窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 榴莲孕妇能吃吗

    孕妇可以吃榴莲,但要注意适量,注意个人体质,选择合适的时间,与其他食物搭配,注意卫生。 1.适量食用:榴莲的热量和糖分较高,过量食用可能会导致体重增加、血糖升高。建议孕妇每天食用不超过100克榴莲。 2.注意个人体质:有些孕妇可能对榴莲过敏或消化不良,食用后可能会出现过敏反应、腹胀、腹泻等不适症状。如果孕妇有此类情况,应避免食用榴莲。 3.选择合适的时间:孕妇最好在饭后1-2小时食用榴莲,避免在饥饿或饱餐后立即食用。 4.与其他食物搭配:榴莲的味道浓郁,容易影响其他食物的口感。建议孕妇将榴莲与其他食物搭配食用,以保证营养均衡。 5.注意卫生:榴莲的外皮和果肉都容易滋生细菌,孕妇在食用前应将其清洗干净,避免食用不洁食物。 总之,孕妇可以适量食用榴莲,但需要注意食用方法和个人体质。如果孕妇对榴莲有任何疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-06-12 17:59:39
  • 新鲜木耳有毒吗

    新鲜木耳无毒,但要注意食用方法和保存条件,如浸泡、避免受潮受热等,特殊人群应谨慎食用,有误食要及时就医。 新鲜木耳中含有一种名为“卟啉”的物质,这种物质会在人体内积累,导致光敏性皮炎等疾病。因此,在食用新鲜木耳前,需要将其放在清水中浸泡一段时间,让卟啉溶解在水中。此外,新鲜木耳在保存过程中容易产生细菌和毒素,因此需要放在阴凉、干燥的地方保存,避免受潮和受热。 需要注意的是,对于一些特殊人群,如孕妇、儿童和老人,应该谨慎食用新鲜木耳。因为他们的身体免疫力相对较弱,容易受到细菌和毒素的影响。如果不小心食用了有毒的新鲜木耳,可能会出现头晕、恶心、呕吐等症状。如果出现这些症状,应该及时就医,并告知医生食用了新鲜木耳的情况。 总之,新鲜木耳是无毒的,但需要注意食用方法和保存条件。对于特殊人群,应该谨慎食用。如果出现不适症状,应该及时就医。

    2025-06-12 17:59:20
  • 减肥适合吃什么蔬菜

    减肥期间多吃蔬菜可减少热量摄入,适合减肥吃的蔬菜有含粗纤维较多的、含维生素C较多的、根茎类的;减肥期间要科学,多吃蔬菜同时适当进食其他食物并配合运动,以免营养不良。 一、含粗纤维较多的蔬菜: 芹菜、韭菜、蒜苗等属于此类。这些蔬菜富含较多纤维素,能有力促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的效果,对预防便秘、调理胃肠道功能很有帮助。 二、含维生素C较多的蔬菜: 像西红柿、菠菜、黄瓜、花菜、菜椒等均在此列。多补充维生素C对提高人体免疫力大有益处。 三、根茎类的蔬菜: 土豆、红薯、芋头、红萝卜等较为常见。这类蔬菜能带来很强的饱腹感,可以替代面食、大米等主食,进而减少总热量的摄入,对于减肥人士有一定好处。 总之,在减肥期间,应多吃蔬菜,但也要合理摄入其他食物,如肉制品、鸡蛋、牛奶、主食等,并配合适当运动,做到科学减肥,避免出现营养不良等不良状况。

    2025-06-12 17:59:13
  • 螃蟹死多久才不能吃

    螃蟹死后会产生有毒物质组胺,导致食物中毒,死亡时间越长组胺含量越高,孕妇、儿童、老人等特殊人群更应注意食品安全,建议购买新鲜螃蟹,并在死亡后2小时内食用。 螃蟹死后,会因为细菌的繁殖而产生组氨酸,组氨酸会分解产生有毒物质组胺,这种物质会导致食物中毒,出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。因此,螃蟹死了之后,不能再食用。 组胺的含量会随着死亡时间的延长而增加,一般来说,螃蟹死亡超过2小时,组胺的含量就会超过安全范围。因此,为了保证食品安全,建议在螃蟹死亡后尽快食用,最好在死亡后2小时内食用。 对于孕妇、儿童、老人等特殊人群,由于他们的身体免疫力较弱,更容易受到食物中毒的影响,因此更应该注意食品安全,避免食用死亡时间过长的螃蟹。 总之,为了保证食品安全,建议在购买螃蟹时选择新鲜的螃蟹,并在死亡后尽快食用,避免食用死亡时间过长的螃蟹。

    2025-06-12 17:58:29
  • 吃柿子能喝酸奶吗

    吃柿子后不建议立即喝酸奶,以免影响蛋白质和钙吸收,引起消化不良等不适,建议2小时后再喝,糖尿病患者及胃肠道功能弱者需适量食用。 吃柿子后不建议立即喝酸奶。 柿子中含有一定量的鞣酸,酸奶中含有蛋白质和钙等营养成分。如果在吃柿子后立即喝酸奶,鞣酸可能会与蛋白质和钙结合,形成不易消化的复合物,从而影响蛋白质和钙的吸收,并且可能会引起消化不良、腹痛、腹胀等不适症状。因此,建议在吃柿子2小时后再喝酸奶,以避免上述不良反应。 此外,需要注意的是,柿子中还含有较多的糖分,糖尿病患者应该限量食用,以免引起血糖波动。对于胃肠道功能较弱的人群,也应该适量食用柿子,以免引起胃肠道不适。 总之,虽然吃柿子和喝酸奶都是日常生活中的常见饮食行为,但为了保证身体健康,建议在食用时注意食物搭配和食用量,避免引起不适。如果食用后出现不适症状,建议及时就医。

    2025-06-12 17:57:59
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询