蔡晶晶

北京大学人民医院

擅长:肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导

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个人简介
蔡晶晶,女,主治医师,北京大学营养学硕士,擅长于常见营养相关性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、肥胖症),肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、孕期营养,婴幼儿喂养,体重管理的营养治疗以及个性化营养指导。多次参加院内、院外健康讲座数十场;发表饮食、营养、保健、养生类科普近百篇。展开
个人擅长
肥胖、常见营养相关代谢疾病的防治(高血糖、高血脂、高血压、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢综合症、子宫内膜癌保育治疗、肥胖合并骨关节炎、心衰、呼吸睡眠暂停综合征、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、,婴幼儿喂养、肿瘤、肾病、肝病、营养不良的营养治疗以及个性化营养指导展开
  • 吃什么水果补钙的

    水果不是补钙的最佳选择,奶制品、豆制品、海鲜、坚果等含钙量高的食物才是,补钙应适量,还需注意饮食均衡和健康生活习惯。 水果中含钙量较低,因此水果不是补钙的最佳选择。如果想补钙,建议多吃一些含钙量高的食物,如奶制品、豆制品、海鲜、坚果等。 对于需要补钙的人群,尤其是儿童、孕妇、老年人等,建议在医生或营养师的指导下,合理选择钙剂进行补充。同时,还应注意饮食的均衡,多摄入富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄、乳制品等,以促进钙的吸收和利用。 此外,过量摄入钙可能会对健康造成负面影响,如增加结石的风险等。因此,补钙应适量,不要盲目补充。 总之,水果不是补钙的最佳选择,对于需要补钙的人群,应采取综合措施,包括合理饮食和适当的钙剂补充,以满足身体对钙的需求。同时,应注意饮食的均衡和健康,保持良好的生活习惯。

    2025-05-23 15:25:11
  • 母乳挤出来怎么加热

    母乳挤出来后可以通过隔水烫热法、温奶器加热、恒温调奶器加热这三种方式加热,但不能用微波炉加热。需要注意的是,加热后的母乳要尽快让宝宝喝掉,宝宝没喝完的应丢弃,不能再次加热。 1.隔水烫热法:如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳,要先泡在冷水解冻,然后再放进温水中加热。 2.温奶器加热:把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。 3.恒温调奶器:使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳非常快捷。 需要注意的是,不要用微波炉加热母乳,因为高温会破坏母乳中的营养成分。此外,加热后的母乳要尽快让宝宝喝掉,不要再次冷藏或冷冻。如果宝宝没有喝完,剩下的母乳应该丢弃,不要再次加热给宝宝喝。

    2025-05-23 15:24:44
  • 营养早餐有哪些

    营养早餐需包含蛋白质、碳水化合物、适当脂肪等。建议选择鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物作为早餐一部分,还可添加豆浆、豆腐等豆制品,搭配主食,同时要有新鲜水果和蔬菜提供丰富维生素。 常见早餐类型如油条、包子、粥等以碳水化合物为主,热量较高且蛋白质种类少、脂肪为主,长期以此类食物作早餐可能导致上午犯困。 一、早餐选择可多样化,如用全麦面包作主食替代高热量食物馒头、包子、油条等。 1.全麦面包:富含膳食纤维等营养成分,热量相对较低,是较为健康的主食选择。 2.鸡蛋:每人每天至少吃一个补充蛋白质,鸡蛋营养丰富。 二、强调早餐很必要,一定要吃,长时间不吃早餐易患胆囊结石。 三、对于工作和上学人群,早餐后可喝一杯咖啡,既能帮助消化又能提神。 总之,要重视营养早餐的搭配和选择,以保证身体健康和良好的精神状态。

    2025-05-23 15:24:40
  • 哪种牌子牛奶补钙最好

    高钙牛奶补钙效果较好,但不能过量饮用,且不适合所有人,饮用时需注意适量,如有特殊需求建议咨询专业人士。 高钙牛奶补钙效果较好。 高钙牛奶是通过人为添加的方式提高了钙的含量,相比于普通牛奶,高钙牛奶中的钙更容易被人体吸收,补钙效果更好。 需要注意的是,高钙牛奶中的钙含量虽然高,但也不能过量饮用,否则可能会引起消化不良、肾结石等问题。同时,高钙牛奶也不适合所有人,患有乳糖不耐受、肾结石等疾病的人群应该谨慎选择。 在购买高钙牛奶时,应该选择正规厂家生产的产品,并注意查看产品的营养成分表和保质期。此外,还可以通过食物来补充钙质,如豆制品、奶制品、海鲜等。 总之,高钙牛奶是一种补钙效果较好的饮品,但在饮用时需要注意适量,并结合其他食物来保证营养均衡。如果有特殊的健康需求,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-05-23 15:24:30
  • 哺乳期早餐吃什么食物好

    哺乳期早餐应营养均衡,选择富含蛋白质、铁、维生素C和膳食纤维等营养物质的食物,如鸡蛋、牛奶、红肉、橙子、全麦面包等,同时要注意饮食卫生,避免食用过于油腻、辛辣和刺激性食物。 1.富含蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼肉等,这些食物可以帮助妈妈们维持身体的能量和营养需求。 2.富含铁的食物:红肉、鸡肉、豆类、绿叶蔬菜等,这些食物可以预防哺乳期妈妈贫血。 3.富含维生素C的食物:橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等,这些食物可以帮助妈妈们更好地吸收铁元素。 4.富含膳食纤维的食物:全麦面包、燕麦片、蔬菜、水果等,这些食物可以帮助妈妈们预防便秘。 总之,哺乳期妈妈的早餐应该营养均衡,富含蛋白质、铁、维生素C和膳食纤维等营养物质。同时,妈妈们还应该注意饮食的卫生和安全,避免食用过于油腻、辛辣和刺激性的食物。

    2025-05-23 15:24:26
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