窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 喝肠清茶可以减肥吗

    肠清茶短期减重是因含泻下成分促肠道蠕动排出肠道内蓄积的粪便气体致体重暂时降低,长期依赖会引发肠道功能紊乱、营养吸收障碍、电解质紊乱,儿童肠道不完善用之易伤肠道,孕妇用可能刺激子宫收缩增流产早产风险,有基础胃肠道疾病者用会加重病情需远离。 一、肠清茶短期减重的机制及本质 肠清茶多含番泻叶等泻下成分,其短期使体重下降的原理是促进肠道蠕动,增加排便,排出肠道内蓄积的粪便、气体等,此非脂肪减少,属水分及残渣排出导致的体重暂时降低。 二、长期依赖肠清茶减肥的危害 1.肠道功能紊乱:长期使用泻下成分会破坏肠道正常菌群平衡,影响肠道的消化吸收功能,导致便秘加重、腹泻等肠道功能失调问题,进而影响营养物质的正常摄取与代谢。 2.营养吸收障碍:肠道功能紊乱会干扰营养物质的消化吸收过程,长期可能引发营养不良,出现消瘦、乏力、免疫力下降等状况,且这种营养不良并非因脂肪减少所致,而是营养摄入不均衡。 3.电解质紊乱:频繁腹泻会使大量电解质随粪便排出,若不能及时补充,可引发电解质紊乱,如血钾、血钠等水平异常,严重时会影响心脏、神经等系统的正常功能。 三、特殊人群需警惕的风险 儿童:儿童肠道发育尚不完善,肠清茶中的泻下成分极易对其肠道造成刺激,破坏肠道正常生理功能,应绝对避免使用。 孕妇:孕期身体处于特殊生理状态,使用肠清茶可能刺激子宫收缩,增加流产、早产等风险,需严禁使用。 有基础胃肠道疾病者:如患有肠炎、肠梗阻、溃疡性结肠炎等疾病的人群,使用肠清茶会加重肠道负担,诱发或加重病情,此类人群应远离肠清茶减肥方式。

    2025-09-16 14:55:36
  • 开刀手术后能吃虾吗

    开刀手术后是否能吃虾,取决于手术部位、恢复情况和个人过敏史,一般胃肠道手术早期需避免,恢复良好且不过敏可适量食用。 1.手术部位:一般来说,头颈部、上腹部手术的患者术后需要禁食一段时间,待胃肠道功能恢复后,才能逐渐过渡到正常饮食。如果手术部位在胃肠道,如胃、肠、胆囊等,术后早期应避免食用虾等高蛋白食物,以免引起消化不良。而四肢、躯干等部位的手术,对饮食的限制相对较少。 2.恢复情况:患者的恢复情况也是决定能否吃虾的重要因素。如果术后恢复良好,没有出现发热、腹痛、恶心、呕吐等不适症状,且胃肠道功能已经恢复,可以适量食用虾。但如果术后仍有明显的胃肠道症状,或身体虚弱,建议暂时避免食用虾。 3.过敏史:如果患者本身对虾或其他海鲜过敏,无论手术与否,都应避免食用,以免引起过敏反应。 需要注意的是,虾属于高蛋白食物,消化吸收需要一定的时间。因此,即使可以食用虾,也应适量食用,避免过度进食。此外,开刀手术后的饮食还应注意以下几点: 1.术后早期:通常需要禁食一段时间,待胃肠道功能恢复后,逐渐从清流食、半流食过渡到正常饮食。 2.选择易消化的食物:如粥、面条、馒头、鱼肉、鸡肉等,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。 3.保持饮食均衡:多吃蔬菜、水果、富含蛋白质的食物,保证营养摄入。 4.注意饮食卫生:避免食用不洁食物,防止感染。 总之,开刀手术后能否吃虾需要根据个人情况综合判断。在饮食方面,应遵循医生或营养师的建议,保持良好的饮食习惯,有助于促进身体康复。如果对饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师。

    2025-09-16 14:54:50
  • 女性月经期可以吃猕猴桃吗

    月经期女性吃猕猴桃有益处,富含维C可增强免疫力,富含膳食纤维能防便秘,但要注意食用量,不宜过量,寒性体质女性过量吃可能加重体寒,热性体质女性也要控量,过敏者禁吃,建议洗净直接吃或做思慕雪,避免吃刚从冰箱取出的冷藏猕猴桃。 一、月经期女性吃猕猴桃的益处 猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克,维生素C具有抗氧化作用,有助于增强免疫力,在月经期女性身体抵抗力可能相对下降时,适量食用猕猴桃可补充营养,维持机体正常的生理功能;同时,猕猴桃还含有丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃膳食纤维含量约为2.6克,膳食纤维能够促进肠道蠕动,预防月经期女性常见的便秘问题。 二、月经期女性吃猕猴桃的注意事项 (一)食用量方面 不宜过量食用猕猴桃,因为猕猴桃性寒凉,过量食用可能会引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等。一般建议每天食用1-2个中等大小的猕猴桃较为适宜。 (二)特殊体质女性 对于本身属于寒性体质且在月经期有明显畏寒、手脚冰凉等症状的女性,过量食用猕猴桃可能会加重体寒的症状,影响月经期的身体舒适度。而对于热性体质且月经期容易出现上火症状(如口干、咽痛等)的女性,适量食用猕猴桃一般影响不大,但也需注意控制量;另外,对猕猴桃过敏的女性绝对不能食用。 三、食用方式建议 月经期女性可以将猕猴桃洗净后直接食用,也可以制作成猕猴桃smoothie(猕猴桃思慕雪)等,但要注意避免食用刚从冰箱取出的冷藏猕猴桃,最好食用常温保存的猕猴桃,以免过冷的食物刺激子宫,引起子宫收缩,导致痛经等不适症状。

    2025-09-16 14:53:38
  • 吃火龙果可以减肥吗

    吃火龙果可以在一定程度上帮助减肥,但需注意控制总热量摄入,搭配其他食物,结合适量运动,且个体反应可能不同。 1.火龙果的热量较低:每100克火龙果的热量约为55卡路里,相比其他水果,如香蕉、苹果等,热量较低。因此,适量食用火龙果可能有助于控制热量摄入,对于减肥有一定的帮助。 2.火龙果富含膳食纤维:膳食纤维可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制食物摄入量。此外,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,减少便秘问题,对减肥也有一定的好处。 3.其他因素的影响:减肥不仅仅取决于单一食物的摄入,还与整体的饮食结构、运动量、代谢率等因素有关。如果想要通过吃火龙果减肥,还需要注意以下几点: 控制总热量摄入:即使火龙果热量较低,也不能过量食用。需要根据个人的身体状况和减肥目标,合理控制食物的摄入量,确保总热量摄入不超过身体的消耗。 搭配其他食物:火龙果可以作为减肥期间的一部分,但不能完全依赖它。还需要搭配其他蔬菜、水果、全谷类食物等,保证营养均衡。 结合运动:单纯依靠饮食控制减肥效果有限,结合适量的运动可以提高新陈代谢率,增加能量消耗,有助于更快地达到减肥目标。 个体差异:每个人的身体状况和减肥需求都不同,对火龙果的反应也可能有所差异。有些人可能对火龙果的减肥效果较好,而对于其他人可能效果不明显。 综上所述,吃火龙果可以在一定程度上帮助减肥,但不能单纯依靠它。在减肥过程中,需要综合考虑饮食、运动和生活方式等多个方面,以达到健康减肥的目的。如果有特殊的健康问题或减肥需求,建议咨询医生或专业的营养师的建议。

    2025-09-16 14:53:32
  • 成人补锌吃什么,吃什么补锌

    成人补锌可以通过饮食和营养补充剂来实现,食物包括海鲜、肉类、豆类、坚果和全谷物等,营养补充剂有葡萄糖酸锌和氨基酸螯合锌。补锌应在医生或营养师的指导下进行,特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有某些疾病的人以及正在服用药物的人需特别注意。 成人补锌可以通过饮食和营养补充剂来实现。以下是一些可以帮助成人补锌的食物和营养补充剂: 1.食物: 海鲜:如牡蛎、虾、蟹等,是锌的良好来源。 肉类:瘦牛肉、猪肉、鸡肉等富含锌。 豆类:黑豆、红豆、绿豆等豆类也是锌的良好来源。 坚果:杏仁、核桃、腰果等坚果含有一定量的锌。 全谷物:全麦面包、燕麦片等全谷物食品富含锌。 2.营养补充剂: 葡萄糖酸锌:这是一种常用的锌补充剂,容易被人体吸收。 氨基酸螯合锌:这种形式的锌吸收利用率较高。 需要注意的是,补锌应该在医生或营养师的指导下进行,避免过量补锌。以下是一些特殊人群补锌的注意事项: 1.孕妇和哺乳期妇女:补锌对胎儿和婴儿的发育很重要。孕妇和哺乳期妇女可以通过饮食或营养补充剂来满足锌的需求。 2.老年人:随着年龄的增长,人体对锌的吸收能力可能会下降。老年人可以通过饮食多样化来确保足够的锌摄入。 3.患有某些疾病的人:某些疾病可能影响锌的吸收或代谢。如果患有这些疾病,应在医生的指导下补锌。 4.药物相互作用:某些药物可能影响锌的吸收或代谢。如果正在服用其他药物,应咨询医生或营养师关于补锌的建议。 总之,成人补锌可以通过食物和营养补充剂来实现。在补锌之前,最好咨询医生或营养师的建议,以确保摄入量适当。

    2025-09-16 14:53:01
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