王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

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个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 土豆能和西红柿一起吃吗

    土豆通常可以和西红柿一起吃,但需注意烹饪方式。 西红柿和土豆是日常生活中常见的蔬菜,这两种食物可以一起食用,且营养丰富。西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素,土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,两者搭配食用可以为身体补充更全面的营养。但需注意,西红柿和土豆一起烹饪时,应尽可能不要长时间高温加热,以免破坏其中的营养成分。 此外,西红柿属于酸性食物,土豆在胃肠内会产生较多的盐酸,二者一起食用时,应控制好食用量,防止引起肠胃不适。

    2025-07-09 15:55:20
  • 鸡蛋壳可以吃吗

    鸡蛋壳不能吃。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,质地坚硬,人体无法消化。此外,鸡蛋壳表面可能还残留有细菌、病毒和污染物,食用后可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等症状,甚至会感染疾病。 虽然鸡蛋壳中含有一定量的钙、蛋白质等营养成分,但这些营养成分的吸收率非常低,而且通过食用鸡蛋壳来获取营养并不经济实惠。 因此,为了保证身体健康,建议在食用鸡蛋时,将鸡蛋壳丢弃,不要食用。同时,在烹饪鸡蛋时,也应该注意卫生,彻底清洗鸡蛋壳表面的污染物,以避免细菌和病毒的传播。

    2025-07-09 15:54:59
  • 孕妇怀孕初期可以吃海带吗

    孕妇怀孕初期一般可以吃海带。 海带中含有丰富的碘元素,这对于甲状腺功能的正常维持至关重要。甲状腺激素对胎儿的大脑和神经系统发育有着重要作用,适当摄入碘可预防胎儿因碘缺乏导致的发育问题。同时海带还含有膳食纤维等其他营养成分,能够促进孕妇的肠胃蠕动,减少孕期便秘的发生。 然而,孕妇在食用海带时也需要注意适量食用。虽然海带营养丰富,但也不能过量食用,防止引起不适。但有些孕妇可能对海带较为敏感,食用后可能出现消化不良等情况,若有异常应及时停止食用。

    2025-07-09 15:54:28
  • 含维生素c的食物和水果蔬菜

    含维生素c的食物包括柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、根茎类等。 1.柑橘类 如橙子、柚子、柠檬等,这些水果不仅口感酸甜可口,而且含有丰富的维生素C。 2.莓类 草莓、蓝莓、猕猴桃等水果也含有丰富的维生素C,同时含有丰富的抗氧化物质,对皮肤健康有益。 3.绿叶蔬菜 菠菜、芥蓝、西兰花等绿叶蔬菜中维生素C含量较高,是日常饮食中不可或缺的一部分。 4.根茎类 土豆、红薯、胡萝卜等根茎类蔬菜也含有一定量的维生素C,且含有丰富的膳食纤维,有利于促进消化。

    2025-07-09 15:54:19
  • 吃完螃蟹再喝酸奶可以吗

    吃完螃蟹后不建议马上喝酸奶。 螃蟹是一种含有丰富的蛋白质和矿物质的食物,而酸奶中含有乳酸菌等益生菌和蛋白质。如果在吃完螃蟹后马上喝酸奶,螃蟹中的蛋白质和矿物质可能会影响酸奶中益生菌的活性,从而降低酸奶的营养价值。 此外,螃蟹属于寒性食物,酸奶也属于凉性食物,两者一起吃可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹胀、腹泻等不舒服的症状。 所以,建议在吃完螃蟹2-3小时后再喝酸奶,这样可以避免食物之间的相互影响,同时也可以更好地发挥两者的营养价值。

    2025-07-09 15:54:10
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