王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

向 Ta 提问
个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 螃蟹死多久不能吃吃了

    螃蟹死后不能食用,其体内细菌会分解蟹肉产生有害物质导致人体中毒,特殊人群更应避免,购买应选新鲜的,烹饪需彻底煮熟。 螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖,分解蟹肉,产生大量有害物质,如组胺、类组胺等。这些物质会导致人体中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此,螃蟹死后不能食用。 需要注意的是,对于一些特殊人群,如孕妇、儿童、老人以及患有胃肠道疾病的人群,食用死螃蟹后更容易出现不适症状。因此,这些人群应该避免食用死螃蟹。 此外,在购买螃蟹时,应该选择新鲜、活力强的螃蟹。如果发现螃蟹已经死亡,应该及时丢弃,不要食用。同时,在烹饪螃蟹时,应该彻底煮熟,以杀死细菌和寄生虫。 总之,为了保证身体健康,应该避免食用死螃蟹。如果不小心食用了死螃蟹,出现不适症状,应该及时就医。

    2025-06-12 17:45:37
  • 喝牛奶有助于睡眠吗

    喝牛奶有助于改善睡眠质量,但需注意乳糖不耐受的情况,且睡前1-2小时喝、适量饮用为宜。 喝牛奶有助于睡眠。牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸,它可以促进大脑神经细胞分泌出一种血清素,这种物质可以对大脑产生抑制作用,使人产生困倦感,帮助入睡。此外,牛奶还含有丰富的钙,钙可以帮助大脑充分利用这种色氨酸。因此,喝牛奶对于改善睡眠质量有一定的帮助。 需要注意的是,对于乳糖不耐受的人群来说,喝牛奶可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,从而影响睡眠。此外,喝牛奶的时间也很重要,最好在睡前1-2小时喝,以免增加夜间排尿次数,影响睡眠质量。 总之,牛奶对于改善睡眠质量有一定的帮助,但对于乳糖不耐受的人群来说,需要谨慎选择。同时,喝牛奶的时间和量也需要注意,以达到最佳的助眠效果。

    2025-06-12 17:45:10
  • 白木耳不能和什么一起吃

    白木耳是常见食用菌,但需注意与白萝卜、菠菜等相克食物同食可能导致皮炎或影响钙吸收,且与含铁丰富食物同食会降低营养价值。特殊人群饮食应遵循医生或营养师建议,如有不适及时咨询专业人士。 1.白萝卜 白木耳和白萝卜同食可能会导致皮炎。 2.菠菜 菠菜中含有草酸,而白木耳中含有丰富的钙,二者同食可能会影响钙的吸收。 3.含铁丰富的食物 白木耳中含有磷酸盐,它会与含铁食物中的铁元素结合,从而降低食物的营养价值。 需要注意的是,这些相克食物的影响可能因个体差异而异。在日常饮食中,我们应保持均衡多样的饮食结构,适量摄入各种食物,以确保营养均衡。对于特殊人群,如孕妇、儿童、老人以及患有疾病的人群,在饮食方面应遵循医生或营养师的建议。如有不适或疑虑,应及时咨询专业人士的意见。

    2025-06-12 17:44:50
  • 每天一杯红糖水有什么好处吗

    每天喝一杯红糖水有缓解月经不适、补充能量、促进血液循环、暖胃健脾的好处,但要注意不能过量饮用,糖尿病患者、肥胖者以及痰湿体质的人应避免饮用。 1.缓解月经不适:红糖水具有活血化瘀的作用,可缓解女性月经期间的不适症状,如腹痛、坠胀等。 2.补充能量:红糖水中含有大量的糖分,可迅速为身体提供能量,缓解疲劳。 3.促进血液循环:红糖水能够促进身体的血液循环,增加红细胞的数量,提高血液的携氧能力。 4.暖胃健脾:对于脾胃虚寒、食欲不振的人来说,适量饮用红糖水可以起到暖胃健脾的作用。 需要注意的是,红糖水虽然有一定的益处,但也不能过量饮用。因为红糖水中的糖分含量较高,过量饮用可能会导致血糖升高、龋齿等问题。此外,糖尿病患者、肥胖者以及痰湿体质的人应避免饮用红糖水。

    2025-06-12 17:44:29
  • 凉皮减肥能吃吗

    凉皮本身不能直接减肥,但它是低热量高纤维食物,有助于控制食欲和减少热量摄入。 凉皮是一种传统的中式小吃,通常由面粉、水和其他调料制成。凉皮的主要成分是碳水化合物和蛋白质,同时含有一定量的维生素和矿物质。凉皮本身并没有直接的减肥作用,但是它可以作为一种低热量、高纤维的食物选择,有助于控制食欲和减少总热量摄入。 凉皮的主要成分是碳水化合物和蛋白质,同时含有一定量的维生素和矿物质。凉皮本身并没有直接的减肥作用,但是它可以作为一种低热量、高纤维的食物选择,有助于控制食欲和减少总热量摄入。 凉皮的主要成分是碳水化合物和蛋白质,同时含有一定量的维生素和矿物质。凉皮本身并没有直接的减肥作用,但是它可以作为一种低热量、高纤维的食物选择,有助于控制食欲和减少总热量摄入。

    2025-06-12 17:44:17
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