窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 生蚝女人吃有什么好处

    女人吃生蚝有诸多好处,包括降低血脂水平、缓解更年期症状、辅助治疗月经过多、美容养颜等,但要注意适量食用。 女人适量吃生蚝的好处具体如下: 一、降低血脂水平:生蚝中富含牛黄酸,牛黄酸能够促进胆固醇分解,这对于改善和防治高血压十分有利,进而有助于降低血脂水平。 二、缓解更年期的症状:生蚝含有硒元素,硒元素可以缓解心神不安、惊悸失眠等情况,而处于更年期的女性,由于卵巢功能衰退,雌激素水平下降,往往会出现心悸、失眠、多梦、脾气暴躁等一系列症状,所以食用生蚝在一定程度上能够缓解更年期的这些症状。 三、辅助治疗月经过多:生蚝富含多种维生素和微量元素,特别是铁与铜。对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗效果相当显著,由此也可以辅助治疗月经过多。 四、美容养颜:生蚝营养丰富,含有不少蛋白质以及人体必需的8种氨基酸,具有滋阴益血、清热除湿的功效,女人吃生蚝可以起到美容养颜的作用。 女人吃生蚝的注意事项有:食用生蚝不能过量,不宜与菠菜一同食用,在煮蚝时不应该添加盐。此外,患有急慢性皮肤病的人不能吃,而且生蚝性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻、大便稀溏的人也不宜多吃。 总之,女人吃生蚝要了解其好处与注意事项,合理食用才能更好地发挥其作用。

    2025-12-02 09:36:10
  • 瘦人吃什么能胖

    增肥可通过调整饮食实现,包括增加高热量食物摄入、增加进餐次数、合理搭配碳水化合物和蛋白质、多吃富含维生素和矿物质的食物、喝足够的水以及注意饮食习惯等。 瘦人想增肥,可以通过调整饮食来实现。以下是一些建议: 1.增加高热量食物的摄入:保证每餐有足够的热量,可以选择高热量、高脂肪、高蛋白质的食物,如奶酪、坚果、巧克力等。 2.增加进餐次数:每天可以分成5-6餐,而不是3大餐,这样可以持续为身体提供能量,避免过度饥饿导致暴饮暴食。 3.合理搭配碳水化合物和蛋白质:碳水化合物是身体的主要能量来源,而蛋白质则有助于增加肌肉质量。可以选择全麦面包、糙米等复合碳水化合物,以及鸡胸肉、鱼、豆类等富含蛋白质的食物。 4.多吃富含维生素和矿物质的食物:蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物,有助于身体的新陈代谢和健康。 5.喝足够的水:保持充足的水分摄入,有助于身体的代谢和消化。 6.注意饮食习惯:避免过度饮酒、吸烟等不良习惯,同时避免过度节食或快速减肥,以免影响身体健康和新陈代谢。 需要注意的是,增肥需要时间和耐心,不要期望在短时间内看到明显的效果。同时,如果有任何健康问题或疑虑,建议咨询医生或专业的营养师的建议。

    2025-12-02 09:36:00
  • 哪三种人坚决不能吃桂鱼

    蛋白质过敏人群食用桂鱼可能引发过敏反应;痛风患者食用含一定嘌呤的桂鱼会加重病情;正在服用特定药物人群食用桂鱼可能与药物产生相互作用,特殊人群饮食需谨慎,遵专业建议安排。 痛风患者 桂鱼含有一定量的嘌呤,而痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,血尿酸水平升高引起的疾病。痛风患者食用富含嘌呤的食物后,会使血尿酸水平进一步升高,加重痛风病情,甚至诱发急性痛风性关节炎发作,出现关节红肿、疼痛等剧烈症状。一般来说,每100克桂鱼中的嘌呤含量相对较高,痛风患者需要严格控制嘌呤的摄入以稳定病情。 正在服用特定药物的人群 某些药物与桂鱼同时食用可能会产生相互作用。例如,正在服用某些抗生素的人群,若食用桂鱼可能影响药物的代谢或降低药效。具体的相互作用机制较为复杂,主要是因为食物中的成分可能干扰药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程。但需要注意的是,具体的相互作用因药物种类而异,在服用任何药物期间,为确保用药安全和疗效,最好咨询医生或药师关于饮食方面的注意事项,包括是否能食用桂鱼等。 对于以上特殊人群,在饮食选择上需要格外谨慎,充分考虑自身的健康状况和身体反应,遵循专业医生或营养师的建议来合理安排饮食,以维护身体健康。

    2025-12-02 09:35:52
  • 葡萄干一天吃多少粒为好

    一天吃5-10粒葡萄干较为适宜,过多食用可能对健康不利。应选择优质产品,特殊人群需注意食用量,可搭配其他食物食用。 一天吃5-10粒葡萄干较为适宜。 葡萄干是一种营养丰富的零食,富含铁、钙、维生素等营养物质。然而,葡萄干中也含有较高的糖分,过量食用可能会对健康造成不利影响。以下是关于葡萄干食用的一些建议: 控制摄入量:虽然葡萄干营养丰富,但糖分含量也相对较高。为了保持健康,建议每天食用5-10粒葡萄干,不要过量食用。 选择优质葡萄干:在购买葡萄干时,应选择无添加剂、无染色的优质产品。同时,要注意查看产品的保质期和生产日期,避免购买过期或变质的葡萄干。 搭配其他食物:葡萄干可以与其他食物搭配食用,以平衡营养。例如,可以将葡萄干与燕麦片、酸奶、水果等搭配食用,增加营养价值。 特殊人群需注意:糖尿病患者、肥胖人群以及消化不良的人群应尽量少吃或不吃葡萄干,以免影响健康。此外,孕妇在食用葡萄干时也应适量,避免食用过多导致血糖升高。 总之,葡萄干是一种美味且营养丰富的零食,但在食用时需要注意控制摄入量,并选择优质产品。同时,对于特殊人群,如糖尿病患者、肥胖人群等,应在医生或营养师的指导下食用。

    2025-12-02 09:35:42
  • 孕妇禁吃的坚果

    孕妇禁吃夏威夷果、开心果、杏仁、腰果,食用坚果需适量、注意卫生、避免过敏。 孕妇在孕期需要特别注意饮食,有些坚果可能会对孕妇和胎儿的健康造成影响。以下是一些孕妇禁吃的坚果: 1.夏威夷果:富含饱和脂肪酸,会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,对孕妇的心脑血管健康不利。 2.开心果:含有较多的脂肪、蛋白质,热量较高,孕妇过量食用可能会引起消化不良、腹胀等问题。 3.杏仁:分为甜杏仁和苦杏仁,其中苦杏仁中含有毒物质氢氰酸,孕妇食用可能会对胎儿产生不良影响。 4.腰果:含有多种过敏原,易过敏的孕妇食用可能会出现过敏反应,影响胎儿的健康。 此外,孕妇在食用坚果时还需要注意以下几点: 1.适量食用:坚果虽然营养丰富,但热量较高,孕妇过量食用可能会导致体重增加过多,增加妊娠糖尿病、妊娠高血压等并发症的风险。 2.注意卫生:坚果容易受到污染,孕妇在食用前应彻底清洗干净,以免引起腹泻等不适症状。 3.避免过敏:如果孕妇本身对坚果过敏,应避免食用。 总之,孕妇在孕期应注意饮食均衡,适量食用各种坚果,避免食用对胎儿健康不利的坚果。如果孕妇对坚果的食用有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-12-02 09:35:26
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