郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 柿子和牛奶能一起吃吗,会中毒吗

    柿子和牛奶可以同食,但不建议同食。 柿子中含有一定量的鞣酸,而牛奶中含有丰富的蛋白质。如果同时食用,鞣酸可能会与蛋白质结合,形成不易消化的复合物,从而影响蛋白质的吸收。此外,柿子中的鞣酸还可能会刺激胃肠道,引起不适。 需要注意的是,并不是所有人同时食用柿子和牛奶都会出现不舒服的症状。这取决于个体的消化能力、食用量以及柿子的成熟度等因素。对于消化系统较为敏感的人,或者食用了大量未成熟的柿子,同食可能会更容易引起不适。 为了避免潜在的不适,建议在食用柿子和牛奶时,尽量分开一段时间。可以先吃柿子,间隔一段时间后再喝牛奶,或者选择其他食物来搭配牛奶,以保证营养的均衡摄入。

    2025-07-15 17:10:12
  • 红薯可以和酸奶一起吃吗

    红薯可以和酸奶一起吃。 红薯和酸奶都是营养丰富的食物,它们之间没有明显的食物相克或不良反应。红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,而酸奶含有蛋白质、钙、益生菌等。将它们搭配食用,可以增加食物的多样性和营养价值。 红薯的淀粉含量较高,过量食用可能会导致消化不良。因此,在食用红薯和酸奶时,应注意适量,同时搭配其他食物,以保证营养均衡。 此外,对于某些特定人群,如糖尿病患者,需要注意红薯和酸奶的糖分含量,避免摄入过多的糖分。如果有食物过敏史或其他健康问题,建议在食用前咨询医生或专业的营养师。 总之,红薯和酸奶可以一起吃,但要注意适量,并根据个人情况进行合理搭配。

    2025-07-15 17:09:56
  • 吃芝麻糊会长胖吗

    吃芝麻糊有可能会长胖。 芝麻糊本身含有一定的热量,主要来自其中的芝麻等成分。如果摄入的热量超过了身体的消耗,就容易转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。芝麻含有丰富的油脂,虽然这些油脂大多为不饱和脂肪酸,对健康有益,但过量摄入仍会带来额外的热量。很多市售芝麻糊为了改善口感,可能会添加糖分等辅料,这会进一步增加其热量。过多的糖分摄入也是导致长胖的一个重要因素。即使芝麻糊有一定热量,但如果只是适量食用,同时合理搭配其他食物,并保证有足够的运动量来消耗摄入的热量,也不一定就会发胖。但如果长时间大量食用芝麻糊,且不注意其他方面的热量控制和运动,那么长胖的风险就会增加。

    2025-07-15 17:09:29
  • 水果可以当早餐吃吗

    水果可以当早餐吃,但需要根据个人情况进行选择和搭配。 水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然糖分等营养物质,对身体健康有益。然而,单纯以水果作为早餐并不能满足人体的全部营养需求。水果中蛋白质含量相对较低,而脂肪几乎为零。所以,仅靠水果可能会导致饥饿感迅速回升,影响上午的工作效率。某些水果,如梨、李子和橘子等,含有较高的天然果糖。如果摄入过多,可能会引起消化不良或胃肠不适。 为了获得均衡的早餐,建议将水果与其他食物搭配食用,如全麦面包、燕麦片、牛奶、鸡蛋、坚果等。这样可以提供蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素、矿物质,有利于维持血糖稳定和提供足够的能量。

    2025-07-15 17:09:18
  • 榴莲含糖量高吗

    榴莲含糖量高,过量摄入可能增加体重、导致血糖波动和消化不良,特殊人群应谨慎食用,可咨询医生或营养师。 高含糖量对健康可能产生以下影响: 1.体重增加:榴莲富含热量,过量摄入可能导致卡路里摄入过多,从而增加体重。 2.血糖波动:糖尿病患者或需要控制血糖的人群应谨慎食用榴莲,因为其较高的糖分含量可能导致血糖升高。 3.消化问题:榴莲的纤维素含量相对较低,过量食用可能引起消化不良、胃胀等问题。 对于一般人群,适量食用榴莲是可以的,但应注意控制摄入量,以保持均衡饮食和健康体重。如果你有特殊的健康问题或饮食限制,请在食用榴莲或其他食物之前咨询医生或专业的营养师的建议。

    2025-07-15 17:09:06
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