窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

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个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 孕期能吃生蚝吗

    孕期可以吃生蚝,但需注意安全和适量,避免细菌、病毒和重金属污染,以及过量食用导致的不适。 孕期可以吃生蚝,但需注意食用安全和适量。 生蚝是一种营养丰富的贝类食物,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。从西医营养学的角度来看,生蚝中的牛磺酸可以促进胎儿的大脑发育,EPA和DHA有助于胎儿的视网膜发育,而钙、磷等成分则有助于孕妇的骨骼和牙齿健康。 然而,生蚝也可能存在一些安全风险。由于生蚝生长在海洋中,容易受到污染,其中可能含有细菌、病毒和重金属等有害物质。如果生蚝没有彻底清洗干净或烹饪不当,可能会导致孕妇感染疾病或中毒。此外,生蚝属于凉性食物,孕妇过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。 因此,建议孕妇在食用生蚝前,选择新鲜、干净的生蚝,并彻底清洗干净。同时,也要注意适量食用,避免过量摄入。如果孕妇对生蚝或其他海鲜过敏,应避免食用。 总之,孕期可以适量食用生蚝,但需注意食用安全和适量。如果孕妇有任何疑虑或担忧,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-09-16 13:25:57
  • 孕妇能不能吃海带

    孕妇可以吃海带,但要注意适量,确保食品安全,并与其他食物搭配食用。 1.海带的营养价值: 碘:海带是碘的良好来源,孕妇对碘的需求量相对较高,因为碘对于胎儿的甲状腺发育和神经系统发育至关重要。 膳食纤维:海带中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。 钙、铁等矿物质:海带还富含钙、铁等矿物质,有助于孕妇的骨骼和血液健康。 2.孕妇食用海带的注意事项: 适量食用:虽然海带营养丰富,但也不能过量食用。过量摄入碘可能对孕妇和胎儿造成不良影响。 确保食品安全:选择新鲜、无异味的海带,并彻底清洗干净,以避免摄入有害物质。 个体差异:每个人的身体状况和对食物的反应都不同。如果孕妇有个人过敏史或其他健康问题,应在食用海带之前咨询医生的建议。 与其他食物搭配:海带可以与其他食物搭配食用,以保证营养均衡。例如,可以与肉类、蔬菜一起烹饪,增加口感和营养价值。 总之,孕妇可以适量食用海带,但应注意食用量和食品安全。如果有任何疑虑或健康问题,最好咨询医生的意见。

    2025-09-16 13:25:38
  • 吃红色火龙果大便会是红色的吗

    吃红色火龙果大便可能变红,因含天然色素甜菜红素人体难完全代谢随粪便排出,停食后多1-3天内渐恢复正常,特殊人群如婴幼儿、老年人情况略有不同,若食后大便长时间异常伴不适需就医。 一般来说,停止食用红色火龙果后,大便颜色会逐渐恢复正常。不同个体对甜菜红素的代谢速度略有差异,所以大便恢复正常颜色的时间可能会有一定不同,但通常在停止食用后的1-3天内大便颜色会逐步变回正常的黄色等。 对于特殊人群,比如婴幼儿,由于其消化系统发育尚不完善,对食物中色素的代谢能力相对较弱,食用红色火龙果后大便变红的情况可能会相对更明显一些,但这通常也是正常的生理现象,一般无需特殊处理,只需密切观察即可;对于老年人,如果本身存在消化系统疾病等情况,可能对甜菜红素的代谢也会有一定影响,但只要没有其他异常不适症状,也无需过度担忧,注意观察大便恢复情况等。如果食用红色火龙果后大便长时间异常或者伴有其他不适症状,如腹痛、腹泻等,建议及时就医检查,以排除其他疾病因素。

    2025-09-16 13:25:06
  • 泡柠檬水喝能减肥吗

    喝柠檬水有助于减肥,但需结合合理饮食和适量运动。饮用时应控制糖分,饮食要均衡,注意适量饮水。 1.控制糖分摄入 柠檬水中含有一定的糖分,过量饮用可能会导致糖分摄入过多,从而影响减肥效果。因此,建议适量饮用柠檬水,避免加入过多的糖或蜂蜜。 2.饮食均衡 减肥期间需要保持饮食均衡,摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质。建议多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物,减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入。 3.适量运动 运动是减肥的重要手段之一,可以帮助消耗热量,增加肌肉量,提高新陈代谢率。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步、游泳等,同时结合适量的力量训练,如举重、俯卧撑等。 4.注意饮水 除了柠檬水外,还需要注意适量饮水,保持身体水分平衡。建议每天饮用足够的水,避免过度饮水或过少饮水。 总之,喝柠檬水有助于减肥,但需要结合合理的饮食和适量的运动。如果您有减肥需求,建议在医生或营养师的指导下进行。

    2025-09-16 13:24:49
  • 含锌最高的食物是什么食物

    含锌高的食物是贝类,此外,动物肝脏、红肉、豆类、坚果和种子、全谷物也富含锌。建议保持均衡饮食,注意食物多样性,同时注意保暖、运动、保持良好心态。 1.贝类食物:如牡蛎、蛤蛎、蚌等,是锌的良好来源。贝类食物中的锌含量相对较高,且容易被人体吸收。 2.动物肝脏:动物肝脏富含锌,如猪肝、牛肝等。适量食用动物肝脏可以提供一定量的锌。 3.红肉:瘦牛肉、瘦猪肉等红肉也是锌的来源之一。 4.豆类和豆制品:豆类、豆腐、豆干等食物含有一定量的锌。 5.坚果和种子:如杏仁、核桃、芝麻等坚果,以及南瓜子、葵花子等种子,也含有一定量的锌。 6.全谷物:全麦面包、燕麦片等全谷物食物也能提供一定的锌。 需要注意的是,食物中的锌含量会因食物的种类、养殖环境等因素而有所差异。此外,个体对锌的吸收和利用也存在差异。为了确保获得足够的锌,建议保持均衡的饮食,包括摄入各种富含锌的食物。如果有特定的健康问题或营养需求,可能需要进一步咨询医生或营养师的建议。

    2025-09-16 13:24:28
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