窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 鲫鱼汤的做法产妇下奶

    产妇下奶鲫鱼汤的做法:准备鲫鱼、生姜、葱、料酒、盐、食用油,处理鲫鱼后煎至两面金黄,再煮鲫鱼汤至汤色变白,最后调味。注意煎鱼时要两面金黄,煮鲫鱼汤时要用小火慢慢煮,产妇饮用时要观察宝宝反应。 1.准备食材:鲫鱼、生姜、葱、料酒、盐、食用油。 2.处理鲫鱼:将鲫鱼宰杀后,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,洗净备用。 3.煎鱼:热锅凉油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,盛出备用。 4.煮鲫鱼汤:锅中加入适量清水,放入生姜片、葱段和煎好的鲫鱼,大火烧开后转小火煮15-20分钟,直至汤色变白。 5.调味:加入适量盐调味,即可出锅。 注意事项: 1.煎鱼时,要煎至两面金黄,以去除腥味。 2.煮鲫鱼汤时,要用小火慢慢煮,以保证汤色白浓。 3.产妇在饮用鲫鱼汤时,应注意观察宝宝的反应,如有不适,应停止饮用。

    2025-05-23 15:20:34
  • 吃什么水果对心有好处

    蓝莓、香蕉、樱桃、苹果、橙子富含抗氧化剂、类黄酮、维生素C等营养物质,有助于降低血压、胆固醇水平,减少心脏病风险,不能替代药物治疗,有心脏病等健康问题应在医生指导下饮食和治疗。 1.蓝莓:富含抗氧化剂和类黄酮,有助于降低血压和胆固醇水平,减少心脏病的风险。 2.香蕉:富含钾,有助于维持正常的心跳节律和血压,降低心脏病的风险。 3.樱桃:富含抗氧化剂和花青素,有助于降低血压和胆固醇水平,减少心脏病的风险。 4.苹果:富含纤维和抗氧化剂,有助于降低胆固醇水平,减少心脏病的风险。 5.橙子:富含维生素C和类黄酮,有助于降低血压和胆固醇水平,减少心脏病的风险。 需要注意的是,水果虽然对心脏健康有益,但并不能替代药物治疗。如果你有心脏病或其他健康问题,建议在医生的指导下饮食和治疗。

    2025-05-23 15:20:07
  • 早餐可以空腹吃鸡蛋和牛奶吗

    一般人可以空腹吃鸡蛋和牛奶,不会对健康造成不良影响,但乳糖不耐受或有消化系统疾病的人需注意。 然而,对于某些人群来说,空腹食用鸡蛋和牛奶可能会引起不适。例如,有些人可能对乳糖不耐受,空腹喝牛奶可能会导致腹胀、腹痛和腹泻等症状。此外,胃酸过多或有消化系统疾病的人,可能会对鸡蛋或牛奶中的蛋白质消化不良,引起不适。 因此,对于大多数人来说,可以空腹吃鸡蛋和牛奶。但如果有乳糖不耐受或消化系统疾病等问题,最好在进食鸡蛋和牛奶时搭配其他食物,或者选择低乳糖或经过处理的奶制品。此外,个体对食物的反应因人而异,如果在空腹食用鸡蛋和牛奶后出现不适症状,应停止食用并咨询医生的建议。 总之,早餐可以空腹吃鸡蛋和牛奶,但需要根据个人情况进行调整。如果有任何疑虑或不适,最好咨询医生或营养师的意见。

    2025-05-23 15:20:03
  • 储奶袋的母乳怎么加热

    储奶袋里的母乳可以通过隔水烫热法、温奶器加热、恒温调奶器加热,不要用微波炉加热,加热后要尽快让宝宝喝完。 1.隔水烫热法:如果是冷藏母乳,可以把储奶袋放进温热的水里浸泡,使母乳吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动储奶袋,使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳,要先泡进冷水解冻,然后再按照冷藏母乳的方法温热。 2.温奶器加热:把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。 3.恒温调奶器:使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳非常快捷。 需要注意的是,不要用微波炉加热母乳,因为微波炉加热可能会导致母乳中的营养成分受损,而且受热不均匀,容易烫到宝宝。此外,加热后的母乳要尽快让宝宝喝完,不要再次冷藏或冷冻。如果宝宝没有喝完,应该丢弃,不要再次加热给宝宝喝。

    2025-05-23 15:19:40
  • 动手术吃什么水果好

    动手术之后可以选择香蕉、橘子、苹果、蓝莓和蜜瓜等水果,有助于身体恢复,但需咨询医生或营养师的建议。 1.香蕉:香蕉富含钾,有助于维持身体的电解质平衡,同时也可以提供能量,帮助身体恢复。 2.橘子:橘子富含维生素C和类黄酮等抗氧化剂,有助于提高免疫力,促进伤口愈合。 3.苹果:苹果富含纤维和维生素C,有助于维持肠道健康,同时也可以提供能量。 4.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于减轻炎症,促进伤口愈合。 5.蜜瓜:蜜瓜富含维生素C和水分,有助于维持身体的水分平衡,同时也可以提供能量。 需要注意的是,每个人的身体状况和手术后的恢复情况都不同,因此在选择水果时,最好咨询医生或营养师的建议。此外,手术后的饮食应该以清淡、易消化的食物为主,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。

    2025-05-23 15:19:19
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