郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

向 Ta 提问
个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 发高烧可以吃西瓜

    发高烧时一般可以吃西瓜,其含水量丰富能补充发热丢失的水分、促进排尿带走热量,含有的葡萄糖等物质可提供能量、刺激食欲。不过不同人群情况有别,普通成年人若胃肠道敏感不宜多吃;儿童吃时要剔除瓜籽,婴儿需打汁稀释,且都要控制量;孕妇有妊娠期糖尿病要严控量;肾功能不全和糖尿病患者需谨慎食用。食用时要适量,成年人每次200300克左右,儿童依年龄减少,婴幼儿西瓜汁每次3050毫升,尽量吃常温西瓜。需注意吃西瓜只是辅助缓解方法,不能替代药物治疗,高烧不退或有严重症状要及时就医,食用中不适要停食咨询医生。 一、发高烧时吃西瓜的可行性 发高烧时一般是可以吃西瓜的。西瓜含水量丰富,能为身体补充因发热而丢失的水分,促进尿液排出,有助于带走体内的热量,对体温的降低有一定帮助。同时,西瓜含有一定量的葡萄糖、维生素等物质,能为人体提供能量,有助于维持身体的正常代谢,在生病期间胃口不佳时,清甜的西瓜也能刺激食欲。 二、不同人群的具体情况 1.普通成年人:对于身体健康、无其他特殊病史的成年人,在发高烧时可以适量吃西瓜。但如果本身存在胃肠道敏感、容易腹泻的情况,不宜多吃,因为西瓜性寒凉,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹泻等不适症状。 2.儿童:儿童在发高烧时可以吃适量西瓜来补充水分和营养。不过,年龄较小的儿童吞咽功能尚未完全发育成熟,进食西瓜时要将西瓜籽剔除干净,以防呛到气管。如果是还在添加辅食阶段的婴儿,需要先将西瓜打成汁,并适量稀释后喂食。另外,儿童的胃肠道也较为娇弱,食用过量西瓜可能导致腹泻、腹痛等,所以要控制食量。 3.孕妇:孕妇发高烧时可以吃西瓜,西瓜中的水分和营养物质有助于缓解不适。但要注意孕期可能存在血糖波动的情况,如果孕妇本身患有妊娠期糖尿病,在发烧吃西瓜时要严格控制量,因为西瓜的糖分较高,过多食用可能导致血糖升高。 4.患有某些疾病的人群:对于患有肾功能不全的患者,虽然西瓜有利尿作用,但过多吃西瓜会增加肾脏的负担,应在医生的指导下少量食用。糖尿病患者由于其血糖调节功能异常,在发高烧时吃西瓜更要谨慎,因为进食后可能引起血糖大幅波动。 三、食用建议 1.适量食用:一般成年人每次食用量不超过200300克左右,儿童根据年龄适当减少,510岁儿童每次100200克,婴幼儿食用西瓜汁每次3050毫升为宜。 2.食用方式:尽量吃常温的西瓜,避免食用刚从冰箱里拿出来的冷藏西瓜,以免过凉刺激胃肠道,尤其是儿童和胃肠道功能较弱的人群更要注意。 四、注意事项 发高烧时吃西瓜只是一种辅助缓解不适的方法,并不能替代药物治疗。如果高烧持续不退或伴有其他严重症状,如剧烈头痛、呼吸困难等,应及时就医,遵循医嘱进行治疗。同时,在食用西瓜过程中要密切关注身体反应,若出现恶心、呕吐、腹泻等不适,应停止食用并咨询医生。

    2025-11-27 13:05:29
  • 什么水果吃了对肾好

    不同水果对肾脏有不同益处,富含维生素C的橙子、柚子等需按需适量食用;富含钾元素且钾含量适中的草莓、蓝莓等要根据自身肾脏状况合理摄入;含水量高的西瓜、黄瓜等也要依据健康状况控制食用量,需根据自身健康状况及年龄等因素合理选择和控制水果食用量以发挥其对肾脏的保健作用。 一、富含维生素C的水果 (一)橙子 橙子中维生素C含量较为丰富,每100克橙子约含33毫克维生素C。维生素C具有抗氧化作用,能够帮助机体清除自由基,减轻肾脏的氧化应激损伤。对于一般人群来说,每天适量食用橙子(1-2个)有助于维持肾脏的正常生理功能。而对于患有糖尿病的人群,由于橙子含糖量相对不低,需在血糖控制平稳的情况下,少量食用,并密切监测血糖变化。 (二)柚子 柚子也是维生素C的良好来源,每100克柚子含维生素C约38毫克。其含有的成分还可能对肾脏的微循环有一定的改善作用。健康人群日常可适当食用柚子来补充维生素C,但对于正在服用某些药物(如降压药等)的人群,食用柚子前最好咨询医生,因为柚子可能会与药物发生相互作用。例如,柚子可能会增强某些降压药的药效,导致血压过低。 二、富含钾元素且钾含量适中的水果 (一)草莓 草莓每100克含钾约131毫克,钾元素对于维持肾脏的电解质平衡至关重要。正常人群适量食用草莓可以帮助肾脏调节体内钾的水平。但对于患有肾功能不全且伴有高钾血症的患者,需要严格限制草莓的摄入量,因为过多的钾摄入可能会加重肾脏的排钾负担,导致血钾进一步升高,引发心律失常等严重并发症。 (二)蓝莓 蓝莓每100克含钾约77毫克,蓝莓中的花青素等成分具有一定的保护肾脏细胞的作用。一般健康人可以将蓝莓作为日常水果摄入,每天吃50-100克左右。而对于儿童,由于其肾脏功能尚未完全发育成熟,在食用蓝莓时也需要注意适量,避免一次性摄入过多增加肾脏代谢负担。 三、含水量高的水果 (一)西瓜 西瓜含水量极高,约93%,多吃西瓜可以增加尿量,有助于肾脏排出体内的代谢废物和多余的水分,减轻肾脏的排泄压力。健康人在炎热天气或大量运动后适量食用西瓜,能起到一定的肾脏保健作用。但对于患有肾功能不全伴有水肿的患者,需要控制西瓜的摄入量,因为过多的水分摄入可能会加重水肿,加重肾脏负担。 (二)黄瓜 黄瓜含水量也较高,约96%,黄瓜中还含有丙醇二酸等成分,对肾脏有一定的保护作用。无论是健康人群还是患有慢性肾病的人群,都可以将黄瓜作为健康的蔬果选择,适量食用。但对于糖尿病肾病患者,需要注意黄瓜的食用量,因为黄瓜本身含糖量低,但如果搭配其他高糖食物食用时也需要综合考虑。 总之,不同的水果对肾脏有不同的益处,但在食用时需要根据自身的健康状况,如是否患有肾脏疾病、糖尿病等,以及年龄等因素来合理选择和控制食用量,以更好地发挥水果对肾脏的保健作用。

    2025-11-27 13:05:20
  • 吃羊肉的禁忌人群有哪些

    发热患者应避免食用羊肉选清淡清热食物,湿热体质者要少吃或不吃羊肉多吃祛湿清热食物,患有某些皮肤病者应谨慎食用羊肉遵医嘱,高血压患者需限制羊肉摄入选低脂肪低盐食物,冠心病患者要严格控制羊肉食用量以清淡低脂肪饮食为主,儿童应尽量少吃羊肉食用时选软烂羊肉并控制量关注反应。 1.发热患者 原因及影响:羊肉性温热,食用后可能会加重体内的热象,使发热症状难以缓解甚至加重。例如,有研究表明,在发热状态下,人体的生理机能处于一种应激状态,此时摄入温热性质的食物会干扰机体的正常散热和调节机制。 建议:发热患者应避免食用羊肉,选择清淡、易消化且具有清热作用的食物,如绿豆汤、西瓜等,以帮助机体恢复正常的体温调节。 2.湿热体质者 原因及影响:湿热体质的人本身体内湿气和热气较重,羊肉的温热特性会进一步加重体内的湿热状况,可能引发诸如腹胀、腹泻、舌苔厚腻等不适症状。从中医理论角度看,湿热相互胶着,而羊肉的温热之性会打破体内原本的阴阳平衡和湿热的代谢平衡。 建议:湿热体质者要少吃或不吃羊肉,可多食用一些具有祛湿清热作用的食物,像冬瓜、苦瓜、薏仁等,以促进体内湿热的排出。 3.患有某些皮肤病者 原因及影响:部分皮肤病,如湿疹、疥疮等,从中医辨证来看多与体内湿热、风邪等有关,羊肉的温热特性可能会诱发或加重这类皮肤病的症状。现代医学研究也发现,食用羊肉后可能会影响皮肤的代谢和免疫状态,从而导致皮肤病的恶化。 建议:患有此类皮肤病的人群应谨慎食用羊肉,在饮食上遵循医生的建议,选择对皮肤健康有益的食物,避免食用可能加重病情的食物。 4.高血压患者 原因及影响:羊肉中含有一定量的脂肪,过量食用可能会使血脂升高,进而影响血压的稳定。高血压患者本身需要控制血脂和血压水平,而羊肉的脂肪含量较高,不利于血压的管理。 建议:高血压患者应限制羊肉的摄入量,选择低脂肪、低盐的食物,如瘦肉、鱼类等,同时注意保持饮食的均衡,定期监测血压。 5.冠心病患者 原因及影响:冠心病患者的心脏血管功能相对较弱,羊肉中的脂肪等成分可能会增加血液黏稠度,加重心脏的负担,不利于心脏的正常供血。研究显示,过多摄入高脂肪食物会影响心血管系统的正常运行,增加心脏缺血等风险。 建议:冠心病患者要严格控制羊肉的食用量,以清淡、低脂肪的饮食为主,多吃蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物,维持心血管系统的相对稳定。 6.儿童 原因及影响:儿童的消化系统和代谢功能尚未完全发育成熟,羊肉相对较难消化,食用后可能会引起消化不良等问题。而且儿童的体质与成人不同,过多食用温热性质的羊肉可能会对其稚嫩的身体机能产生不良影响。 建议:儿童应尽量少吃羊肉,若要食用需选择烹饪得非常软烂的羊肉,并且控制食用量,同时关注儿童食用后的消化等反应,以保障儿童的健康成长。

    2025-11-27 13:04:50
  • 吃火龙果能减肥吗

    火龙果有低热量、高纤维利于减肥但仅靠它无法完全实现减肥目标需结合全面营养与运动,一般成年人可将其作低热量高纤维加餐但控量且配合均衡饮食和适度运动,糖尿病患者需谨慎食用,儿童不能以其为主要减肥手段要保证营养均衡并鼓励适当运动。 一、火龙果的营养成分与减肥相关性 1.1低热量特点:火龙果每100克大约含50-60千卡热量,远低于常见主食(如100克米饭约含116千卡热量),低热量食物的摄入有助于控制每日总热量摄入,而热量摄入少于消耗是减肥的基础。多项研究表明,在制定合理的热量控制饮食方案时,选择低热量食物可有效促进体重减轻,火龙果作为低热量水果,是减肥期间替代高热量零食的良好选择。 1.2高纤维含量:火龙果富含膳食纤维,其中可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维含量较高。膳食纤维能在肠道内吸水膨胀,增加饱腹感,减少对其他高热量、高脂肪食物的摄取。同时,膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘,维持肠道正常功能。有研究显示,摄入充足膳食纤维的人群在减肥过程中更容易维持饱腹感,且有利于肠道健康,对长期体重管理具有积极作用。 二、火龙果减肥的局限性 仅依靠吃火龙果无法完全实现减肥目标,因为减肥是一个综合的热量摄入与消耗平衡的过程。虽然火龙果热量低、纤维高,但人体需要全面的营养来维持正常生理功能,长期单一依赖火龙果作为主要食物来源,会导致蛋白质、维生素、矿物质等营养物质摄入不足,进而影响身体代谢功能,不利于健康减肥。此外,减肥还需要结合适量的运动,单纯通过饮食控制(仅依赖火龙果)难以达到理想的减肥效果,且可能因营养不均衡引发身体不适。 三、不同人群吃火龙果减肥的注意事项 3.1一般成年人:可将火龙果作为低热量、高纤维的加餐选择,但需控制食用量。例如,每日食用100-150克为宜,避免因过量摄入糖分(火龙果虽含糖量相对部分水果不算极高,但过量仍会使总热量摄入增加,影响热量平衡)而阻碍减肥进程。同时,应配合均衡饮食和适度运动,如每周进行150分钟以上的中等强度有氧运动(如快走、慢跑等),以提高减肥效果。 3.2糖尿病患者:需谨慎食用火龙果。火龙果含有一定量的糖分,食用后会引起血糖波动。建议在血糖控制稳定的情况下,咨询医生或营养师,根据个人血糖情况合理安排食用量,一般每次食用量控制在50克左右,并在食用后密切监测血糖变化。 3.3儿童:儿童正处于生长发育阶段,不能将火龙果作为主要减肥手段。应保证营养均衡的饮食,包括摄入充足的蛋白质(如瘦肉、蛋类、豆类)、维生素(如新鲜蔬菜、水果)和矿物质(如奶制品、坚果)等。在给儿童食用火龙果时,要注意切成小块,避免呛噎,同时鼓励儿童进行适当的户外活动和体育锻炼,如每天保证1-2小时的运动时间,促进健康成长,而非单纯通过控制火龙果摄入来减肥。

    2025-11-27 13:04:13
  • 海参对于人体有什么好处

    海参有增强免疫力可助人体抵御疾病侵袭不同年龄段受益、改善肾功能能参与调节促进修复再生不同年龄人群适用、含抗氧化物质延缓衰老不同性别人群获益及对儿童含营养物质促进生长发育但儿童食用需适量等功效。 一、增强免疫力 海参中富含多种营养成分,如海参皂苷等物质。研究表明,海参皂苷具有免疫调节作用,能够刺激机体的免疫细胞,如巨噬细胞、T淋巴细胞等的活性,增强机体的免疫功能,有助于人体抵御疾病的侵袭。例如,有研究发现,长期食用海参的人群相对于不食用的人群,在面对病毒感染等情况时,感染的几率相对较低,这与海参增强免疫力的作用密切相关。不同年龄段的人群都可以从海参增强免疫力的功效中受益,对于儿童来说,良好的免疫力有助于其正常的生长发育,减少患病次数;对于老年人,能帮助他们更好地应对衰老带来的免疫功能下降等问题。 二、改善肾功能 海参含有丰富的精氨酸等营养成分,精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料,同时对肾脏功能的维护有一定作用。它可以参与调节肾功能,促进肾脏细胞的修复和再生。一些临床研究发现,对于轻度肾功能不全的患者,在合理饮食搭配中适当摄入海参,有助于改善肾功能指标。不同年龄的人群肾功能情况不同,年轻人如果有不良生活方式影响肾功能,如长期熬夜、过度劳累等,适当食用海参可以起到一定的修复和保护作用;老年人随着年龄增长肾功能逐渐衰退,海参对其肾功能的维护也有一定帮助,但需要注意适量食用。 三、延缓衰老 海参中含有多种抗氧化物质,如超氧化物歧化酶(SOD)等。SOD能够清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而起到延缓衰老的作用。自由基是导致人体衰老的重要因素之一,它会攻击细胞内的各种成分,如脂质、蛋白质和DNA等,引起细胞的损伤和功能下降。海参中的SOD等抗氧化物质可以中和自由基,保护细胞结构和功能的完整性。不同性别人群都能从海参延缓衰老的功效中获益,女性可以通过食用海参保持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老;男性也可以在一定程度上减缓身体机能的衰退速度。对于生活方式不健康,如长期暴露在污染环境中、经常吸烟等人群,海参的延缓衰老作用显得尤为重要,能帮助他们在一定程度上对抗不良生活方式对身体衰老的加速影响。 四、促进生长发育(对儿童) 对于儿童来说,海参中的营养成分对其生长发育有积极作用。海参富含的蛋白质等营养物质是儿童生长发育所必需的。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,儿童在生长发育阶段需要充足的蛋白质来支持身体各器官和组织的构建。例如,海参中的优质蛋白质可以为儿童的骨骼生长、肌肉发育等提供物质基础。但需要注意的是,儿童食用海参要适量,因为儿童的消化系统相对较弱,过量食用可能会引起消化不良等问题。一般建议根据儿童的年龄和身体状况,在专业人士的指导下合理摄入海参。

    2025-11-27 13:03:20
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询