窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 减肥可以喝黑芝麻糊吗

    减肥期间可以适量喝黑芝麻糊,但需注意选择无添加糖、控制食用量。 适量饮用黑芝麻糊的益处:黑芝麻富含膳食纤维、蛋白质及不饱和脂肪酸,能增加饱腹感,帮助控制总热量摄入,且富含钙、铁等矿物质,对健康有益。 需谨慎选择的黑芝麻糊类型:市售黑芝麻糊多添加大量糖和植脂末,热量高且营养成分被稀释,易导致热量超标,不利于减肥,应优先选择无添加糖、以天然黑芝麻为主的产品。 控制食用量与搭配:每次食用量建议不超过30克(约1小袋),且需将其热量计入每日总摄入量,同时搭配蔬菜、全谷物等低热量高纤维食物,保证营养均衡。 特殊人群注意事项:肥胖合并高血脂者,需选择无添加糖的黑芝麻糊,并控制食用频率,避免过量摄入脂肪;糖尿病患者应避免添加糖的产品,优先选择纯黑芝麻粉自制,且需严格监测血糖反应。 替代建议:若想增加饱腹感,可选择纯黑芝麻粉冲泡,或搭配奇亚籽、燕麦等低GI食材,既能补充营养,又能有效控制热量摄入。

    2026-02-28 13:15:08
  • 吃荞麦面可以减肥吗

    吃荞麦面在一定条件下可以辅助减肥,关键在于控制摄入量并结合整体饮食结构调整。 荞麦面减肥的潜在优势 荞麦面富含膳食纤维(每100克约含6.5克),能增强饱腹感,减少总热量摄入。其升糖指数(GI值约55)低于精制米面,有助于稳定血糖波动,降低胰岛素分泌,从而减少脂肪囤积。 适用场景与注意事项 -替代精制碳水:在等量热量下,用荞麦面替代白米面,可增加膳食纤维摄入,促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。 -控制份量:即使健康食材,过量食用仍会导致热量超标。建议每餐荞麦面量不超过100克(生重),搭配足量蔬菜和优质蛋白。 -特殊人群:胃肠功能较弱者需适量食用,避免过量引起腹胀;孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下调整饮食结构。 科学减肥核心 荞麦面的减肥效果依赖整体饮食平衡,需配合规律运动和充足睡眠。单纯依赖荞麦面而不控制总热量,难以达到理想效果。建议结合个体代谢情况,制定包含荞麦面的均衡饮食方案。

    2026-02-28 13:15:07
  • 纯牛奶加蜂蜜冲调有什么好处

    纯牛奶加蜂蜜冲调在适量饮用时,可补充蛋白质、糖分与矿物质,但需注意特殊人群限制。 补充营养物质 纯牛奶提供优质蛋白质和钙质,蜂蜜含天然糖分与少量矿物质,二者搭配能快速补充轻度体力消耗后的能量,但过量糖分可能导致血糖波动。 提升口感与风味 蜂蜜的天然甜味可中和牛奶的淡淡腥味,使饮品更易入口,尤其适合不喜纯牛奶的人群,但需注意水温控制,避免高温破坏蜂蜜活性成分。 适合大多数健康人群 健康成人与青少年可适量饮用,每日100 -200ml为宜。对乳糖不耐受者,需先确认蜂蜜与牛奶成分是否引发过敏反应,建议优先选择低乳糖奶制品。 特殊人群需谨慎 1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜,因可能含肉毒杆菌孢子;糖尿病患者需控制总糖分摄入,不建议添加蜂蜜;对乳制品过敏者应避免饮用纯牛奶。 科学饮用建议 冲调温度控制在40℃以下,现冲现饮避免营养流失。长期饮用需关注体重变化,过量可能导致热量超标,建议搭配均衡饮食。

    2026-02-28 13:15:06
  • 吃榴莲对开刀的病人有好处吗

    吃榴莲对开刀病人是否有好处,需结合手术类型、恢复阶段及个体健康状况综合判断。术后初期胃肠功能未完全恢复时,不建议立即食用;胃肠功能恢复后,适量食用榴莲可补充营养、促进愈合,但需注意控制量及个体耐受性。 一、术后初期(1~3天):胃肠功能恢复前不建议食用。榴莲质地黏稠、糖分高,可能加重胃肠负担,尤其腹部手术患者,易引发腹胀、消化不良。 二、胃肠功能恢复后(≥4天):可适量食用。榴莲富含蛋白质、维生素C、钾等营养素,有助于促进伤口愈合、维持电解质平衡,但需注意单次食用量不超过100克,避免过量导致热量超标。 三、特殊人群需谨慎:糖尿病患者食用前需监测血糖,因榴莲含糖量高(约27%);肾功能不全者需控制钾摄入,榴莲钾含量较高(约271mg/100g),可能加重肾脏负担。 四、食用建议:选择成熟度适中的榴莲,避免过生或过熟个体。若术后出现明显腹胀、腹泻等不适,应立即停止食用并咨询主治医生。

    2026-02-28 13:15:04
  • 维生素c的作用功效

    维生素C是人体必需的水溶性维生素,参与胶原蛋白合成、抗氧化、免疫调节等生理过程,对维持皮肤、血管健康及增强免疫力有重要作用。 1.抗氧化与皮肤健康 维生素C是强抗氧化剂,能清除自由基,减少紫外线损伤,促进胶原蛋白合成,改善皮肤弹性与光泽,延缓皮肤老化。 2.免疫调节与感染预防 维生素C可增强免疫细胞活性,促进淋巴细胞增殖,缩短感冒等呼吸道感染病程,降低感染风险。 3.铁吸收与贫血改善 维生素C能将三价铁还原为二价铁,促进肠道铁吸收,对缺铁性贫血患者尤为重要,可辅助改善贫血症状。 4.特殊人群注意事项 孕妇及哺乳期女性需适当补充维生素C以满足胎儿发育需求;长期吸烟者应增加摄入量以应对氧化应激;肾功能不全者需在医生指导下调整剂量,避免过量蓄积。 5.食物来源与补充建议 新鲜蔬果如柑橘、猕猴桃、青椒、西兰花等富含天然维生素C;日常饮食均衡即可满足需求,严重缺乏时可在医生指导下服用补充剂。

    2026-02-28 13:15:03
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询