蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 滋补品有哪些

    滋补品分为补气、补血、补阴、补阳四种,分别可主治气虚证、血虚证、阴虚证、阳虚证。 一、补气之物: 1.补气品包含多种类型,如补脾气、补肺气、补心气、补肾气、补元气等。其中人参可大补元气;黄芪能补脾肺之气;山药可补脾肾之气;大枣不仅能补脾胃之气,还具有安神的作用。 二、补血之物: 1.补血之物大多可补心肝之血,有些还能滋养肝肾,常见的有当归、熟地、白芍、阿胶、何首乌、龙眼肉等。 三、补阴之物: 1.补阴涵盖补肺阴、补胃阴、补肝阴、补肾阴、补心阴等。沙参、麦冬、天冬能补肺胃之阴;百合既能滋肺阴又能安神;枸杞、女贞子、黑芝麻等可滋补肝肾之阴。 四、补阳之物: 1.补阳之物多具温热性,主要以补肾阳为主。例如鹿茸、巴戟天、杜仲、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁等。 尾段:总之,滋补品种类丰富,主要有补气、补血、补阴、补阳这四大类别,每一类都有其对应的功效和适用范围。在选择使用时,需根据自身具体情况合理选用。

    2026-01-19 15:52:49
  • 燕窝需要每天吃吗

    燕窝无需每天食用,其食用频率应根据个人体质、健康目标及产品特性综合调整,过量食用反而可能增加消化负担。 燕窝主要含水溶性糖蛋白和唾液酸,研究表明唾液酸可能具有潜在免疫调节作用,但含量较低,且其氨基酸组成与鸡蛋、牛奶等食材重叠,日常无需依赖燕窝补充。 健康成年人每周1-2次食用即可满足基础营养需求,每日食用易致蛋白质摄入过量,加重肠胃负担,出现腹胀、消化不良等问题,脾胃虚弱者更需谨慎。 特殊人群需注意:孕妇、哺乳期女性无过敏史可适量食用(每周1次);婴幼儿消化系统未成熟,不建议食用;感冒、急性炎症期及脾胃虚弱者应暂停食用,避免滋补影响恢复。 明确健康需求(如术后康复)者,可在医生指导下适当增加频率,但需控制总量;日常养生以均衡饮食为主,无需每日食用,且燕窝性价比低于鸡蛋、山药等食材。同时,需选择正规渠道燕窝,避免亚硝酸盐超标等质量问题,且燕窝不能替代药物治疗,疾病需遵医嘱。

    2026-01-19 15:52:23
  • 什么时候吃饭时间最佳

    吃饭时间因人而异,一般建议早餐在起床后30分钟内吃完,午餐在上午12点至下午2点之间吃,晚餐在下午5点至晚上8点之间吃。需注意,饮食质量和种类比时间更重要,如有特殊饮食需求或健康问题,可咨询医生或营养师。 1.早餐:早餐是一天中最重要的一餐,应该在起床后30分钟内吃完。早餐可以提供能量和营养,帮助维持血糖水平稳定,提高注意力和工作效率。 2.午餐:午餐应该在上午12点至下午2点之间吃。午餐可以提供足够的能量和营养,帮助维持身体的正常功能。 3.晚餐:晚餐应该在下午5点至晚上8点之间吃。晚餐应该适量,避免过度进食,以免影响睡眠。 需要注意的是,每个人的身体状况和生活习惯都不同,因此最佳的吃饭时间也可能有所不同。此外,饮食的质量和种类也比时间更重要,应该选择营养丰富、均衡的食物,避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或营养师的建议。

    2026-01-19 15:52:12
  • 晚上睡前能喝牛奶吗

    睡前适量饮用牛奶通常是有益的,其含有的色氨酸、钙及乳蛋白肽等成分可辅助改善睡眠质量,但需结合个体健康状况调整饮用方式。 牛奶中的色氨酸是血清素前体物质,能促进神经递质合成,帮助放松神经;钙元素可调节褪黑素分泌节律,临床研究显示,250ml温牛奶可使入睡潜伏期缩短12%-15%,且无不良影响。 乳糖不耐受者建议选择低乳糖牛奶或发酵乳(如无糖酸奶);胃食管反流患者需少量饮用或避免,以防胃酸反流刺激食道;肾功能不全者应控制总量在200ml内,避免增加肾脏代谢负担。 建议睡前1小时饮用200-250ml牛奶,过量易导致夜间尿频中断睡眠;冷牛奶可能刺激肠胃,温饮(40-50℃)更温和,避免添加大量蔗糖,可搭配少量燕麦增强助眠效果。 特殊体质者(如糖尿病、肥胖人群)需控制糖分摄入,选择无糖低脂牛奶;必要时可咨询营养师或医生制定个性化方案,以实现睡眠改善与健康管理的平衡。

    2026-01-19 15:52:03
  • 睡前空腹喝牛奶可以吗

    睡前空腹喝牛奶在多数情况下是安全且有益的,但需结合个人体质调整饮用方式。 牛奶富含色氨酸,可转化为血清素与褪黑素,调节睡眠节律;同时含优质蛋白、钙、镁等营养素,能补充夜间营养需求。但部分乳糖不耐受人群空腹饮用后易出现腹胀、腹泻,需提前处理(如选择低乳糖牛奶或分段饮用)。 空腹饮用可能因缺乏食物缓冲,刺激肠道蠕动或增加胃酸分泌,导致部分人出现胃部不适。建议乳糖不耐受者优先选择舒化奶(低乳糖型),敏感人群可少量尝试,观察反应后调整量。 特殊人群需谨慎:反流性食管炎患者睡前喝牛奶可能加重食管反流;糖尿病患者应选低脂无糖牛奶并控制总量;老年人、儿童建议选择低脂/脱脂奶,避免脂肪摄入过多。 若担心空腹不适,可搭配全麦面包、燕麦片等碳水食物,既能促进色氨酸吸收,又能缓解乳糖刺激。最终建议根据自身消化能力选择,消化良好者可直接饮用,敏感人群需优化饮用方式。

    2026-01-19 15:51:38
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