)是大脑和视网膜发育的关键营养素。孕期女性补充足够的DHA,有助于胎儿大脑神经细胞的增殖与分化,以及视网膜光感受器细胞的发育;对于婴幼儿,充足的DHA摄入可促进其早期认知、视力等神经功能的良好发展。 (二)成年人及老年人 在成年人中,持续摄入富含DHA的深海鱼油有助于维持正常的认知功能,长期跟踪研究表明,DHA摄入充足的人群在记忆力、注意力等认知表现上可能更优。对于老年人,补充DHA可能对降低阿尔茨海默病等神经退行性疾病的发病风险有一定潜在益处,其作用机制与DHA参与大脑细胞膜结构稳定、减少神经炎症等有关。 三、抗炎作用 深海鱼油中的EPA和DHA具有抗炎特性,可通过抑制体内炎症介质的产生,减轻慢性炎症反应。例如,对于类风湿关节炎患者,临床观察发现适当补充深海鱼油可能在一定程度上缓解关节肿胀、疼痛等炎症相关症状,但需注意这仅为辅助改善,不能替代正规的抗风湿治疗。 四、特殊人群注意事项 (一)孕妇与婴幼儿 孕妇可在医生指导下合理补充含DHA的深海鱼油制剂以促进胎儿发育,但需注意摄入量应符合安全标准;婴幼儿的DHA补充建议通过母乳或配方奶获取,如需额外补充,应选择专为儿童设计且符合相关质量标准的产品,避免过量摄入带来潜在风险。 (二)出血性疾病患者 由于EPA具有一定的抗血小板聚集作用,患有出血性疾病(如血友病、严重胃肠道出血倾向等)的人群应谨慎使用深海鱼油补充剂,使用前需咨询医生,以免增加出血风险。 (三)老年人 老年人在考虑补充深海鱼油时,若同时服用抗凝药物(如华法林等),需密切监测凝血功能,因为深海鱼油可能增强抗凝药物的作用,增加出血风险,具体用药需在医生综合评估后决定。

    2025-12-02 10:49:44
  • 羊肉哪三种人不能吃

    发热患者食用羊肉可能加重发热且延长发热持续时间,儿童和老年发热患者需格外注意;湿热体质者食用羊肉会加重湿热之邪,儿童和老年湿热体质者食用羊肉会使相关症状加重;患有某些皮肤疾病者食用羊肉可能诱发或加重症状,儿童和老年皮肤疾病患者食用羊肉会影响病情恢复,这些人群均需注意避免或严格控制羊肉摄入。 一、发热患者 原因:羊肉性温热,食用后可能会加重体内的热象,导致发热症状不易消退,甚至可能使体温进一步升高。从中医角度看,温热性质的食物会助火生热,对于已经发热的患者,进食羊肉可能会影响病情的恢复。例如,一些临床观察发现,发热患者在发热期间食用羊肉等温热食物,发热持续时间可能会延长。 特殊人群提示:儿童发热时,由于其自身的生理特点,体温调节中枢尚未完全发育成熟,食用羊肉可能会对体温产生更明显的影响,加重发热不适,应避免食用;对于老年发热患者,其身体机能相对较弱,消化功能也可能有所下降,食用羊肉不利于发热的控制和身体的康复,需格外注意。 二、湿热体质者 原因:湿热体质者体内本就有湿邪和热邪交织的情况,羊肉的温补特性会加重体内的湿热之邪。湿邪和热邪相互胶着,会导致一系列不适症状加重,如头身困重、口苦口干、大便黏腻等。现代医学虽没有直接针对湿热体质与羊肉关系的明确研究,但从中医理论角度,这种特性是明确的。例如,中医典籍中记载,湿热内蕴者不宜食用温补类食物,羊肉属于温补之品,会加重病情。 特殊人群提示:儿童若属于湿热体质,可能会出现生长发育过程中的一些不适表现,如皮肤易起疹、消化功能受影响等,食用羊肉会加重湿热相关症状,应谨慎;老年湿热体质者,由于年龄增长,身体的代谢和调节功能相对较弱,湿热情况可能更难缓解,食用羊肉会使湿热问题进一步加重,需根据自身情况严格控制羊肉的摄入。 三、患有某些皮肤疾病者 原因:部分皮肤疾病,如湿疹、疮疡等,从中医角度多与体内的湿热、热毒等有关。羊肉作为温热性食物,食用后可能会诱发或加重皮肤疾病的症状。例如,湿疹患者食用羊肉后,可能会导致皮肤瘙痒加剧、皮疹范围扩大等情况。虽然现代医学对于羊肉与皮肤疾病的具体关联机制还在进一步研究中,但临床观察发现很多皮肤疾病患者在发病期间食用羊肉后病情会有不良变化。 特殊人群提示:儿童皮肤疾病患者,皮肤较为娇嫩,食用羊肉后皮肤症状可能更易加重,影响皮肤的恢复,需避免食用羊肉;老年皮肤疾病患者,皮肤的修复能力相对较弱,食用羊肉可能会使皮肤疾病恢复缓慢,在患病期间应严格遵循饮食禁忌,以促进皮肤疾病的康复。

    2025-12-02 10:49:15
  • 中餐吃什么最营养

    饮食营养需注意主食粗细搭配全谷物杂粮更具营养优势一般人群粗粮占比建议达1/3到1/2糖尿病患者按需调整;蛋白质摄入多元动物蛋白有瘦肉鱼类蛋类植物蛋白有豆类及豆制品;蔬菜摄入种类丰富颜色搭配每日不少于500克且轻烹;健康油脂选橄榄油等用量不超25克;特殊人群儿童需保证蛋白质钙等摄入老年人注意膳食纤维优质蛋白易消化烹饪糖尿病患者控制碳水化合物搭配优质蛋白蔬菜遵循饮食方案。 一、主食选择兼顾粗细搭配 主食是碳水化合物的主要来源,全谷物杂粮(如糙米、燕麦、玉米等)比精制米面更具营养优势。全谷物富含膳食纤维、B族维生素及矿物质,能提供持久能量且有助于肠道健康。一般人群每日主食中粗粮占比建议达1/3~1/2,例如早餐可将部分白米粥替换为杂粮粥;糖尿病患者等需根据血糖控制情况,在医生指导下调整粗细粮比例,以稳定血糖水平。 二、蛋白质摄入多元均衡 (一)动物蛋白来源 瘦肉(如鸡肉、牛肉)是优质动物蛋白的良好来源,脂肪含量相对较低且富含铁等矿物质,每日建议摄入120~200克;鱼类富含Omega-3脂肪酸等,对心血管健康有益,可每周食用2~3次;蛋类营养全面,富含优质蛋白、卵磷脂等,每日可食用1个左右。 (二)植物蛋白来源 豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)植物蛋白含量高,且不含胆固醇,适合素食者或蛋白质补充需求者,可作为日常饮食中蛋白质的重要补充。 三、蔬菜摄入种类丰富且注重颜色搭配 不同颜色蔬菜富含不同营养素,绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)富含维生素K、叶酸等;红色蔬菜(如番茄、胡萝卜)富含番茄红素、胡萝卜素等;紫色蔬菜(如紫甘蓝)富含花青素等抗氧化物质。每日蔬菜摄入量建议不少于500克,且应尽量采用生食或轻烹方式(如清炒、凉拌)以保留更多营养,保证维生素和矿物质的充分摄取。 四、健康油脂合理选用 烹饪时应选择健康油脂,如橄榄油、茶籽油等,这些油脂富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。需控制油脂用量,每日不超过25克,避免因油脂摄入过多引发健康问题。 五、特殊人群营养适配 (一)儿童 处于生长发育期,需保证充足蛋白质、钙等摄入,可适当增加奶制品、鱼虾类摄入,以满足骨骼和身体发育需求。 (二)老年人 需注意膳食纤维摄入以预防便秘,同时保证优质蛋白摄入维持肌肉量,选择易消化的烹饪方式(如炖煮、清蒸),避免加重消化负担。 (三)糖尿病患者 需控制碳水化合物总量,选择低升糖指数的主食(如杂粮饭)并搭配优质蛋白和蔬菜平衡血糖,遵循医生制定的饮食方案进行合理膳食安排。

    2025-12-02 10:48:53
  • 吃什么可以长头发

    富含蛋白质的食物如瘦肉鱼类蛋类豆类等是头发生长原料儿童成人都需合理摄取富含维生素A的动物肝脏胡萝卜等可促进头皮代谢B族维生素的全麦面包燕麦菠菜等参与头发角质蛋白合成富含锌的贝类海鲜坚果等参与毛囊代谢富含铁的红肉豆类绿叶蔬菜等保证头发营养供应富含不饱和脂肪酸的深海鱼类等可减少头皮炎症为头发提供良好环境不同年龄人群可通过相应富含各类营养的食物促进头发生长。 蛋白质是头发的重要组成部分,像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。例如,每100克鸡胸肉中约含有20克左右的蛋白质,充足的蛋白质摄入能为头发生长提供原料,维持头发的正常生理功能。不同年龄层人群都需要保证蛋白质的合理摄取,儿童处于生长发育阶段,对蛋白质的需求相对更高,可通过多吃鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物来促进头发生长;成年人也应均衡饮食,从各类富含蛋白质的食物中获取营养以维持头发健康。 富含维生素的食物 维生素A:动物肝脏、胡萝卜等食物富含维生素A,它能促进头皮的新陈代谢,有助于头发生长。比如,每100克胡萝卜中维生素A含量较为可观,维生素A缺乏可能会导致头发干燥、易脱落,所以各类人群都应保证摄入足够的维生素A来维持头发正常状态。 B族维生素:全麦面包、燕麦、菠菜等食物富含B族维生素,其中维生素B2、B6等对头发的生长至关重要。B族维生素能参与头发角质蛋白的合成等过程,缺乏B族维生素可能引起头发脆弱、无光泽等问题。不同年龄人群都可通过食用这类食物来补充B族维生素,以促进头发生长。 富含矿物质的食物 锌:贝类海鲜(如牡蛎)、坚果(如核桃)等富含锌元素,锌能参与头发毛囊的正常代谢等过程。适量的锌摄入有助于维持头发的正常生长周期,儿童若缺锌可能会影响头发生长速度和质量,成年人也应保证锌的合理摄取来维持头发健康。 铁:红肉、豆类、绿叶蔬菜等富含铁元素,铁是合成血红蛋白的关键原料,而血红蛋白能为头发毛囊细胞输送氧气,缺铁会导致头发营养供应不足,出现脱发等问题。不同年龄段人群都需要注意铁的摄入,尤其是女性在生理期等特殊时期,更要保证铁的充足,可通过多吃上述富含铁的食物来促进头发生长。 富含不饱和脂肪酸的食物 像深海鱼类(如三文鱼)富含不饱和脂肪酸,尤其是Omega-3脂肪酸,它有助于减少头皮炎症,为头发提供良好的生长环境。不同年龄人群都可适当食用这类富含不饱和脂肪酸的食物来促进头发生长,儿童可以在家长的合理安排下食用少量深海鱼类,成年人则可将其纳入日常饮食中来维持头发健康状态。

    2025-12-02 10:48:33
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