蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 吃羊肉不能吃什么

    吃了羊肉不能吃醋、茶、豆酱、西瓜、梨等食物,具体如下: 一、醋 醋性质温热,且富含维生素、有机酸和矿物质等。其通常适合与寒性食物搭配,而羊肉也属于热性食物。如果两者一起进食,可能会引发胃肠道不适,比如出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。 二、茶 羊肉具有非常高的蛋白质含量,而茶中含有较多的鞣酸。这两种物质可能会发生化学反应,生成鞣酸蛋白质,在一定程度上会增加便秘发生的风险。 三、豆酱 豆酱是指豆类食物煮熟后经发酵而成的一种调味料。其性味咸寒,而羊肉性质温热,若两种食物长期同时食用,可能会对身体健康产生影响。 四、西瓜 西瓜性质寒凉,羊肉属于温热性质的食物。两者一起食用,可能会降低羊肉的营养价值,同时还有可能损伤脾胃,导致脾胃功能失调,出现消化不良等情况。 五、梨 梨中的某些酶可能会助力分解羊肉中的酵素,进而引起消化不良。 总之,吃羊肉时要注意避免与这些食物同食,以免对身体造成不利影响。

    2025-05-23 15:54:53
  • 挤出 母乳冰箱下可以保存多久

    母乳挤出后在冰箱中的保存时间如下: 1.冷藏室:0-4℃可保存24小时左右。 2.冷冻室:-15℃至-5℃可保存3-6个月。 3.注意正确保存方法,解冻后的母乳不能再次冷冻。 挤出的母乳在冰箱中可以保存的时间如下: 1.冷藏室:0-4℃的冷藏室中,挤出的母乳可以保存24小时左右。 2.冷冻室:-15℃至-5℃的冷冻室中,挤出的母乳可以保存3-6个月。 需要注意的是,母乳在保存过程中需要注意正确的保存方法,以保证母乳的质量和营养。在保存母乳时,应使用专门的储奶袋或容器,并在容器上标注挤奶的时间和日期。此外,解冻后的母乳不能再次冷冻保存,应在24小时内食用。如果母乳出现异味、变色或质地异常,应避免给宝宝食用。 对于早产儿或免疫力低下的宝宝,建议选择新鲜的母乳。如果需要长期保存母乳,建议使用冷冻室保存。在解冻母乳时,应使用温水逐渐解冻,避免使用微波炉或热水加热,以免破坏母乳中的营养成分。

    2025-05-23 15:54:06
  • 肝不好可以吃什么水果

    肝不好的人可以吃香蕉、葡萄、梨等水果,但水果不能代替药物治疗,如有肝脏疾病应及时就医,并保持健康生活方式。 肝不好的人可以吃一些对肝脏有益的水果,以下是一些建议: 香蕉:香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分,有助于增强肝脏细胞的修复能力。 葡萄:葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时,其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。 梨:梨中含有丰富的B族维生素,能保护肝脏,帮助促进毒素排出,起到护肝保肝的作用。 需要注意的是,水果并不能代替药物治疗,如果患有肝脏疾病,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。同时,保持健康的生活方式,如均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等,对于保护肝脏健康也非常重要。

    2025-05-23 15:54:02
  • 冲奶粉的正确方法以及水的温度

    冲奶粉的正确方法和水温应根据奶粉品牌和婴儿年龄调整,一般为:准备奶瓶奶嘴,测量温水(40℃-60℃),按指示倒入适量奶粉,搅拌溶解,摇匀后测试温度。 1.准备干净的奶瓶和奶嘴,将其煮沸消毒,然后晾干备用。 2.测量适量的温水,水温应该在40℃-60℃之间。可以使用温度计来测量水温,或者将水滴在手腕上,感觉温暖而不烫手。 3.按照奶粉包装上的指示,将适量的奶粉倒入奶瓶中。注意不要过度填充奶瓶,以免在冲泡过程中溢出。 4.慢慢加入温水,同时用勺子或奶瓶搅拌器搅拌奶粉,直到完全溶解。避免搅拌过度产生气泡。 5.在冲泡完奶粉后,将奶瓶摇匀,确保奶液均匀。 6.喂奶前,将奶液滴在手腕上测试温度,确保温度适宜,不会烫伤婴儿。 需要注意的是,对于特殊人群,如早产儿或有特殊健康需求的婴儿,最好遵循医生或营养师的建议来确定冲奶粉的具体方法和水温。此外,及时清理奶瓶和奶嘴,保持卫生,也是非常重要的。

    2025-05-23 15:53:31
  • 请问孕妇应该多吃什么水果

    孕妇应多吃富含叶酸、维生素、膳食纤维的新鲜水果,如橘子、草莓、苹果等,低糖水果如西红柿、黄瓜也可适量食用,但需注意摄入量,如有特殊饮食需求或健康问题应在医生或营养师指导下进行调整。 1.富含叶酸的水果:如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子等,补充叶酸可以防止孕妇贫血、早产,促进胎儿神经系统的发育。 2.维生素含量高的水果:如苹果、梨、葡萄、西柚等,富含维生素和矿物质,可以增强孕妇的免疫力,预防孕期便秘。 3.富含膳食纤维的水果:如火龙果、猕猴桃、香蕉等,有助于促进肠胃蠕动,缓解孕期便秘。 4.低糖水果:如西红柿、黄瓜等,避免摄入过多的糖分,预防妊娠期糖尿病。 总之,孕妇在选择水果时,应尽量选择新鲜、应季的水果,避免食用过多的加工水果和果汁。同时,也要注意水果的摄入量,避免过度食用导致血糖升高或其他健康问题。如果孕妇有特殊的饮食需求或健康问题,应在医生或营养师的指导下进行饮食调整。

    2025-05-23 15:53:26
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