蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

向 Ta 提问
个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 喝左旋肉碱能瘦吗

    左旋肉碱理论上可助脂肪转化为能量促进代谢但仅靠喝不一定能直接瘦下来,其减肥效果受与运动结合情况、个体差异、饮食因素影响,儿童、孕妇哺乳期女性及患某些疾病人群需谨慎对待,喝左旋肉碱对减肥有潜在辅助作用但不能单靠它减肥需根据自身情况谨慎对待。 左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,广泛存在于人体组织中,尤其在肌肉组织含量丰富。从理论上来说,它能帮助脂肪酸进入线粒体进行氧化分解,从而促进脂肪代谢。然而,仅靠喝左旋肉碱不一定能直接瘦下来,其减肥效果受到多种因素影响。 1.与运动结合时的作用 当与运动相结合时,左旋肉碱可能会发挥一定辅助作用。有研究表明,在进行有氧运动过程中,补充左旋肉碱能够在一定程度上提高脂肪氧化的效率。例如,对于进行持续中等强度有氧运动(如慢跑、游泳等)的人群,左旋肉碱可能有助于加快体内脂肪的消耗速度。但如果没有运动配合,单纯依靠左旋肉碱,其促进脂肪代谢的作用非常有限,因为脂肪代谢是一个需要能量消耗过程的环节,运动能增加能量需求,从而更好地激发左旋肉碱促进脂肪氧化的功能。 2.个体差异影响 不同个体之间存在差异,包括代谢率、基础体质等。有些人可能对左旋肉碱促进脂肪代谢的反应较为敏感,而有些人则不明显。例如,对于本身代谢率较高的人群,可能在补充左旋肉碱后,能更有效地利用其促进脂肪分解的特性来辅助减肥;但对于代谢率较低的人群,可能需要结合其他更综合的措施才能看到明显减肥效果。 3.饮食因素的关联 饮食结构也会影响左旋肉碱对减肥的作用。如果在补充左旋肉碱的同时,仍然摄入大量高热量、高脂肪的食物,那么即使左旋肉碱促进了部分脂肪代谢,也会因为摄入过多热量而无法实现减肥目标。只有在保持合理饮食,即控制总热量摄入且保证营养均衡的情况下,左旋肉碱辅助脂肪代谢的作用才能更好地发挥。 特殊人群需注意的情况 1.儿童 儿童正处于生长发育阶段,其身体的各项生理功能尚未完全成熟。目前并没有足够科学依据表明儿童单纯通过补充左旋肉碱来减肥是安全且有效的,而且过量补充左旋肉碱可能会对儿童尚未发育完善的身体器官造成负担,因此不建议儿童通过喝左旋肉碱来减肥,应以保证正常的生长营养需求和适当的运动锻炼来促进健康成长。 2.孕妇和哺乳期女性 孕妇和哺乳期女性的身体处于特殊生理状态,需要特别关注营养摄入和身体变化。目前关于左旋肉碱对孕妇和哺乳期女性以及胎儿、婴儿的安全性研究尚不充分,为了避免可能存在的未知风险,孕妇和哺乳期女性不建议自行通过喝左旋肉碱来减肥,应在医生指导下通过合理的饮食调整和适当的轻缓运动来维持健康体重,确保自身和胎儿、婴儿的健康。 3.患有某些疾病的人群 患有肝肾疾病等慢性疾病的人群,其肝肾功能本身可能存在一定障碍。左旋肉碱需要通过肝肾进行代谢,这类人群补充左旋肉碱可能会加重肝肾的代谢负担,影响肝肾功能的正常运转。因此,患有肝肾疾病等慢性疾病的人群在考虑通过左旋肉碱辅助减肥时,必须先咨询医生的意见,在医生评估利弊后再决定是否适用。 总之,喝左旋肉碱对减肥有一定潜在辅助作用,但并非单独依靠它就能实现减肥目标,且不同人群需要根据自身情况谨慎对待,不能盲目依赖左旋肉碱来达到减肥目的。

    2025-11-27 13:31:18
  • 女生喝维C泡腾片的好处与坏处有哪些

    女生喝维C泡腾片好处有补充维生素C可增强免疫力、促进胶原蛋白合成,还能改善铁、钙、叶酸利用;坏处是过量摄入会致胃肠道不适、增加肾结石风险,特殊人群如糖尿病女生饮用可能升血糖,有特定疾病女生过量摄入可能干扰代谢平衡。 一、女生喝维C泡腾片的好处 1.补充维生素C 增强免疫力:维生素C参与人体多种生理过程,如促进免疫球蛋白的合成等。有研究表明,充足的维生素C摄入可有助于维持正常的免疫功能,对于女生来说,能帮助身体抵御外界病菌的侵袭,降低患病的风险。例如,在感冒流行季节,适当补充维生素C可能在一定程度上减少感冒的发生频率和缩短病程。 促进胶原蛋白合成:维生素C是胶原蛋白合成所必需的物质。它能促进成纤维细胞中胶原蛋白的形成,对于女生的皮肤健康有益,可使皮肤保持弹性、光泽,有助于延缓皮肤衰老。胶原蛋白在皮肤中起到支撑和填充的作用,缺乏维生素C会影响胶原蛋白的合成,导致皮肤松弛、皱纹增多等问题。 2.改善铁、钙、叶酸的利用 促进铁的吸收:维生素C可以将难以吸收的三价铁还原为二价铁,从而促进肠道对铁的吸收。对于女生来说,如果存在缺铁性贫血的风险或已经患有缺铁性贫血,喝维C泡腾片有助于改善铁的吸收状况,辅助纠正贫血。例如,在日常饮食中铁的摄入可能因食物搭配等原因吸收不佳,补充维生素C能提高铁的利用率。 促进钙的吸收:维生素C对钙的吸收也有一定的促进作用。它可以在肠道环境中维持合适的酸碱度,有利于钙的溶解和吸收,对于女生骨骼健康有帮助,尤其是在青春期骨骼发育阶段以及成年后预防骨质疏松等情况。 促进叶酸利用:维生素C能促进叶酸转变为有活性的四氢叶酸,而四氢叶酸在DNA合成等过程中起着重要作用。对于备孕或孕期的女生来说,充足的叶酸利用有助于胎儿的正常发育,降低胎儿神经管畸形等风险。 二、女生喝维C泡腾片的坏处 1.过量摄入的风险 胃肠道不适:长期过量服用维C泡腾片可能会引起胃肠道不适症状。例如,可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。因为大量的维生素C会刺激胃肠道黏膜,增加胃肠道的蠕动频率和强度,超出胃肠道的耐受限度就会出现这些不适反应。一般来说,成人每天摄入维生素C的安全量有一定范围,过量摄入就可能引发此类问题。 肾结石风险增加:维生素C在体内代谢后会生成草酸。如果长期过量服用维C泡腾片,体内草酸含量过高,而草酸与钙结合形成草酸钙,当草酸钙的排泄量超过肾脏的排泄能力时,就容易在肾脏形成结石。对于女生来说,本身泌尿系统的生理结构等因素可能使她们在这方面相对更易受到影响,尤其是有泌尿系统疾病史或家族史的女生更要注意避免过量摄入维生素C。 2.特殊人群的潜在问题 糖尿病女生:维C泡腾片一般含有一定量的糖分(为了改善口感等添加),糖尿病女生饮用后可能会导致血糖升高,不利于血糖的控制。因为泡腾片中的糖分被人体吸收后会使血糖水平迅速上升,而糖尿病女生需要严格控制血糖波动,所以这类女生不适合随意大量饮用维C泡腾片。 有特定疾病的女生:如果女生本身患有某些代谢性疾病等,过量摄入维C泡腾片可能会干扰体内的代谢平衡。例如,患有痛风的女生,过量的维生素C可能会影响尿酸的代谢,导致血尿酸水平升高,诱发痛风发作。

    2025-11-27 13:30:31
  • 晚上怎么使用安抚奶嘴

    为宝宝正确使用安抚奶嘴需先选合适材质和外观的,使用前要清洁消毒并确保温度适宜,晚上使用时要注意放置位置、调整宝宝状态和夜间观察,使用后要清洁保存并避免宝宝过度依赖。 一、选择合适的安抚奶嘴 1.材质选择:优先选择硅胶材质的安抚奶嘴,硅胶相对安全,化学稳定性好,不易引起过敏等反应。其柔软度适中,能给宝宝舒适的体验。对于不同年龄段的宝宝,要选择对应阶段尺寸合适的硅胶安抚奶嘴,以确保宝宝使用时的安全和舒适。比如,新生儿使用的安抚奶嘴尺寸较小,随着宝宝成长,逐渐更换合适尺寸的。 2.外观设计:安抚奶嘴的形状应尽量接近妈妈乳头的形状,这样更能让宝宝接受。要选择表面光滑、无尖锐边角的安抚奶嘴,避免在宝宝使用过程中划伤宝宝口腔等部位。 二、使用前的准备工作 1.清洁消毒:在使用安抚奶嘴之前,必须进行严格的清洁和消毒。可以先用温水和温和的婴儿专用清洁剂清洗安抚奶嘴,然后用沸水煮沸5-10分钟进行消毒,或者使用专门的安抚奶嘴消毒器进行消毒。消毒后的安抚奶嘴要放在干净、无菌的容器中保存,防止再次被污染。对于有口腔疾病或免疫力较低的宝宝,更要注意安抚奶嘴的清洁消毒,降低感染风险。 2.温度适宜:将消毒好的安抚奶嘴放在常温下冷却至适宜温度,避免温度过高烫伤宝宝口腔。可以用手腕内侧测试温度,感觉不烫即可给宝宝使用。 三、晚上使用安抚奶嘴的正确方法 1.放置位置:在宝宝准备入睡时,将安抚奶嘴轻轻放入宝宝口中,但要注意不要让宝宝含着安抚奶嘴睡觉过深,以免影响宝宝呼吸等情况。一般建议将安抚奶嘴放在宝宝口腔的合适位置,让宝宝自然含住,不要强行将安抚奶嘴塞进宝宝嘴里,避免引起宝宝不适或抗拒。对于有呼吸暂停风险或特殊病史的宝宝,更要密切观察使用安抚奶嘴时的情况,必要时在医生指导下使用。 2.宝宝状态调整:如果宝宝在含着安抚奶嘴后出现哭闹等不适情况,要及时检查安抚奶嘴是否合适,或者宝宝是否有其他需求,如饥饿、尿布潮湿等。要根据宝宝的状态调整安抚奶嘴的使用情况,确保宝宝在使用安抚奶嘴时处于舒适的状态。对于有睡眠障碍或特殊生活方式的宝宝,要结合其具体情况合理使用安抚奶嘴来帮助入睡,但要避免过度依赖。 3.夜间观察:在宝宝夜间使用安抚奶嘴时,要定期观察宝宝的呼吸、面色等情况。如果发现宝宝有呼吸不畅、面色发紫等异常情况,要立即取出安抚奶嘴,并采取相应措施。对于有呼吸系统疾病或早产等特殊情况的宝宝,夜间使用安抚奶嘴时的观察要更加频繁和仔细,必要时咨询医生的建议。 四、使用后的处理 1.清洁保存:宝宝使用完安抚奶嘴后,要及时取出,用温水清洗干净,然后再次进行消毒保存。可以将清洁消毒后的安抚奶嘴放在干燥、通风的地方保存,避免潮湿滋生细菌。对于长时间不使用的安抚奶嘴,要定期进行清洁消毒。 2.避免过度依赖:虽然安抚奶嘴可以帮助宝宝安静入睡,但要注意避免宝宝过度依赖安抚奶嘴。随着宝宝年龄增长,要逐渐引导宝宝减少对安抚奶嘴的依赖,可以通过增加亲子互动、培养良好的睡眠习惯等方式来帮助宝宝摆脱对安抚奶嘴的过度依赖。对于有心理依赖倾向或难以自行摆脱安抚奶嘴的宝宝,家长可以在医生指导下逐步引导宝宝减少使用安抚奶嘴的频率和时间。

    2025-11-27 13:30:23
  • 维生素e软胶囊的作用和功效

    维生素E具有抗氧化、保护心血管系统、维护生殖系统健康、对皮肤健康有作用,孕妇、儿童、老年人补充时需注意合理适量,如孕妇应在医生指导下合理补充,正常饮食儿童通常无需额外大量补充,老年人补充也需适量且最好经医生评估。 一、抗氧化作用 维生素E是一种强大的抗氧化剂,能够捕捉体内自由基,减少自由基对细胞的损伤。例如,有研究表明,在人体中,自由基会攻击细胞膜等结构,而维生素E可以中和自由基,维持细胞的正常结构和功能,有助于延缓细胞的衰老过程。对于长期暴露在紫外线等环境中的人群,维生素E的抗氧化作用可以在一定程度上减轻紫外线对皮肤细胞的氧化损伤。 二、保护心血管系统 1.降低心血管疾病风险:维生素E可能通过抑制血小板的聚集,降低血液黏稠度,从而有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。一些临床研究发现,适当补充维生素E的人群,其心血管疾病的发生风险相对较低。对于有家族心血管疾病史或者本身存在血脂异常等心血管疾病高危因素的人群,维生素E的这一作用具有一定的保护意义。 2.调节血脂:有研究显示,维生素E可能对血脂代谢有一定的调节作用,能够在一定程度上影响血液中胆固醇等脂质的水平,有助于维持血脂的稳定,进而对心血管健康起到积极作用。 三、维护生殖系统健康 1.对男性生殖系统的影响:维生素E与男性生殖系统的正常功能密切相关,它可以保护精子膜免受氧化损伤,维持精子的正常结构和功能,对于提高精子质量可能有一定帮助。对于一些因精子质量问题导致生育困难的男性,适当补充维生素E可能会有一定的辅助改善作用,但需在医生指导下进行。 2.对女性生殖系统的影响:在女性生殖系统中,维生素E有助于维持卵巢等生殖器官的正常功能,对于女性的生殖健康有一定的保护作用。例如,在女性备孕期间,适当补充维生素E可能有助于营造良好的生殖内环境。 四、对皮肤健康的作用 1.改善皮肤状态:维生素E可以促进皮肤的血液循环,保持皮肤的弹性和光泽,有助于预防皮肤干燥、粗糙等问题。对于皮肤干燥的人群,补充维生素E可以在一定程度上改善皮肤的水分保持能力,使皮肤更加滋润。而且,由于其抗氧化作用,还可以减轻皮肤因外界因素导致的衰老迹象,如减少皱纹的产生等。 2.辅助治疗皮肤疾病:在一些皮肤疾病的辅助治疗中,维生素E也可能发挥作用。例如,对于一些因氧化损伤引起的皮肤炎症等问题,维生素E可以通过抗氧化等机制起到一定的缓解作用,但具体应用需在医生的专业指导下进行。 特殊人群注意事项 1.孕妇:孕妇适当补充维生素E是有益的,它可以有助于胎儿的发育等,但需注意应在医生指导下合理补充,避免过量摄入。因为过量的维生素E可能会对孕妇和胎儿产生不良影响。 2.儿童:一般情况下,正常饮食的儿童通常可以从食物中获取足够的维生素E,不需要额外大量补充。但如果儿童存在特殊的营养需求等情况,需要补充维生素E时,也应在医生的指导下进行,避免盲目补充。 3.老年人:老年人由于身体机能的下降,对营养物质的吸收和利用可能会有所变化,适当补充维生素E有助于维持身体的正常功能,如抗氧化、保护心血管等,但同样需要注意适量,避免过量带来的潜在风险,最好在医生评估后进行补充。

    2025-11-27 13:29:47
  • 什么减肥产品效果最好

    减肥可通过非药物的饮食控制(遵循均衡原则控总热量并增蔬果全谷优质蛋白)与运动干预(有氧力量结合分人群)来进行,药物干预有奥利司他(抑制脂肪吸收需遵医嘱)及GLP-1受体激动剂(减食欲等需医生评估),特殊人群中儿童青少年不建议用商业化产品要建健康生活方式,孕妇哺乳期禁用药靠合理饮食活动,有基础病人群减肥需谨慎要监测等。 一、非药物干预的基础减肥方式 1.饮食控制:遵循均衡饮食原则,控制总热量摄入是关键。例如,减少高糖、高脂肪、高油食物的摄取,增加蔬菜、全谷物、优质蛋白(如鸡胸肉、鱼虾、豆类)的摄入。研究显示,每日热量缺口保持在300~500千卡左右有助于安全减重,一般成年女性每日摄入热量可控制在1200~1500千卡,成年男性可控制在1500~1800千卡,但需确保营养均衡,避免过度节食导致营养不良等问题。对于儿童青少年,应在保证生长发育营养需求的基础上,调整饮食结构,控制高热量零食和饮料的摄入。 2.运动干预:有氧运动与力量训练结合效果更佳。有氧运动如慢跑、游泳、骑自行车等,每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动,可有效消耗热量;力量训练如举重、俯卧撑、深蹲等,能增加肌肉量,提高基础代谢率,每周进行2~3次力量训练,每次20~30分钟。不同年龄人群运动方式有差异,儿童青少年可选择趣味性强的运动项目,如跳绳、篮球等;老年人则宜选择散步、太极拳等低强度运动,避免关节损伤。 二、经科学验证的药物减肥干预 1.奥利司他:作为一种脂肪酶抑制剂,通过抑制胃肠道脂肪酶活性,减少食物中脂肪的吸收,从而达到减重目的。多项临床研究表明,服用奥利司他结合饮食控制和运动,可使体重较基线平均下降3%~5%。但需注意,孕妇、哺乳期女性禁用,患有慢性吸收不良综合征、胆汁淤积症的患者也不宜使用,使用过程中可能出现胃肠道不适等不良反应,需在医生指导下使用。 2.GLP-1受体激动剂:如利拉鲁肽等,通过作用于中枢神经系统减少食欲,并延缓胃排空,增加饱腹感来实现减重。临床研究显示,使用GLP-1受体激动剂联合生活方式干预,可使体重下降5%~10%甚至更多,但此类药物有严格的医疗适用指征,需由医生评估后使用,且可能存在恶心、呕吐等胃肠道不良反应,特殊人群如孕妇、有胰腺炎病史者等需谨慎。 三、特殊人群的减肥注意事项 1.儿童青少年:不建议使用商业化减肥产品,应以培养健康生活方式为主,保证充足睡眠,每日进行至少60分钟的中高强度身体活动,如跑步、跳绳等,同时培养良好的饮食习惯,避免过度进食高糖高脂食物,关注生长发育指标,在医生或营养师指导下进行科学的体重管理。 2.孕妇及哺乳期女性:绝对禁止使用任何减肥产品,应通过合理饮食和适度轻体力活动(如散步)维持健康体重,保证胎儿或婴儿的营养需求,产后体重恢复也应在医生指导下循序渐进进行。 3.有基础疾病人群:如患有糖尿病、高血压、肝肾功能不全等疾病的人群,减肥需格外谨慎。例如,糖尿病患者使用减肥药物时需密切监测血糖变化,避免因体重骤降或药物影响导致血糖波动过大;肝肾功能不全者使用可能经肝肾代谢的减肥药物时,需评估肝肾功能耐受情况,防止加重器官负担。

    2025-11-27 13:29:28
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