蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 夏天适合多吃什么

    夏天适合多吃绿叶蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类、坚果、低脂乳制品、白开水、水果汁、绿茶等食物。 夏天适合多吃以下食物: 1.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、生菜等,富含维生素、矿物质和抗氧化剂;瓜类蔬菜如黄瓜、冬瓜、南瓜等,具有清热解暑的作用;豆类蔬菜如豆角、豌豆、绿豆等,富含蛋白质和膳食纤维。 2.水果:水果是夏天的重要食物之一。富含维生素C、维生素K、钾等营养素。选择新鲜、当季的水果,如草莓、蓝莓、西瓜、橙子、香蕉等。 3.全谷物:全谷物如全麦面包、糙米、燕麦等,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于提供持久的能量,并有助于消化。 4.蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果和低脂乳制品等富含优质蛋白质的食物。这些食物有助于维持肌肉和身体组织的健康。 5.水分:在夏天,保持充足的水分摄入非常重要。除了白开水外,还可以选择水果汁、绿茶等饮品。 以上是夏天适合多吃的一些食物,但对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有某些疾病的人等,饮食需求可能会有所不同。在选择食物时,应根据个人情况咨询医生或专业的营养师的建议。

    2026-02-02 12:26:43
  • 哪些人不能喝莲子心茶

    哪些人不能喝莲子心茶 莲子心茶性苦寒,脾胃虚寒、阳虚体质、孕妇、儿童及正在服用降压/降糖/镇静类药物者不宜饮用。 脾胃虚寒者 脾胃虚寒人群饮用莲子心茶易加重虚寒症状,表现为腹痛、腹泻、食欲不振等。莲子心性寒易损伤脾胃阳气,导致运化功能失调,临床观察显示此类人群饮用后胃肠不适发生率较高,需避免。 阳虚体质者 阳虚体质者本就阳气不足,畏寒怕冷、手脚冰凉。莲子心的寒性会进一步耗伤阳气,加重畏寒、腰膝酸软等症状,长期饮用可能降低免疫力,影响身体机能。 孕妇 莲子心茶的苦寒之性可能刺激子宫,增加流产风险,尤其孕早期应绝对避免。中医理论认为苦寒药物易伤胎气,现代研究提示寒凉饮品可能影响孕妇气血运行,需谨慎。 儿童 儿童脾胃功能尚未健全,饮用苦寒的莲子心茶易导致脾胃虚寒,出现消化不良、生长发育迟缓等问题。儿童体质娇嫩,应选择温和饮品,避免苦寒类茶饮摄入。 服药人群 正在服用降压药、降糖药、镇静类药物者需注意,莲子心可能辅助降压、镇静,与上述药物同服可能增强药效,引发血压过低、低血糖或加重中枢抑制,建议咨询医生后决定是否饮用。

    2026-02-02 12:24:44
  • 薏米绿豆粥的功效

    薏米绿豆粥是兼具清热祛湿、辅助调节代谢作用的食疗方,适合夏季消暑或湿气重人群食用,但需结合体质调整食用量与方式。 一、清热解暑:绿豆性凉味甘,薏米清热生津,二者搭配能缓解夏季暑热,补充出汗流失的水分及钾、镁等电解质。脾胃虚寒者食用后可能出现腹泻、腹痛,建议搭配生姜或少量红糖调和。 二、祛湿利水:薏米含薏苡仁油等成分,可促进水湿代谢,绿豆的膳食纤维辅助改善湿气重导致的身体困重、舌苔厚腻。孕妇及经期女性过量食用可能增加流产或经量异常风险,建议孕妇食用前咨询医生。 三、营养与代谢调节:薏米与绿豆均含膳食纤维,促进肠道蠕动,提供B族维生素、矿物质,辅助调节代谢。对轻度代谢异常人群,可替代部分主食,但糖尿病患者需控制总量(单次不超过50克生重),避免血糖波动。 四、特殊人群注意事项:1. 孕妇:薏米的利尿性可能刺激子宫,妊娠中晚期需避免食用;2. 脾胃虚寒者:减少用量,熬煮时加生姜,每周不超过2次;3. 婴幼儿:6个月以下禁食,6个月后煮至软烂,观察消化反应;4. 老年人:煮至软烂,单次量不超过300克,每周1-2次,避免过量增加消化负担。

    2026-02-02 12:22:04
  • 百香果柠檬蜂蜜水什么时候喝减肥最好

    百香果柠檬蜂蜜水在餐前1小时或餐后2小时饮用有助于辅助减肥,其低热量、高纤维特性可增加饱腹感或促进消化;但需结合个体血糖控制情况及肠胃耐受性调整饮用时间,特殊人群需谨慎选择。 一、 餐前1小时饮用。此时饮用可通过水分和膳食纤维增加胃容量感知,减少正餐摄入量,适合需控制食量的人群。但需注意:胃酸过多者建议减少柠檬用量,糖尿病患者避免添加蜂蜜,可选择代糖饮品更安全。 二、 餐后2小时饮用。餐后过量高糖饮食易引发血糖波动,此时饮用可促进胃排空,降低脂肪合成效率,辅助维持餐后血糖稳定。但需注意避免与其他高糖食物同时饮用,且需控制蜂蜜添加量,防止总热量超标。 三、 运动前30分钟饮用。补充水分和少量糖分可提升运动耐力,维生素C与有机酸成分能加速代谢废物排出,适合有氧运动人群。但运动后需及时补充蛋白质和电解质,避免单一依赖饮品补充能量。 四、 晨起空腹饮用。空腹状态下饮用可刺激肠道蠕动,促进新陈代谢启动,适合长期便秘人群。但需注意:低龄儿童应避免直接饮用,胃酸过多者建议稀释后少量尝试,糖尿病患者需用无糖蜂蜜替代,且每日总量控制在合理范围。

    2026-02-02 12:18:29
  • 发育迟缓的表现

    发育迟缓是指在生长发育过程中出现的速度放慢或顺序异常等现象,常见表现为运动、语言、智力、社交能力、身高、体重等方面的发育迟缓,还可能出现出牙迟缓、睡眠障碍、行为异常等。 1.运动发育迟缓:儿童的粗大运动和(或)精细运动发育落后。例如,3个月不会抬头,6个月不会翻身,8个月不会独坐,1岁不会走等。 2.语言发育迟缓:语言表达能力和理解能力明显落后于同龄儿童。例如,18个月不会讲单词,2岁不会讲简单的句子,3岁不会讲完整的故事等。 3.智力发育迟缓:智力水平明显低于同龄儿童。例如,6个月不会笑,10个月不会坐,1岁半不会走,2岁不会说简单的词语等。 4.社交能力发育迟缓:与同龄儿童相比,社交能力较差,例如,不喜欢与其他儿童玩耍,不懂得分享,不会表达自己的情感等。 5.身高、体重发育迟缓:身高、体重明显低于同龄儿童的正常水平。 6.其他表现:可能还会出现出牙迟缓、睡眠障碍、行为异常等表现。 需要注意的是,发育迟缓的表现可能因个体差异而有所不同,如果家长发现孩子有以上表现,应及时带孩子到医院进行检查和评估,以便早发现、早干预、早治疗。

    2026-02-02 12:18:17
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