蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 产后什么食谱催奶

    产后催乳食谱需注意营养均衡和合理搭配,如鲫鱼豆腐汤、猪蹄汤、鸡汤、排骨汤、蔬菜汤等,应避免食用辛辣、刺激性食物,保持良好心情和充足睡眠,若出现乳汁不足可咨询医生或催乳师。 1.鲫鱼豆腐汤 鲫鱼和豆腐都富含优质蛋白质和钙,能够为产妇提供充足的营养,同时还能促进乳汁分泌。 2.猪蹄汤 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤的弹性,同时也有助于下奶。 3.鸡汤 鸡汤营养丰富,能够提高产妇的免疫力,促进身体恢复,还可以增加乳汁分泌。 4.排骨汤 排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等,可以为产妇提供营养,同时也有助于下奶。 5.蔬菜汤 蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,能够促进产妇的消化吸收,同时也有助于下奶。 需要注意的是,产妇在催乳期间应避免食用辛辣、刺激性食物,以免影响乳汁分泌。同时,产妇应保持良好的心情,保证充足的睡眠,这样有助于催乳。如果产妇出现乳汁不足的情况,可以咨询医生或专业的催乳师,寻求帮助。

    2025-05-21 16:50:04
  • 月经期间喝什么汤

    月经期间可以喝红枣桂圆汤、红糖水、当归生姜羊肉汤、益母草煮鸡蛋、猪肝菠菜汤等汤品,这些汤品具有补血、益气、舒缓情绪等功效,但需根据个人体质和实际情况选择,如有特殊健康问题或疾病,建议在医生指导下选择适合的饮食。 1.红枣桂圆汤 红枣和桂圆都具有补血益气的作用,适合月经期间饮用。 2.红糖水 红糖水可以缓解痛经,同时也能提供一定的能量。 3.当归生姜羊肉汤 当归、生姜和羊肉都有补血驱寒的功效,适合寒性体质的女性在月经期间饮用。 4.益母草煮鸡蛋 益母草有调经活血的作用,与鸡蛋同煮,可起到辅助治疗痛经、月经量少等作用。 5.猪肝菠菜汤 猪肝和菠菜都富含铁元素,有助于补充月经期间流失的铁。 需要注意的是,每个人的体质和月经情况都不同,因此在选择汤品时,应根据个人实际情况进行调整。如果有特殊的健康问题或疾病,建议在医生的指导下选择适合的饮食。此外,月经期间应保持饮食均衡,避免过度饮酒和摄入过多咖啡因。

    2025-05-21 16:49:18
  • 8个月的孕妇吃什么菜有营养

    8个月孕妇多吃菠菜、胡萝卜、西兰花、南瓜、西红柿这几种蔬菜有营养,这些蔬菜富含叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,有助于孕妇身体健康和胎儿生长发育,但孕妇也应注意饮食均衡。 1.菠菜 含有丰富的叶酸,有助于胎儿大脑和神经的发育。 2.胡萝卜 富含胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,对胎儿的视力和免疫系统发育有益。 3.西兰花 含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,有助于孕妇的身体健康和胎儿的生长发育。 4.南瓜 富含维生素、膳食纤维和矿物质等营养成分,有助于孕妇维持身体健康和胎儿的正常发育。 5.西红柿 含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分,有助于提高孕妇的免疫力和胎儿的健康。 总之,8个月的孕妇应该多吃一些营养丰富的蔬菜,以保证自身和胎儿的健康。同时,孕妇应该注意饮食的均衡和多样化,避免过度食用某种食物。如果有任何饮食上的疑问,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-05-21 16:49:10
  • 两岁宝宝食谱是什么呢

    两岁宝宝食谱应遵循营养均衡、易于消化的原则,包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类等,饮食应多样化,注意食物卫生。 两岁宝宝食谱应以营养均衡、易于消化为原则,包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类等。 1.蔬菜鸡肉粥 将鸡肉、蔬菜切成小块,与大米一起煮粥,既营养又美味。 2.鸡蛋羹 将鸡蛋打散,加入适量的水和盐,蒸熟即可。鸡蛋羹富含蛋白质和铁,易于消化。 3.鱼肉丸 将鱼肉剁成泥状,加入适量的淀粉和调料,搓成小丸子,煮熟后即可食用。 4.蔬菜面条 将蔬菜切成小块,与面条一起煮熟,加入适量的调料即可。 5.水果沙拉 将各种水果切成小块,加入适量的沙拉酱拌匀即可。水果沙拉富含维生素和纤维素,有助于宝宝的消化和健康。 需要注意的是,宝宝的饮食应该多样化,避免过于单一。同时,应该根据宝宝的口味和消化能力进行调整,避免过于油腻和刺激性的食物。此外,应该注意食物的卫生和安全,避免宝宝食物中毒和感染疾病。

    2025-05-21 16:48:18
  • 母乳第二次加热的危害

    母乳第二次加热可能会导致营养成分损失,影响蛋白质营养价值,但通常不会产生有害物质,也不会对婴儿造成严重危害。 一般来说,母乳第二次加热并不会产生有害物质,也不会对婴儿造成严重的危害。但是,母乳第二次加热可能会导致一些营养成分的损失,比如维生素C、维生素B1、维生素B2等,这些维生素都是水溶性的,容易在加热过程中流失。此外,母乳第二次加热可能会使母乳中的蛋白质变性,影响蛋白质的营养价值。 因此,为了保证母乳的质量和营养,建议每次只加热适量的母乳,并且尽量避免第二次加热。如果需要加热母乳,可以使用温水加热法或者温奶器加热法,不要使用微波炉加热法,因为微波炉加热可能会导致母乳中的营养成分不均匀分布,而且微波炉加热的温度不容易控制,容易过高或过低。 总之,母乳第二次加热并不会产生有害物质,但是可能会导致一些营养成分的损失。为了保证母乳的质量和营养,建议每次只加热适量的母乳,并且尽量避免第二次加热。

    2025-05-21 16:47:28
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