王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

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个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 骨质疏松患者不宜食用的食物是

    骨质疏松患者应避免高盐、高糖、过量高蛋白、高咖啡因及碳酸饮料,以减少骨流失风险。 高盐食物 高钠饮食(如腌制品、加工肉、高钠调料)会增加尿钙排泄,临床研究显示每日钠摄入>2300mg(约5g盐)时,骨密度下降风险升高15%-20%。患者需严格控制盐摄入(<5g/日),避免咸菜、火腿、酱油等高钠食品。 高糖食物/饮料 高糖饮食抑制钙吸收,同时通过升高胰岛素抵抗影响维生素D活化。临床数据显示,长期饮用含糖饮料(如可乐)的人群,骨密度降低速度较普通人群快12%。需限制糖果、甜点及含糖饮料,可用新鲜水果替代。 过量红肉及加工蛋白 过量红肉(牛肉、羊肉)及加工肉(香肠、培根)中的饱和脂肪会促进炎症反应,加速骨流失。建议每日红肉摄入<100g,以鱼类、豆制品(如豆腐)、低脂奶替代,每日蛋白质总量控制在0.8-1.0g/kg体重。 高咖啡因饮品 咖啡因(>400mg/日,约4杯咖啡)有利尿作用,增加钙排泄。老年患者若合并高血压,咖啡因会加重血压波动,需严格限制咖啡、浓茶,每日咖啡因≤200mg(约2杯),可用淡茶、花草茶替代。 碳酸饮料 碳酸饮料中的磷酸会与钙结合形成不溶盐,降低钙吸收利用率。临床追踪研究显示,每周饮用>3次碳酸饮料的人群,骨折风险增加20%。建议以白开水、牛奶或无糖茶替代,减少骨代谢负担。 特殊人群注意:老年患者合并糖尿病、高血压时,需同步控制糖分与盐分摄入;孕妇/哺乳期女性需在营养师指导下调整饮食,避免因过度限食影响母婴钙需求。

    2026-02-02 21:19:18
  • 补充维生素e有啥好处

    维生素E是人体必需的脂溶性抗氧化剂,补充后可通过清除自由基、调节生理功能,在抗氧化、心血管保护、皮肤健康等方面发挥积极作用。 抗氧化与细胞保护 维生素E是高效抗氧化剂,能清除体内自由基,减少脂质过氧化反应,保护细胞膜、细胞器结构完整性,延缓细胞衰老,维持细胞正常功能。科学研究证实,其抗氧化作用可降低氧化应激对细胞的损伤,为慢性炎症、代谢异常等提供防护。 维护心血管健康 维生素E通过抑制低密度脂蛋白氧化,减少动脉粥样硬化斑块形成;调节血管内皮功能,改善血液循环。临床研究表明,维生素E摄入与冠心病、卒中等心血管疾病风险降低相关,但需结合个体情况合理补充。 皮肤健康管理 外用维生素E可渗透皮肤,促进角质层修复,缓解干燥、皲裂;口服时通过抗氧化作用减少紫外线光损伤,维持皮肤屏障功能。研究显示,维生素E缺乏者皮肤老化加速,合理补充有助于改善皮肤弹性与光泽。 辅助保护视力 维生素E与叶黄素协同保护视网膜感光细胞,降低年龄相关性黄斑变性(AMD)风险;减少晶状体氧化损伤,延缓白内障发展。流行病学调查支持充足摄入维生素E对视力衰退的延缓作用。 特殊人群健康支持 孕妇适量补充维生素E(如α-生育酚)可辅助胚胎发育,降低早产风险;老年人补充可通过抗氧化作用延缓认知功能衰退,改善神经传导功能。需注意:特殊人群补充前应咨询医生,避免过量导致脂溶性维生素蓄积风险。 (注:内容基于现有科学研究和临床证据,具体补充方案需结合个体健康状况,建议在医生指导下进行。)

    2026-02-02 21:16:17
  • 春天的食物有哪些

    春季饮食宜遵循“养肝护脾、疏肝解郁”原则,推荐新鲜芽菜、绿叶蔬菜、药食同源食材、优质蛋白及润肺类食物,兼顾营养均衡与特殊体质需求。 一、芽菜与春笋类 香椿富含维生素C、钙、铁及香椿素,健脾开胃,但亚硝酸盐含量较高,食用前需焯水1-2分钟;春笋低脂肪高纤维,促进肠道蠕动,可缓解春季便秘,但草酸易影响钙吸收,结石患者及脾胃虚寒者需适量。 二、绿叶野菜类 荠菜中医称“春菜之王”,含维生素K及膳食纤维,适合高血压、脂肪肝人群;菠菜含铁量高但草酸多,建议焯水后食用,结石患者、脾胃虚寒者慎食;油菜富含维生素C,适合各类人群补充抗氧化物质。 三、药食同源食材 山药健脾养胃,含黏液蛋白,适合脾胃虚弱、慢性胃病患者;枸杞含枸杞多糖,增强免疫力,感冒发热、炎症期需暂停;茯苓利水渗湿,适合舌苔厚腻、湿气重者,阴虚火旺者(易口干、便秘)慎用。 四、优质蛋白补充 鸡蛋营养全面,春季每日1枚为宜,适合儿童、孕妇;鲫鱼低脂高蛋白,含DHA,适合产后恢复、体质虚弱者;鸡胸肉低脂(脂肪<5%),减脂人群可每周3-4次,搭配杂粮饭更佳。 五、润肺生津食物 梨润肺止咳,春季干燥可生吃或煮梨水(加川贝母更佳);银耳滋阴润燥,适合阴虚体质,但湿热体质(舌苔黄腻、大便黏滞)者少食;蜂蜜润肠通便,1岁以下婴儿禁食,糖尿病患者需严格控制量(每日≤10g)。 特殊提示:过敏体质者初次食用新食材建议少量尝试;春季饮食需结合体质调整,如湿热体质可增加绿豆、冬瓜,阳虚体质宜加生姜、红枣。

    2026-02-02 21:16:08
  • 胃癌术后饮食护理

    胃癌术后饮食护理需遵循循序渐进、营养均衡、少食多餐原则,通过科学饮食促进伤口愈合、维持营养状态并降低并发症风险。 一、术后初期饮食过渡管理 术后1-2周(胃肠功能恢复初期)以流质饮食为主,如温开水、米汤、稀释面汤等,每日6-8次少量进食;3-4周逐步过渡至半流质(粥、蛋羹、肉末泥),严格避免生冷、坚硬(如坚果)、辛辣刺激食物,防止胃排空障碍或消化道梗阻。 二、高蛋白高纤维营养支持 优先选择易消化高蛋白食物(如清蒸鱼、豆腐、鸡蛋羹),每日蛋白质摄入目标1.2-1.5g/kg体重;适量补充膳食纤维(如煮烂的菠菜、南瓜泥)预防便秘,必要时在营养师指导下使用肠内营养制剂(如短肽型)补充营养,严格禁生冷、油炸食物。 三、进食方式与习惯养成 采用“少食多餐”(每日5-6餐,每餐七分饱),细嚼慢咽(每口咀嚼20次以上),避免边吃边说话;进食时保持坐姿或半卧位,饭后散步10-15分钟促进消化;食物温度控制在38-40℃,远离过烫、过冷食物。 四、并发症预防与处理 若出现餐后腹胀、恶心,暂停进食并试服米汤;警惕“倾倒综合征”(餐后心慌、出汗、腹泻),减少高糖食物(蛋糕、甜点),增加蛋白质比例;糖尿病患者需监测餐后血糖,糖尿病饮食(低GI食物)。 五、特殊人群注意事项 老年患者或消化功能弱者,食物需打碎成泥状(如蔬菜泥、肉末粥);合并糖尿病、高血压者需低盐低脂、低糖饮食;长期卧床者家属协助腹部顺时针按摩,必要时在医生指导下使用胃肠动力药(如莫沙必利)。

    2026-02-02 21:16:01
  • 减肥喝什么好瘦的快

    减肥期间选择低热量、高营养密度且能增强饱腹感的饮品可辅助快速瘦身,优先推荐白开水、无糖绿茶、黑咖啡及低糖酸奶,避免含糖饮料、高脂乳饮及添加糖的调制饮品。 一、白开水及淡茶水:白开水是基础,每日饮水量建议1500~2000ml,餐前30分钟饮用可增加饱腹感;淡茶水(如不加糖的绿茶、乌龙茶)含茶多酚,研究表明其可促进脂肪氧化,且不含热量,适合日常替代含糖饮料。 二、黑咖啡:咖啡因可提升基础代谢率,研究显示健康成人适量饮用(每日不超过400mg咖啡因,约4杯美式)能增加脂肪分解;需注意仅饮用纯黑咖啡(不加糖、奶),避免添加热量。 三、低糖或无糖乳制品:无糖希腊酸奶(蛋白质含量>5g/100g)、低脂牛奶(脂肪<1.5g/100ml)含优质蛋白质,蛋白质饱腹感强且能延缓胃排空,帮助减少总热量摄入,适合作为加餐或替代部分高糖零食。 四、特殊人群注意事项:1. 儿童(<12岁):避免含咖啡因饮品,优先白开水及淡茶水,如需补充营养可选择无糖儿童酸奶;2. 孕妇/哺乳期女性:以白开水、低脂牛奶为主,需在医生指导下选择营养补充饮品,避免含添加剂的功能性饮料;3. 糖尿病患者:严格选择无糖饮品,如黑咖啡、无糖茶,避免含代糖的碳酸饮料(可能刺激食欲);4. 高血压患者:选择无钠或低钠饮品,避免添加盐分的调味茶(如奶茶),控制咖啡因摄入(每日不超过200mg);5. 老年人:优先温凉白开水,避免过烫饮品,可适量饮用无糖酸奶或低脂牛奶补充钙质,但需结合自身消化功能调整饮用量。

    2026-02-02 21:13:17
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