窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 两天不吃饭减肥的话能瘦几斤

    两天不吃饭减肥一般能瘦2-3斤,但不建议采取这种极端方式,过度节食有害健康,可在医生或专业人士指导下科学减肥。 两天不吃饭减肥能瘦几斤,取决于个人的身体状况和基础代谢率,一般来说,两天不吃饭可以瘦2-3斤,但不建议采取这种极端的减肥方式。 首先,两天不吃饭属于过度节食,会导致身体无法获得足够的营养和能量,从而分解肌肉和脂肪来提供能量。这样虽然可以短期内减轻体重,但也会导致身体代谢率下降,基础代谢率降低,从而使减肥变得更加困难。 其次,过度节食还可能会导致营养不良、免疫力下降、月经失调等健康问题。对于一些本身就有健康问题的人群,如糖尿病、高血压、心血管疾病等,过度节食甚至可能会加重病情,危及生命。 因此,减肥应该采取科学健康的方式,包括合理饮食、适量运动等。建议在保证营养均衡的前提下,控制热量摄入,增加运动量,以达到健康减肥的目的。同时,如果有减肥需求,应该在医生或专业营养师的指导下进行,以确保减肥的安全和有效性。

    2025-05-21 16:58:20
  • 减肥能吃鸡肉吗

    减肥期间可以适量吃鸡肉,其富含蛋白质、磷脂等营养物质,有助于补充能量、增强体力,但需注意去皮、烹饪方式和摄入量,对鸡肉过敏者禁食。 减肥期间可以适量吃鸡肉。从西医“营养学”角度来看,鸡肉属于高蛋白、低脂肪的肉类,其蛋白质容易被人体吸收,能快速补充人体所需能量,还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。此外,鸡肉还含有维生素C、维生素E等营养物质,有增强体力、强壮身体的作用。 虽然减肥期间可以吃鸡肉,但是也有一些需要注意的地方。比如,去皮后的鸡肉热量相对较低,减肥期间可以适量食用,而带皮的鸡肉则热量较高,应尽量少吃或不吃。同时,由于鸡肉的蛋白质含量较高,过量食用可能会增加肾脏的负担,因此减肥期间食用鸡肉应适量。 需要注意的是,对鸡肉过敏的人群禁止食用,以免出现过敏症状。此外,鸡肉的烹饪方式也很重要,建议选择清蒸、白煮等健康的烹饪方式,避免使用油炸、油煎等高热量的烹饪方式。

    2025-05-21 16:57:40
  • 驴肉不能和什么一起吃

    驴肉是一种营养丰富的肉类,但也有一些食用禁忌,如不能与猪肉、金针菇、黄花菜、狗肉、荆芥、姜、栗子、菌类、豆类同食,否则可能会导致腹泻、心痛、腹痛、食物中毒、腹胀、腹痛等不适症状。 1.不能与猪肉同食 驴肉和猪肉同食,易导致腹泻。 2.不能与金针菇同食 驴肉和金针菇同食,易引发心痛。 3.不能与黄花菜同食 驴肉和黄花菜同食,易导致腹痛、腹泻。 4.不能与狗肉同食 驴肉和狗肉同食,易引发心脑血管疾病。 5.不能与荆芥同食 驴肉和荆芥同食,易导致食物中毒。 6.不能与姜同食 驴肉和姜同食,易导致腹痛、腹泻。 7.不能与栗子同食 驴肉和栗子同食,易导致呕吐、腹泻。 8.不能与菌类同食 驴肉和菌类同食,易引发腹痛、腹泻。 9.不能与豆类同食 驴肉和豆类同食,易导致腹胀、腹痛。 需要注意的是,以上食物搭配禁忌并非适用于所有人,不同人群的体质和健康状况不同,对食物的反应也可能不同。如果在食用驴肉后出现不适症状,应及时就医。

    2025-05-21 16:56:36
  • 小孩吃蜂蜜好不好

    小孩可吃蜂蜜,但一岁以下小孩不建议吃,且需注意食用量、选择优质蜂蜜,如有蜂蜜过敏或患糖尿病等疾病,需遵医嘱控制摄入量。 然而,小孩吃蜂蜜也需要注意以下几点: 1.年龄限制:一岁以下的小孩不建议食用蜂蜜。因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子,一岁以下小孩的肠道菌群尚未完全建立,肉毒杆菌孢子可能会在肠道中繁殖并产生毒素,导致中毒。 2.食用量:小孩食用蜂蜜的量应该适量控制,不宜过多。蜂蜜中含有糖分,过量食用可能会对小孩的健康产生不利影响,如导致龋齿、肥胖等。 3.选择优质蜂蜜:为了确保小孩食用的蜂蜜安全可靠,应该选择优质的蜂蜜。优质蜂蜜应该来自可靠的来源,没有添加物和污染物。 4.特殊情况:如果小孩有蜂蜜过敏史,应该避免食用蜂蜜。此外,如果小孩患有糖尿病等疾病,也需要在医生的指导下控制蜂蜜的摄入量。 总之,小孩可以吃蜂蜜,但需要注意适量和选择优质蜂蜜。在给小孩食用蜂蜜之前,最好咨询医生的意见,以确保小孩的健康和安全。

    2025-05-21 16:55:51
  • 纯蜂蜜怎么吃

    纯蜂蜜食用方法多样,如直接吃、搭配其他食物、作为调料,还可治疗咳嗽、烫伤等疾病,但要注意适量,糖尿病患者、婴儿等特殊人群需谨慎食用。 1.直接食用 纯蜂蜜可以直接食用,每天食用1勺-2勺即可。食用时最好不要用开水冲服,以免破坏其中的营养成分,用40℃-60℃的温水冲服最佳。 2.与其他食物搭配 纯蜂蜜可以与面包、水果、蔬菜等食物搭配食用,不仅可以增加口感,还可以使营养更加丰富。例如,将纯蜂蜜与柠檬片搭配,可以起到润喉、美容的作用;与雪梨搭配,可以起到润肺、止咳的作用。 3.作为调料 纯蜂蜜可以作为调料使用,例如在制作沙拉、酸奶、冰淇淋等食物时,可以加入适量的纯蜂蜜,增加食物的口感和营养价值。 4.其他用法 纯蜂蜜还可以用于治疗咳嗽、烫伤等疾病,具体用法需要在医生的指导下进行。 需要注意的是,纯蜂蜜虽然营养丰富,但也不能过量食用,每天食用量最好不要超过20克。此外,糖尿病患者、婴儿等特殊人群应谨慎食用纯蜂蜜。

    2025-05-21 16:55:43
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