蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 滚泡沫轴淤青正常吗

    滚泡沫轴后出现淤青是否正常,需要根据具体情况判断。一般来说,可能是毛细血管破裂或个体差异导致,通常会在几周内逐渐消退。但如果淤青持续不消失或伴有其他异常症状,可能是过度用力、其他健康问题导致,应及时就医。 1.正常情况: 毛细血管破裂:滚泡沫轴时可能会对肌肉和组织产生压力,导致一些小的毛细血管破裂,引起淤血和淤青。这种淤青通常会在几天到几周内逐渐消退,不需要特殊处理。 个体差异:每个人的皮肤和血管情况不同,有些人可能更容易在受到轻微外力时出现淤青。 2.异常情况: 过度用力:如果滚泡沫轴时用力过猛,可能会导致肌肉或组织损伤,引起明显的淤血和淤青。此时,可能会伴有疼痛、肿胀等症状。 其他健康问题:某些健康问题,如血小板减少、凝血功能障碍等,也可能导致容易出现淤青。如果淤青持续不消失或伴有其他异常症状,如鼻出血、牙龈出血、皮肤瘀斑等,应及时就医进行检查。 3.注意事项: 适度使用:在滚泡沫轴时,应根据自己的身体状况和感受调整力度,避免过度用力。 逐渐增加强度:不要一开始就使用过大的压力,可以逐渐增加强度和时间。 注意安全:使用泡沫轴时要注意保持正确的姿势和动作,避免受伤。 观察症状:如果在滚泡沫轴后出现明显的疼痛、肿胀或淤青,应停止使用,并观察症状的变化。如果症状持续不缓解或加重,应及时就医。 个体差异:不同人对滚泡沫轴的反应可能不同,如果有任何疑虑或担忧,最好咨询医生或专业的健身教练的建议。 总之,滚泡沫轴后出现淤青可能是正常的,但也可能是异常情况的表现。如果淤青持续不消失或伴有其他异常症状,应及时就医进行检查,以排除潜在的健康问题。

    2026-02-02 23:02:07
  • 果导片的作用

    果导片能治疗便秘和肠镜检查前准备,其成分酚酞能刺激肠道蠕动和增加水分,促进排便。使用时应遵循医生建议,注意药物相互作用和副作用,孕妇、哺乳期妇女、儿童和患病人群慎用。便秘不严重时可尝试调整饮食、增加运动等方法。 1.治疗便秘:酚酞片通过刺激肠道蠕动,缓解便秘症状。适用于轻度便秘患者。如果便秘症状较为严重,可能需要其他治疗方法。 2.肠镜检查前准备:在进行肠镜检查前,医生可能会开酚酞片给患者服用,以清空肠道,准备肠道检查。 3.其他用途:酚酞片可能还有其他未被广泛认可的用途,但这些用途可能缺乏足够的科学证据支持。 需要注意的是,酚酞片是一种药物,应在医生的指导下使用。长期滥用酚酞片可能导致依赖性和肠道功能紊乱。以下是一些使用酚酞片时的注意事项: 1.遵循医生的建议:按照医生的指示服用酚酞片,不要自行增减剂量。 2.注意药物相互作用:酚酞片可能与其他药物发生相互作用,影响药效或增加副作用。在服用其他药物时,应告知医生正在使用酚酞片。 3.不适用于所有人:酚酞片不适合所有人使用,如孕妇、哺乳期妇女、儿童和患有某些疾病的人。在使用前,应咨询医生的意见。 4.潜在副作用:酚酞片可能引起腹痛、腹泻、胃肠不适等副作用。如果出现严重不适或症状持续不缓解,应及时就医。 5.替代方法:如果便秘问题不严重,可以尝试通过调整饮食、增加运动量、保持充足的水分摄入等方法来改善。 总之,果导片是一种用于治疗便秘和肠道准备的药物,但应在医生的指导下使用。在使用过程中,要注意遵循医嘱,注意药物的相互作用和潜在副作用。如果对酚酞片的使用有任何疑问,应咨询医生或药师。

    2026-02-02 22:59:42
  • 请问什么叫生酮饮食

    生酮饮食是高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方案,通过限制碳水化合物摄入,促使身体进入酮症状态,利用脂肪供能,并可能对癫痫等疾病有治疗潜力,但需注意适用人群和可能的副作用,应在专业人士指导下进行。 生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方案。 在生酮饮食中,碳水化合物的摄入量被严格限制,通常每天不超过50克,而脂肪的摄入量则相对较高,以提供身体所需的能量。这种饮食模式会促使身体进入一种称为酮症的代谢状态。 当身体缺乏碳水化合物时,它会开始分解脂肪来产生能量。在酮症状态下,肝脏会将脂肪酸转化为酮体,这些酮体可以被大脑和其他器官利用,以替代葡萄糖作为能量来源。 生酮饮食的主要目的是通过诱导酮症来帮助控制癫痫发作、治疗某些神经系统疾病,如癫痫,以及可能对其他疾病,如糖尿病、肥胖症等具有治疗潜力。 然而,生酮饮食并非适用于所有人,特别是患有某些疾病或健康问题的人群。以下是一些需要注意的事项: 患有糖尿病的人在进行生酮饮食前应咨询医生,因为这种饮食可能会对血糖控制产生影响。 肾脏或肝脏疾病患者可能需要谨慎使用生酮饮食。 孕妇、哺乳期妇女和儿童应在医生或专业营养师的指导下进行生酮饮食。 生酮饮食可能会导致一些副作用,如食欲不振、恶心、便秘、疲劳、头痛等。在开始生酮饮食之前,应了解这些潜在的问题,并与医生讨论如何应对。 总的来说,生酮饮食是一种特殊的饮食方案,需要在专业人士的指导下进行。对于大多数人来说,均衡的饮食和健康的生活方式是更合适的选择。如果您有特定的健康问题或饮食需求,建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。

    2026-02-02 22:57:05
  • 哪些人不能吃灰灰菜

    灰灰菜(藜科植物)的禁忌人群包括过敏体质者、光敏性皮炎患者、肝肾功能不全者、服药人群及孕妇哺乳期妇女。 一、光敏性皮炎患者需绝对避免 灰灰菜含呋喃香豆素类光敏物质,食用后经日光照射(尤其是紫外线)易引发日光性皮疹、瘙痒、水疱等光毒性反应,加重原有光敏性皮炎症状,甚至导致色素沉着,需严格禁止食用及接触。 二、过敏体质者慎食 灰灰菜属于藜科植物,与菠菜、甜菜等存在交叉过敏风险。对藜科植物过敏者(如既往食用菠菜出现皮疹、腹痛),食用后可能诱发过敏性休克、喉头水肿等严重过敏反应,需谨慎尝试。 三、肝肾功能不全者需限制 灰灰菜含较多草酸(约0.2%)及钾离子(约1.2g/kg),长期大量食用会增加肾脏排泄负担(尤其肾功能不全者),可能导致尿酸结晶、肾结石风险升高;同时草酸与钙结合形成草酸钙,影响钙吸收,加重肝肾功能代谢压力。 四、服药人群需谨慎 灰灰菜钾含量较高(约1000mg/100g),可能拮抗降压药(如利尿剂、保钾利尿剂)及降糖药(如胰岛素)效果:排钾利尿剂可能因高钾摄入降低药效,保钾利尿剂则可能诱发高钾血症;其含有的香豆素类成分还可能与抗凝药(如华法林)产生相互作用,建议服药期间咨询医生。 五、孕妇哺乳期妇女应避免 目前缺乏灰灰菜对胎儿/婴儿安全性研究,其含有的未知成分(如生物碱、黄酮类)可能通过胎盘或乳汁影响胎儿发育,或干扰婴儿代谢,为安全起见,孕期及哺乳期女性建议避免食用。 提示:健康人群食用灰灰菜需焯水去除部分草酸,且避免过量(每周1-2次为宜),食用后注意防晒。特殊人群食用前建议咨询临床医师或营养师。

    2026-02-02 22:54:29
  • 吃牛肉的好处和功效

    牛肉是营养密度高的红肉,富含优质蛋白质、血红素铁、锌、维生素B族等关键营养素,适量食用可补充能量、改善缺铁性贫血、增强免疫力、维护骨骼健康。 优质蛋白质补充 牛肉是优质完全蛋白质的重要来源,含有人体必需的8种氨基酸,消化吸收率高达90%以上,能有效促进肌肉合成、组织修复及维持免疫系统正常功能,尤其适合运动后恢复及术后康复人群。 改善缺铁性贫血 牛肉中的血红素铁吸收率(15%-35%)显著高于植物性食物的非血红素铁(2%-20%),可快速提升体内铁储备,改善缺铁性贫血症状,降低疲劳、注意力下降等问题,适合普通人群及孕产妇等铁需求较高者。 增强免疫力与生长发育 牛肉是锌的优质来源,锌参与人体80余种酶活性调节,能促进儿童青少年生长发育、增强免疫力、改善食欲及伤口愈合,尤其适合免疫力低下者及素食者外的普通人群。 维护神经系统与能量代谢 牛肉富含维生素B12和B6:B12参与红细胞生成及神经髓鞘合成,缺乏易致巨幼细胞性贫血及周围神经病变;B6则参与蛋白质代谢及神经递质(如血清素)合成,有助于缓解疲劳、改善情绪,适合长期疲劳或压力大者。 骨骼健康与抗氧化 牛肉含硒(强抗氧化剂)、磷、维生素K:硒保护细胞免受自由基损伤,磷与钙协同维持骨骼密度,维生素K辅助钙沉积于骨骼,降低骨质疏松风险,适合中老年及绝经后女性。 特殊人群注意事项:消化功能较弱者建议将牛肉炖煮至软烂,避免过量;高胆固醇血症患者优先选择瘦牛肉(脂肪含量<10%),单次摄入量控制在50-100g;肾功能不全者需在医生指导下限制总蛋白摄入量,避免加重肾脏负担。

    2026-02-02 22:54:23
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