蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

向 Ta 提问
个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 心里素质特别差

    面对医疗问题时,心理素质差的人会感到焦虑恐惧,影响治疗效果和康复,以下建议可供参考:寻求支持、了解病情、与医生沟通、学习应对技巧、关注情绪、积极自我暗示。这些方法能帮助这类人群更好地应对严肃医疗情境,提高治疗效果和康复进程。 心理素质特别差的人在面对医疗问题时可能会感到极度的焦虑和恐惧,影响他们的治疗效果和康复进程。以下是一些建议,希望能帮助这类人群更好地应对严肃医疗情境: 1.寻求支持:告诉家人、朋友自己的感受,他们的理解和支持会给你带来很大的安慰。也可以考虑寻求专业心理咨询师的帮助。 2.了解病情:尽可能多地了解自己的病情和治疗方案,这可以帮助你更好地理解治疗过程和预期结果,从而减轻焦虑。 3.与医生沟通:不要害怕向医生表达自己的担忧和疑问,医生会为你提供详细的解释和建议。同时,要积极配合医生的治疗方案。 4.学习应对技巧:可以通过学习一些应对焦虑和恐惧的技巧,如深呼吸、放松训练、冥想等,来帮助自己在紧张时刻保持冷静。 5.关注自己的情绪:注意自己的情绪变化,当感到焦虑时,可以通过听音乐、阅读、运动等方式来缓解情绪。 6.积极的自我暗示:在面对医疗问题时,要给自己积极的心理暗示,相信自己能够克服困难,恢复健康。 总之,心理素质特别差的人在面对严肃医疗情境时,需要更多的关注和支持。通过采取上述措施,他们可以更好地应对医疗问题,提高治疗效果和康复进程。

    2026-02-02 19:07:50
  • 吃紫米有哪些功效呢

    紫米作为营养丰富的全谷物,富含花青素、膳食纤维及多种矿物质,具有抗氧化、调节代谢、促进消化等健康功效,是均衡饮食中的优质选择。 提供复合碳水与基础营养素 紫米以复合碳水化合物为主,升糖指数(GI)低于精白米,可稳定血糖波动;富含维生素B族(如B1、B2)参与能量代谢,铁、镁等矿物质支持血红蛋白合成与神经肌肉功能,每100g约含1.1g膳食纤维,提升饱腹感。 抗氧化与抗炎作用 紫米的紫色源于高浓度花青素(每100g约12.3mg),临床研究证实其清除自由基能力显著,可降低氧化应激损伤;动物实验显示花青素能抑制炎症因子表达,辅助改善慢性炎症相关疾病风险。 调节血脂与肠道健康 膳食纤维(约2.3g/100g)结合胆固醇促进排出,降低动脉粥样硬化风险;同时促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘并维持菌群平衡,低聚糖成分可增殖益生菌,改善肠道微生态环境。 改善贫血与慢性病预防 紫米铁含量(约2.3mg/100g)高于精白米,搭配维生素C食物可促进铁吸收,辅助改善缺铁性贫血;镁元素参与血管舒张,锰、锌等矿物质支持免疫功能,长期适量食用有助于降低心血管疾病风险。 特殊人群食用建议 消化功能弱(如胃炎患者)需煮软后少量尝试;糖尿病患者控制单次摄入量(≤50g/餐),搭配蛋白质延缓吸收;孕妇、老年人可适量食用补充营养,但需避免过量导致腹胀或消化不良。

    2026-02-02 19:04:02
  • 天天吃泡面对身体有什么影响

    长期每日食用泡面可能导致营养不均衡、钠摄入超标、代谢疾病风险增加,同时食品添加剂累积效应及特殊人群健康隐患需警惕。 营养结构严重失衡 泡面以精制碳水化合物(面饼)为主,蛋白质含量低(约7-8%),缺乏维生素(如维生素C、B族)、矿物质(铁、钙)及膳食纤维。长期单一食用易导致蛋白质、营养素缺乏,引发免疫力下降、贫血等问题。 钠摄入显著超标 单包泡面(含调味包)钠含量约1100-1500mg,远超WHO建议的每日钠摄入上限(2000mg)。长期高钠饮食可致水钠潴留、血压升高,研究显示日均钠摄入>3000mg时,高血压发病风险增加2.3倍。 食品添加剂累积风险 面饼含防腐剂(苯甲酸钠)、增味剂(谷氨酸钠)等添加剂,动物实验提示高剂量苯甲酸钠对肝脏酶活性有抑制作用,长期累积可能加重肝肾代谢负担,尤其肝肾功能不全者风险更高。 肥胖及代谢疾病风险 泡面面饼经油炸加工,每100g含油脂约20g,单包泡面热量(500-600kcal)接近成人一餐需求,长期热量过剩易诱发胰岛素抵抗,增加2型糖尿病、脂肪肝患病风险。 特殊人群需重点防范 孕妇长期高钠饮食可能影响胎儿发育;高血压患者钠摄入超标易诱发血压波动;儿童缺乏均衡营养影响生长发育;消化功能弱者易出现腹胀、便秘等不适。 建议以新鲜食材替代泡面,确需食用时控制频率,优先选择低钠、低盐调味产品。

    2026-02-02 19:00:28
  • 食补钙什么食物最佳

    食补钙效果最佳的食物是牛奶及奶制品,其次为豆制品、绿叶蔬菜、小鱼干/虾皮等,这些食物钙含量高且吸收率良好,同时需结合维生素D摄入以提升吸收效率。 牛奶及奶制品 牛奶是钙吸收的“黄金食物”,每100ml含100mg钙,富含优质蛋白与维生素D,低脂/脱脂奶适合控脂人群,无糖酸奶保留益生菌。乳糖不耐受者可选低乳糖牛奶或舒化奶,每日300ml+奶制品可满足成人钙需求的30%-40%。 豆制品 石膏豆腐(硫酸钙点制)钙含量达138mg/100g,黑豆、黄豆钙含量超200mg/100g。焯水去草酸后,钙吸收率提升,搭配富含维生素K的西兰花效果更佳。肾功能不全者需控制摄入量,避免加重代谢负担。 绿叶蔬菜 芥菜、油菜、西兰花等每100g含钙80-150mg,菠菜、苋菜需先焯水去草酸。西兰花含维生素K,可协同钙沉积骨骼。草酸钙结石患者应减少高草酸蔬菜(如菠菜)摄入。 小鱼干与虾皮 带骨小鱼干(如丁香鱼)钙含量超2000mg/100g,虾皮钙含量1000mg/100g但钠高(约900mg/100g),每日建议量≤5g。海鲜过敏者禁用,高血压患者需选低盐产品。 辅助来源 芝麻酱(钙720mg/100g)调味用,每日≤10g;芝麻(带皮)钙含量620mg/100g。肥胖者需控制量,因热量较高。补钙同时每日10-15分钟日照或补充维生素D,促进钙吸收。

    2026-02-02 18:57:32
  • 女人吃维e好处和坏处

    女性适量补充维生素E(α-生育酚)有健康益处,但过量摄入或特殊人群不当使用可能带来风险,需科学评估。 抗氧化与皮肤健康 维生素E是脂溶性强抗氧化剂,可清除自由基,减少紫外线、污染等导致的皮肤氧化损伤。临床研究显示,每日补充100-200IU(约60-120mg)维E可改善皮肤弹性,减少细纹,提升保湿能力,尤其适合光老化皮肤护理。 生殖系统健康支持 维生素E参与内分泌调节,对卵巢功能有保护作用。研究表明,补充维E可改善卵子质量,调节子宫内膜容受性,降低流产风险,备孕女性可在医生指导下适量摄入。 过量摄入的出血风险 每日摄入超过1000IU(约670mg)时,维E可能增强抗凝血作用,增加牙龈出血、鼻出血等风险。同时,过量会干扰脂溶性维生素(A、D、K)吸收,需避免长期超量服用。 其他潜在不良反应 长期大量服用(>600mg/d)可能出现头痛、恶心、肌肉无力等症状。动物实验提示极高剂量可能抑制免疫功能,降低机体抗感染能力,需警惕。 特殊人群注意事项 孕妇、哺乳期女性补充需遵医嘱,过量可能增加胎儿畸形风险;肝病、高血压患者及服用抗凝血药(如华法林)者,补充维E前应咨询医生,避免加重出血风险或药物相互作用。女性补充维生素E需遵循“适量、个体化”原则,日常饮食(如坚果、植物油)已能满足基础需求,额外补充应在医生指导下进行,避免盲目过量。

    2026-02-02 18:53:37
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询