蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

向 Ta 提问
个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 百香果柠檬蜂蜜水什么时候喝减肥最好

    百香果柠檬蜂蜜水在餐前1小时或餐后2小时饮用有助于辅助减肥,其低热量、高纤维特性可增加饱腹感或促进消化;但需结合个体血糖控制情况及肠胃耐受性调整饮用时间,特殊人群需谨慎选择。 一、 餐前1小时饮用。此时饮用可通过水分和膳食纤维增加胃容量感知,减少正餐摄入量,适合需控制食量的人群。但需注意:胃酸过多者建议减少柠檬用量,糖尿病患者避免添加蜂蜜,可选择代糖饮品更安全。 二、 餐后2小时饮用。餐后过量高糖饮食易引发血糖波动,此时饮用可促进胃排空,降低脂肪合成效率,辅助维持餐后血糖稳定。但需注意避免与其他高糖食物同时饮用,且需控制蜂蜜添加量,防止总热量超标。 三、 运动前30分钟饮用。补充水分和少量糖分可提升运动耐力,维生素C与有机酸成分能加速代谢废物排出,适合有氧运动人群。但运动后需及时补充蛋白质和电解质,避免单一依赖饮品补充能量。 四、 晨起空腹饮用。空腹状态下饮用可刺激肠道蠕动,促进新陈代谢启动,适合长期便秘人群。但需注意:低龄儿童应避免直接饮用,胃酸过多者建议稀释后少量尝试,糖尿病患者需用无糖蜂蜜替代,且每日总量控制在合理范围。

    2026-02-02 12:18:29
  • 发育迟缓的表现

    发育迟缓是指在生长发育过程中出现的速度放慢或顺序异常等现象,常见表现为运动、语言、智力、社交能力、身高、体重等方面的发育迟缓,还可能出现出牙迟缓、睡眠障碍、行为异常等。 1.运动发育迟缓:儿童的粗大运动和(或)精细运动发育落后。例如,3个月不会抬头,6个月不会翻身,8个月不会独坐,1岁不会走等。 2.语言发育迟缓:语言表达能力和理解能力明显落后于同龄儿童。例如,18个月不会讲单词,2岁不会讲简单的句子,3岁不会讲完整的故事等。 3.智力发育迟缓:智力水平明显低于同龄儿童。例如,6个月不会笑,10个月不会坐,1岁半不会走,2岁不会说简单的词语等。 4.社交能力发育迟缓:与同龄儿童相比,社交能力较差,例如,不喜欢与其他儿童玩耍,不懂得分享,不会表达自己的情感等。 5.身高、体重发育迟缓:身高、体重明显低于同龄儿童的正常水平。 6.其他表现:可能还会出现出牙迟缓、睡眠障碍、行为异常等表现。 需要注意的是,发育迟缓的表现可能因个体差异而有所不同,如果家长发现孩子有以上表现,应及时带孩子到医院进行检查和评估,以便早发现、早干预、早治疗。

    2026-02-02 12:18:17
  • 吃海鲜能喝红酒吗

    吃海鲜时可适量饮用红酒,但需结合个体健康状况,高尿酸、痛风及肠胃敏感者需谨慎。 嘌呤与尿酸代谢风险 海鲜(尤其是贝类、虾蟹)嘌呤含量较高,红酒中酒精会抑制尿酸排泄,临床观察显示高嘌呤饮食与酒精组合可能增加痛风发作风险(《中华风湿病学杂志》研究提示过量饮酒+高嘌呤食物是痛风诱因之一)。 单宁与消化负担 红酒含单宁,可与海鲜蛋白质结合形成沉淀,影响消化酶活性,肠胃功能较弱者易出现腹胀、消化不良。建议搭配粥类等易消化主食,避免空腹食用。 亚硝胺类物质潜在风险 海鲜(尤其是不新鲜或腌制品)含较多胺类物质,与酒精共同作用可能转化为亚硝胺(有潜在致癌性)。新鲜海鲜经合理烹饪(如清蒸)可降低此风险。 特殊人群禁忌 痛风/高尿酸者应严格限制海鲜摄入;肝病患者需避免酒精加重肝损伤;酒精过敏、孕妇及儿童禁止饮用;服药期间(如头孢类)需间隔至少3天以上,避免双硫仑反应。 科学食用建议 红酒每日摄入量≤100ml,优先选择单宁含量低的果香型;海鲜烹饪以清蒸、水煮为佳,减少油脂摄入;食用间隔1-2小时,避免与咖啡、浓茶同服。

    2026-02-02 12:12:01
  • 献血之后吃什么比较好

    献血后饮食应以补充造血原料、修复血容量、促进身体恢复为核心,建议重点补充优质蛋白、铁、维生素及水分,同时兼顾清淡易消化原则。 补充优质蛋白质 蛋白质是血细胞及血浆蛋白的合成原料,献血后每日应增加10-15克优质蛋白摄入,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等,避免过量增加消化负担。 重点补充铁元素 铁是血红蛋白的关键成分,献血后需适量补充。优先选择血红素铁(吸收率高),如猪肝、瘦肉、红肉;搭配维生素C促进非血红素铁吸收,如菠菜、黑木耳,避免茶、咖啡影响铁吸收。 补充维生素与电解质 维生素C(橙子、猕猴桃、青椒)、B族维生素(全谷物、豆类)可促进铁吸收及红细胞代谢;适量补充钾、钠等电解质,如淡盐水、清汤,预防脱水。 保证水分与清淡饮食 每日饮水1500-2000ml,以白开水、淡茶水为主;饮食宜清淡,避免油腻辛辣,可选择小米粥、蒸蛋等易消化食物,减轻肠胃负担。 特殊人群注意事项 贫血者需在医生指导下增加铁剂;老年人、消化功能弱者少食多餐,优先易消化食物;孕妇、儿童需根据体质调整饮食,避免过量补充营养素。

    2026-02-02 12:09:59
  • 提子上火还是降火

    提子性平,含多种营养成分,健康人群适量吃可补营养享口感;糖尿病患者需严控量,血糖平稳时少量吃且减主食量并监测血糖;儿童要适量吃防呛噎且控量;胃肠道功能较弱者应适量吃,最好饭后少量吃。 对于不同人群来说: 健康人群:正常食用提子一般不会对身体造成不良影响,适量食用可以为身体补充上述营养成分,满足日常营养需求,还能在食用过程中带来口感上的享受。例如一般成年人每天可以食用100-150克左右的提子较为适宜。 糖尿病患者:提子中含有一定量的糖分,糖尿病患者食用时需要严格控制量,因为提子中的糖分可能会引起血糖的波动。建议在血糖控制平稳的情况下,少量食用,并相应减少主食的摄入量,食用后还需要密切监测血糖变化。 儿童:儿童可以适量食用提子,但要注意避免呛噎,尤其是年龄较小的儿童,家长应将提子切成合适的小块后再给儿童食用。同时,儿童食用提子也需要控制量,以免影响正常饮食摄入。 胃肠道功能较弱者:提子中的膳食纤维对于胃肠道功能较弱者来说,如果过量食用可能会引起胃肠道不适,如腹胀等。这类人群食用提子时应适量,并且最好在饭后少量食用。

    2026-02-02 12:07:14
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询