蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 冬瓜南瓜可以一起吃吗

    冬瓜和南瓜是两种非常营养丰富的瓜类食物,它们可以一起食用,不仅不会产生不良反应,还有助于营养均衡。冬瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和矿质元素,肉质洁白、脆爽多汁,是一种非常健康的瓜类食物。南瓜也含有多种维生素、果胶、多糖、胡萝卜素和矿物质,营养价值很高。 食用冬瓜和南瓜能够为身体补充所需的营养素,特别是维生素和矿物质。这些营养素对身体的正常生理功能非常重要,有助于维持身体的健康和免疫系统的正常运作。同时,这两种食物都含有较少的脂肪和糖分,适合健康饮食。 然而,虽然冬瓜和南瓜都是非常有营养的食物,但也不应该暴饮暴食。一次性进食过多可能会给胃肠道带来负担,导致不适。因此,在饮食中要保持适量、均衡的原则,摄入多种不同的食物,以确保身体获得充足的营养。

    2025-06-05 14:44:54
  • 常吃猪肝有什么好处

    常吃猪肝有补充营养、补血、明目、增强免疫力的好处,但猪肝胆固醇含量较高,高血脂、高血压、冠心病等患者应适量食用,且需彻底清洗并选择正规渠道购买。 1.补充营养 猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、锌等营养物质,有助于维持身体正常的生理功能。 2.补血 猪肝中的铁元素含量较高,是补血的良好食物来源,适合缺铁性贫血患者食用。 3.明目 猪肝中的维生素A有助于维持正常的视力和暗适应能力,对眼睛健康有益。 4.增强免疫力 猪肝中的营养物质有助于提高身体的免疫力,增强抵抗力。 需要注意的是,猪肝中含有较高的胆固醇,因此高血脂、高血压、冠心病等患者应适量食用。此外,猪肝也可能含有一些细菌和寄生虫,因此在食用前应彻底清洗,并选择正规渠道购买有保障的猪肝。

    2025-06-05 14:44:38
  • 减肥可以偶尔喝可乐吗

    减肥期间可以偶尔喝可乐,但需注意饮用量和频率,最好选择低糖或无糖可乐,并结合均衡饮食和适量运动。 减肥期间可以偶尔喝可乐,但需要注意饮用量和频率。 可乐是一种碳酸饮料,含有大量的糖分和卡路里。每100毫升可乐中大约含有11克糖和43卡路里的热量。如果在减肥期间过量饮用可乐,会导致糖分和卡路里的摄入过多,从而影响减肥效果。 此外,可乐中还含有咖啡因等成分,过量饮用可能会导致心跳加快、失眠等问题,对身体健康造成不利影响。 因此,如果你想在减肥期间喝可乐,建议选择低糖或无糖可乐,并控制饮用量。同时,还需要注意饮食的均衡和适量运动,以帮助你达到减肥的目的。 对于糖尿病患者、高血压患者、心血管疾病患者等特殊人群,建议在医生的指导下饮用可乐或其他饮料。

    2025-06-05 14:44:11
  • 南瓜和菠菜能一起吃吗

    南瓜和菠菜可以一起吃,但需要注意食用方式和摄入量。 南瓜和菠菜都是营养丰富的蔬菜,它们含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。南瓜富含维生素A、维生素C、钾等,而菠菜则富含维生素K、维生素E、铁等。 将南瓜和菠菜一起食用,可以增加食物的多样性和营养价值。例如,可以将南瓜和菠菜一起煮汤、炒菜或制作沙拉等。 然而,需要注意的是,南瓜和菠菜都含有一定量的草酸,草酸会影响人体对钙的吸收。因此,在食用南瓜和菠菜时,可以将它们先焯水,以去除部分草酸。 此外,对于某些人群,如患有肾脏疾病或草酸钙结石的人,应该限制南瓜和菠菜的摄入量,因为过多的草酸可能会加重病情。 总的来说,南瓜和菠菜可以一起吃,但需要注意食用方式和摄入量,以保证营养均衡和身体健康。

    2025-06-05 14:43:50
  • 坐月子可以吃炒菜吗

    坐月子可以吃炒菜,但需注意选择食材、控制油盐使用量、选择健康烹饪方式和注意饮食卫生。 一般来说,坐月子期间是可以吃炒菜的,但需要注意以下几点: 1.选择合适的食材:应选择新鲜、易消化、富含营养的食材,如蔬菜、水果、肉类、鱼类等。 2.控制油盐的使用量:产妇在坐月子期间应尽量控制油盐的使用量,避免食用过于油腻和辛辣的食物。 3.注意烹饪方式:应选择清蒸、水煮、炖等健康的烹饪方式,避免使用油炸、煎等不健康的烹饪方式。 4.注意饮食卫生:在烹饪和食用过程中,应注意饮食卫生,避免食物受到污染。 总之,坐月子期间可以吃炒菜,但需要注意食材的选择、油盐的使用量、烹饪方式和饮食卫生等方面。同时,产妇还应注意饮食的均衡和多样化,以保证身体的恢复和健康。

    2025-06-05 14:43:37
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