窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 含维c维e的水果和蔬菜是怎么回事

    含维C维E的水果和蔬菜是指富含维生素C(抗坏血酸)和维生素E(生育酚/生育三烯酚)的天然食物,二者协同作用抗氧化,增强免疫力,常见于柑橘类、绿叶菜、坚果等。富含维C的水果:橙子、猕猴桃、草莓等浆果类,维C含量达50~200mg/100g,可促进铁吸收、抗氧化,低温烹饪可保留80%以上活性。富含维C的蔬菜:彩椒、西兰花、菠菜,维C含量50~100mg/100g,彩椒维C含量是柠檬的3倍,生食吸收更佳。富含维E的水果:杏仁、核桃等坚果,维E含量10~20mg/100g,橄榄油、葵花籽也是优质来源,每日摄入15mg即可满足需求。

    2026-07-09 23:53:42
  • 想丰胸吃什么水果好

    想丰胸吃富含维生素C、维生素E及植物雌激素的水果,如木瓜、橙子、猕猴桃、牛油果、葡萄等,这些水果通过促进激素合成、抗氧化等作用辅助改善胸部形态。木瓜:含木瓜蛋白酶和维生素C,能促进乳腺发育相关激素合成,建议每日食用100~150克,搭配牛奶效果更佳。橙子:富含维生素C和类黄酮,抗氧化作用可保护乳腺组织,建议每日1~2个,胃酸过多者建议餐后食用。猕猴桃:维生素C含量是橙子的2倍,能促进胶原蛋白合成,每日1个为宜,脾胃虚寒者可加热食用。牛油果:含健康脂肪和维生素E,辅助维持激素平衡,建议每周3~4次,每次半个,避免过量摄入热量。

    2026-07-09 23:53:39
  • 叶酸吃的过多会有危害吗?

    叶酸摄入过量可能带来危害,尤其是长期每日超过1000微克(μg)时,可能掩盖维生素B12缺乏症状、增加某些癌症风险、影响锌吸收等。一、高剂量叶酸的潜在危害长期每日摄入超过1000μg叶酸可能引发锌缺乏,影响儿童生长发育,导致免疫力下降。过量叶酸还可能干扰抗癫痫药物疗效,使癫痫发作频率增加。二、特殊人群风险孕妇过量补充叶酸(超过1000μg/日)可能增加新生儿神经管缺陷风险,且掩盖维生素B12缺乏导致的神经损伤。老年人若肾功能不全,过量叶酸可能加重肾脏代谢负担。三、食物来源与补充剂安全天然食物(如绿叶菜、豆类)中的叶酸安全性高,不易过量。服用合成叶酸补充剂时,建议选择含400μg/片的标准剂型,避免与其他含叶酸的复合维生素叠加使用。

    2026-07-09 23:53:37
  • 吃麻油对身体有什么样的好处

    吃麻油(芝麻油)对身体的好处包括补充必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收、辅助心血管健康维护、帮助肠道润滑及抗氧化等。一、补充必需脂肪酸麻油富含亚油酸和α-亚麻酸等多不饱和脂肪酸,这些人体无法合成的必需脂肪酸,能促进细胞修复与炎症调节,尤其对皮肤和心血管健康有益。二、促进脂溶性维生素吸收麻油中的脂肪可帮助脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收,这些维生素对视力、骨骼发育、免疫功能至关重要,尤其适合饮食中油脂摄入不足的人群。三、辅助心血管健康麻油中的芝麻素等抗氧化成分,有助于调节血脂、降低血压,长期适量食用可降低心血管疾病风险,但需注意控制总热量摄入。

    2026-07-09 23:53:34
  • 茶油有什么功效和作用

    茶油富含单不饱和脂肪酸(如油酸)、维生素E及角鲨烯等营养成分,具有抗氧化、调节血脂、滋润皮肤等作用,科学研究表明其在心血管健康、皮肤护理等方面有潜在益处。心血管健康维护:茶油中的油酸可帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,同时不影响高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),长期适量食用有助于减少动脉粥样硬化风险。皮肤护理与修复:茶油具有良好的渗透性和保湿性,外用可缓解皮肤干燥、改善皮肤屏障功能,对轻度烫伤、晒伤后的皮肤修复有辅助作用,敏感性肌肤人群使用时建议先做局部测试。特殊人群注意事项:孕妇及哺乳期女性适量食用茶油可补充营养,但需注意控制每日摄入量;婴幼儿消化系统尚未发育完全,不建议直接涂抹或食用茶油,以免引起不适;患有严重消化系统疾病的人群应遵医嘱食用。

    2026-07-09 23:53:32
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