王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

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个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 减肥期间吃香蕉会胖吗

    减肥期间适量吃香蕉不会发胖,关键在于控制食用量并结合整体热量平衡。 香蕉的营养与热量特征 香蕉富含钾、维生素B6及膳食纤维(每100克含1.2克),膳食纤维可增强饱腹感;其热量约90千卡/100克,远低于薯片(536千卡/100克)等零食,适量食用不构成热量负担。 热量平衡是核心 减肥需总热量缺口,1根中等大小香蕉(约118克)含105千卡,若每日多摄入3根(315千卡),需额外运动(如快走1小时消耗约298千卡)抵消。建议单次食用量≤2根,且替代高糖零食。 香蕉对代谢的辅助作用 维生素B6参与碳水与脂肪代谢,钾元素维持肌肉质量(肌肉量高则基础代谢率高)。研究显示,香蕉中低升糖指数(GI=52)可稳定血糖,配合运动可优化脂肪氧化效率。 特殊人群食用建议 糖尿病患者:单次食用量≤半根(约50克),避免餐后立即食用,优先两餐间补充,搭配坚果延缓升糖。 肠胃敏感者:选择熟透香蕉(果胶促进肠道蠕动),每日≤1根,过量可能引发腹胀。 科学食用策略 替代高热量零食:用香蕉+无糖酸奶替代蛋糕,热量降低60%以上; 运动后食用:补充碳水与钾元素,帮助恢复糖原且不增加脂肪堆积; 控制总量:每日≤200克(约2根),避免榨汁(易流失纤维、浓缩糖分)。 香蕉是减肥期间的优质食物,合理食用可辅助控重,关键在于结合整体饮食与运动计划。

    2026-01-19 16:47:28
  • 怎样能减肥

    科学减肥需通过能量负平衡,结合饮食控制、规律运动、行为调整及必要时的医学干预实现健康减重,避免极端节食或快速减重。 控制总热量摄入是基础,建议每日热量缺口300-500千卡。优先选择高蛋白质(如鱼、蛋、豆类)、高膳食纤维(蔬菜、全谷物)食物,减少精制糖(甜饮料、糕点)和反式脂肪(油炸食品)摄入。糖尿病患者需在营养师指导下控制碳水化合物总量,孕妇哺乳期女性避免过度节食。 每周进行150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳),配合2-3次力量训练(哑铃、弹力带),可提升基础代谢。关节不适者选择游泳、骑自行车等低冲击运动,避免长期高强度跑步。 保持规律作息,每日睡眠7-9小时,避免熬夜(睡眠不足会降低瘦素、升高饥饿素)。减少久坐,每小时起身活动5分钟。通过冥想、社交活动管理压力,避免情绪性进食。青少年需保证充足睡眠促进生长发育。 药物辅助需遵医嘱,适用于BMI≥28或合并高血压、糖尿病者,如奥利司他、司美格鲁肽。严重肥胖(BMI≥40或并发症严重)可评估减重手术(如胃旁路术),但需严格术前检查。特殊人群禁用减肥药物,孕妇哺乳期女性需以营养均衡为主。 减肥目标设定为每月减重0.5-1%体重,避免体重大幅波动。定期监测腰围、血脂等指标,及时调整方案。老年人侧重肌肉量维持(如蛋白质摄入≥1.2g/kg/d),儿童青少年以培养运动习惯为主,不建议限制热量。

    2026-01-19 16:46:44
  • 蜂蜜水一般是早上喝好还是晚上喝好

    蜂蜜水的饮用时间需结合个人需求与健康状况,一般而言,早晨饮用侧重补充能量与促进肠道蠕动,晚间饮用则更利于放松神经与改善睡眠,但特殊人群需谨慎选择。 早晨饮用的优势:晨起空腹或餐后半小时喝蜂蜜水,可快速补充夜间流失的水分,其中果糖与低聚糖能促进肠道蠕动(临床观察显示对改善便秘有辅助作用);葡萄糖与果糖可快速升糖,为晨起活动提供能量,适合低血糖、疲劳人群。但需注意,浓度过高(>10%)可能刺激胃黏膜,建议以温水稀释至适宜浓度。 晚间饮用的优势:睡前1-2小时喝温蜂蜜水(40℃左右),镁元素与维生素B6可调节神经递质,缓解焦虑、助眠;低渗透压特性能减轻晨起口干,果糖的缓慢吸收性避免夜间血糖骤升,适合轻度失眠或便秘者。但需控制量(单次≤150ml),避免糖分在体内堆积。 特殊人群注意事项:糖尿病患者每日蜂蜜摄入量≤10g,避免血糖波动;胃食管反流患者夜间禁饮,以防加重反酸;1岁以下婴儿禁止食用,肉毒杆菌可能引发中毒;胃酸过多者建议餐后饮用,减少胃部刺激。 科学饮用原则:水温控制在40-50℃(过高破坏酶类),单次≤300ml,每日总糖≤30g;避免空腹久饮或与药物同服,以防影响药效或引发不适。 综合建议:健康人群可按需选择:晨起喝适合需改善便秘、补充能量者;睡前喝适合失眠、便秘较轻者。脾胃虚寒者建议餐后饮用,慢性肾病患者需结合肾功能监测糖分摄入。

    2026-01-19 16:46:17
  • 酸辣粉长肉吗

    酸辣粉本身热量及配料会影响体重,食用量、其他饮食和运动量也会影响体重,食用酸辣粉时控制量、搭配其他食物、保持适量运动可保持健康体重。 1.酸辣粉的热量:酸辣粉通常是由面条、肉类、豆类、蔬菜、油脂和调味料制成。其中,面条和肉类是主要的热量来源,而蔬菜和豆类则提供了一定的纤维和营养。酸辣粉中的油脂和调味料也会增加热量。因此,酸辣粉的热量含量会因配方和制作方法的不同而有所差异。 2.食用量:如果你食用了大量的酸辣粉,那么其中的热量就可能会超过你的日常能量需求,从而导致体重增加。因此,控制食用量是保持健康体重的重要因素。 3.其他饮食因素:除了酸辣粉本身的热量外,你的整体饮食也会影响体重。如果你在食用酸辣粉的同时,还摄入了大量的高热量、高脂肪和高糖的食物,那么就更容易导致体重增加。 4.运动量:运动量也是影响体重的重要因素。如果你摄入的热量超过了你的消耗量,那么就会导致体重增加。因此,保持适量的运动量,有助于消耗多余的热量,维持健康的体重。 综上所述,酸辣粉本身并不是导致体重增加的直接原因。然而,如果你食用了大量的酸辣粉,并且没有注意控制其他饮食因素和保持适量的运动量,那么就可能会导致体重增加。因此,建议你在食用酸辣粉时,注意控制食用量,并搭配适量的蔬菜和蛋白质食物,以保持均衡的饮食。同时,保持适量的运动量,有助于消耗多余的热量,维持健康的体重。

    2026-01-19 16:46:15
  • 苹果牛奶可以一起吃吗

    苹果与牛奶可以一起安全食用,两者营养成分互补,正常消化功能下不会产生不良反应。 营养成分互补,适合均衡饮食 苹果富含果胶、维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,牛奶提供优质蛋白、钙和维生素D,搭配食用可实现碳水化合物、蛋白质与矿物质的互补摄入,尤其适合作为早餐或加餐的营养组合。 网传“沉淀”说法无科学依据 有观点认为苹果果酸会与牛奶蛋白结合形成沉淀,但在胃酸环境下,蛋白质会被分解为氨基酸,果胶等成分也会被消化,临床研究证实健康人群适量同食不会影响消化吸收。 特殊人群需个性化调整 乳糖不耐受者建议选择低乳糖牛奶或发酵乳(如酸奶),避免空腹饮用;肠胃敏感者过量食用可能引发腹胀,建议每日苹果1个(约200g)、牛奶200-300ml,观察自身反应。 药物相互作用需注意间隔 牛奶中的钙可能影响四环素类、铁剂等药物吸收,建议服药与喝奶间隔1-2小时;苹果本身不影响药物代谢,但若同时服用多种药物,需遵医嘱调整饮食与用药时间。 适量食用避免过量风险 苹果含天然果糖,过量(>200g/日)可能升高血糖;牛奶热量较高,过量(>500ml/日)增加肥胖风险。健康人群建议每日苹果1个、牛奶300ml,特殊人群(如糖尿病、肥胖者)需酌情减量。 苹果与牛奶是安全且营养的搭配,关键在于适量与个体化调整,特殊人群应结合自身消化功能和健康状况合理食用。

    2026-01-19 16:44:56
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