窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 孕期可以吃油炸食物吗

    孕期可以吃油炸食物,但要注意摄入量和频率,并确保食物的安全与卫生。孕妇应选择合适的油炸食物,控制摄入量,搭配其他食物,注意食物的安全与卫生。如有不适,应及时咨询医生。 孕期可以吃油炸食物,但需注意摄入量和频率,并确保食物的安全与卫生。 油炸食物通常含有较高的脂肪和热量,过量食用可能会导致体重增加、消化不良等问题。但适量食用油炸食物并不会对胎儿造成直接伤害。 在孕期,孕妇的口味可能会有所改变,有时会想吃一些油炸食物。如果孕妇非常想吃油炸食物,可以偶尔吃一次,但要注意以下几点: 1.选择合适的油炸食物:应选择使用健康油脂(如橄榄油、葵花籽油等)制作的油炸食物,避免使用反复使用的油脂或添加了有害物质的油脂。 2.控制摄入量:油炸食物的热量较高,孕妇应适量食用,避免过度摄入。 3.注意食物的安全与卫生:确保油炸食物的原材料新鲜、卫生,烹饪过程中要彻底煮熟,以避免细菌和寄生虫感染。 4.搭配其他食物:食用油炸食物时,应搭配一些蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物,以保持营养均衡。 5.个人体质差异:每个孕妇的身体状况和反应都不同,如果食用油炸食物后出现不适,应立即停止食用,并咨询医生的建议。 总之,孕期可以吃油炸食物,但要注意适量、选择合适的食物,并确保食物的安全与卫生。同时,孕妇应保持均衡的饮食,多吃新鲜的蔬菜、水果、蛋白质等食物,以确保自身和胎儿的健康。如果对孕期饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-09-11 12:27:03
  • 吃皮蛋可以减肥吗

    吃皮蛋不减肥,减肥应均衡饮食,控制食量,多吃蔬果、优质蛋白质,控制碳水化合物和油脂摄入,定期运动,喝足够水,保持良好生活方式,如有需要可咨询专业人士。 减肥的关键在于保持健康的饮食习惯和适度的运动。以下是一些更有效的减肥方法: 1.均衡饮食:摄入多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类、坚果等,确保摄入足够的营养物质,但要控制热量摄入。 2.控制食量:注意饮食的分量,避免过度进食。可以采用小碗、小份的餐盘来帮助控制食量。 3.增加蔬果摄入:蔬菜和水果富含纤维和水分,有助于增加饱腹感,减少对其他高热量食物的需求。 4.选择健康蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物,有助于维持饱腹感和肌肉质量。 5.控制碳水化合物摄入:减少精制碳水化合物的摄入,如白面包、白米饭、糖果等,增加复杂碳水化合物的摄入,如全麦面包、糙米、燕麦等。 6.控制油脂摄入:选择健康的油脂,如橄榄油、鱼油、坚果等,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 7.定期运动:结合有氧运动和力量训练,如散步、跑步、游泳、举重等,有助于消耗卡路里、增加肌肉量和提高新陈代谢。 8.喝足够的水:保持充足的水分摄入,有助于代谢和消化功能。 9.培养健康的生活方式:保持良好的睡眠、减少压力、戒烟限酒等都对减肥和整体健康有益。 如果您有特定的减肥目标或健康问题,建议咨询医生或专业的营养师,他们可以根据您的个人情况提供更具体的建议和指导。

    2025-09-11 12:26:41
  • 吃木瓜是可以瘦身吗

    吃木瓜可以在一定程度上帮助控制体重,但不能依赖单一食物来实现瘦身目标,综合采取健康的饮食和生活方式是瘦身的关键。 木瓜是一种常见的水果,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。关于吃木瓜是否可以瘦身,需要从多个方面进行分析。 首先,木瓜本身的热量较低,每100克木瓜仅含有约39卡路里的热量,而且富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他食物的摄入。 其次,木瓜中的木瓜蛋白酶可以帮助分解蛋白质,促进蛋白质的吸收和利用,对于需要控制体重的人来说,适量食用木瓜可以提供一定的营养支持。 然而,需要注意的是,木瓜并不能单独作为瘦身的方法。瘦身需要综合考虑饮食、运动和生活习惯等多个方面。以下是一些建议: 1.均衡饮食:在控制总体热量摄入的前提下,保证摄入足够的营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。 2.控制食量:适量控制每餐的食量,避免过度进食。 3.增加运动量:结合适量的有氧运动和力量训练,增加能量消耗,提高新陈代谢。 4.健康的生活方式:保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等,对于瘦身和身体健康都非常重要。 对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、患有某些疾病的人群,在食用木瓜或进行瘦身计划之前,最好咨询医生或专业的营养师的建议。 综上所述,吃木瓜可以在一定程度上帮助控制体重,但不能依赖单一食物来实现瘦身目标。综合采取健康的饮食和生活方式是瘦身的关键。如果有瘦身需求,建议在专业人士的指导下进行。

    2025-09-11 12:25:37
  • 减肥瓜子可以吃吗

    减肥期间可以适量吃减肥瓜子,因其热量相对较低,富含膳食纤维、蛋白质等营养物质,有助于增加饱腹感,控制食物摄入量,同时还应注意选择原味、无添加的瓜子,并控制摄入量,饮食还应多样化,结合适量运动,特殊人群食用前最好咨询医生。 减肥期间可以适量吃减肥瓜子。 减肥瓜子是一种低热量、高纤维的零食,适合在减肥期间食用。以下是关于减肥瓜子的一些具体分析: 1.热量:减肥瓜子的热量相对较低,相比于其他高热量的零食,如巧克力、薯片等,减肥瓜子是一个更好的选择。 2.纤维:减肥瓜子富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少食欲,从而控制食物的摄入量。 3.蛋白质:减肥瓜子还含有一定量的蛋白质,有助于维持肌肉的质量和功能,提高新陈代谢率。 4.选择:在选择减肥瓜子时,最好选择原味、无添加的瓜子,避免选择添加了大量糖分、盐分或其他调味料的瓜子。 5.控制摄入量:虽然减肥瓜子是一种健康的零食,但也需要注意控制摄入量。因为瓜子中仍然含有一定的热量,过量食用仍然可能导致热量摄入过多。 需要注意的是,减肥期间的饮食应该多样化,包括蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质食物等。减肥瓜子可以作为其中的一部分,但不能完全依赖它来减肥。此外,减肥期间还应该结合适量的运动,如散步、跑步、游泳等,以帮助消耗热量,达到更好的减肥效果。 对于一些特殊人群,如患有糖尿病、高血压等疾病的人群,在食用减肥瓜子之前最好咨询医生的建议,以确保饮食的合理性和安全性。

    2025-09-11 12:24:58
  • 人体每天需要多少热量

    一般来说,成年男性每天需要摄入2500卡路里的热量,而成年女性则需要2000卡路里的热量。但这只是一个大致的参考值,实际的热量需求会因个体差异、年龄、性别、身体活动水平、身体构成等因素而有所不同。 对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童、青少年、老年人以及患有某些疾病的人,他们的热量需求可能会有所不同。例如,孕妇在怀孕期间需要额外的热量来支持胎儿的生长和发育,哺乳期妇女需要更多的热量来分泌乳汁。儿童和青少年的热量需求则会随着生长发育的不同阶段而有所变化。老年人由于身体代谢率下降,可能需要较少的热量。而患有某些疾病的人,如糖尿病、甲状腺功能减退等,也需要根据病情和医生的建议来调整热量摄入。 除了个体差异外,身体活动水平也会影响热量需求。如果一个人经常进行剧烈的运动或体力劳动,他们需要摄入更多的热量来满足身体的能量需求。相反,如果一个人大部分时间都处于静态状态,他们的热量需求就会相对较少。 此外,饮食习惯也会对热量摄入产生影响。不同的食物具有不同的热量含量,而且食物的消化和吸收过程也会消耗一定的热量。因此,选择低热量、高营养的食物可以帮助控制热量摄入,并维持健康的体重。 总之,确定个人每天需要多少热量是一个复杂的过程,需要考虑多个因素。最好咨询医生、营养师或专业的健康顾问,他们可以根据个人情况进行评估,并提供个性化的建议。此外,保持均衡的饮食和适度的身体活动是维持健康体重和身体健康的重要因素。

    2025-09-11 12:24:08
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