郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 西梅汁可以减肥吗

    西梅汁含膳食纤维可吸水膨胀增饱腹感助控热但作用有限减肥需配合合理饮食结构与适度运动糖尿病患者饮时需严格监测血糖变化胃肠道敏感人群应从小剂量尝试观察反应。 一、西梅汁对减肥的潜在作用机制 西梅汁中富含膳食纤维,膳食纤维在肠道内可吸水膨胀,增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,这在一定程度上可能有助于控制热量总摄入。例如,有研究表明,摄入富含膳食纤维的食物能延缓胃排空时间,使人较长时间保持饱腹感,进而减少进食量。但需注意,西梅汁的这一作用较为有限,单纯依靠西梅汁并不能实现有效的减肥目标。 二、减肥需结合综合生活方式 减肥是一个综合性过程,仅依靠西梅汁远远不够,还需配合合理的饮食结构与适度的运动。在饮食方面,应遵循均衡饮食原则,控制总热量摄入,保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质的合理搭配;在运动方面,结合有氧运动(如快走、慢跑、游泳等)和力量训练,能有效增加能量消耗,促进脂肪分解。西梅汁可作为健康饮食的一部分,但不能替代整体的减肥策略。 三、特殊人群注意事项 1.糖尿病患者:西梅汁中含有一定量的糖分,糖尿病患者饮用时需严格监测血糖变化,因为过量饮用可能导致血糖波动。建议在医生或营养师指导下,根据个人血糖控制情况谨慎选择是否饮用及饮用的量。 2.胃肠道敏感人群:部分人饮用西梅汁可能会引起胃肠道不适,如腹泻等。此类人群饮用时应从小剂量开始尝试,观察身体反应,若出现明显胃肠道不适症状,应停止饮用并咨询医生建议。

    2025-09-11 12:31:38
  • 猪肝会回奶吗

    猪肝不会回奶,其富含铁、维生素A、蛋白质等营养成分,一般人群适量吃有益,高血脂等心血管疾病风险人群要控量;孕妇可适当吃新鲜熟透猪肝但别过量;哺乳期女性正常吃猪肝不回奶,过敏者需避免。 一、猪肝的营养成分及一般作用 猪肝是一种营养丰富的食物,富含铁、维生素A、蛋白质等营养物质。铁是合成血红蛋白的重要原料,有助于预防缺铁性贫血;维生素A对维持正常视力、上皮组织健康等有重要作用;蛋白质是身体重要的组成成分。 二、关于回奶的相关因素分析 目前并没有科学依据表明猪肝会导致回奶。回奶通常与产妇的激素水平变化、婴儿吸吮频率、产妇的情绪状态等因素相关。例如,产妇如果长时间不哺乳、精神过度紧张焦虑等可能会影响泌乳素等激素的分泌,从而导致回奶,而和食用猪肝没有直接关联。 三、不同人群食用猪肝的注意事项 一般人群:适量食用猪肝对身体有益,但由于猪肝中胆固醇含量相对较高,对于本身有高血脂等心血管疾病风险的人群,应控制猪肝的摄入量,避免过多食用增加心血管负担。 特殊人群 孕妇:孕妇可以适当食用猪肝来补充铁等营养,但要注意选择新鲜、卫生的猪肝,并且要充分烹饪熟透,避免寄生虫感染等问题。同时,也要注意不要过量食用,防止胆固醇摄入过高。 哺乳期女性:哺乳期女性正常食用猪肝不会引起回奶情况,还能通过摄入猪肝补充营养,以更好地满足自身和哺乳期婴儿的营养需求。但如果哺乳期女性本身对猪肝过敏,则应避免食用猪肝,以免引起过敏反应,影响自身健康和婴儿的喂养。

    2025-09-11 12:29:38
  • 蜂王浆的副作用不容忽视吗

    蜂王浆含多种成分部分人群可能过敏过敏体质者需绝对避免一般人群首次应少量尝试,其含类似雌激素物质孕妇及雌激素依赖性肿瘤患者应避免摄入,部分人食用后会刺激胃肠道致腹痛腹泻胃肠弱人群食用前宜咨询医生从小剂量试,因含一定糖分糖尿病患者应谨慎食用并密切监测血糖变化。 一、过敏反应 蜂王浆中包含多种蛋白质等成分,部分人群可能对其过敏。过敏体质者食用后易出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状,有明确蜂王浆过敏史的人群需绝对避免摄入。一般人群首次食用蜂王浆时也应少量尝试,观察自身是否有过敏迹象,因不同个体的过敏阈值存在差异。 二、对内分泌的影响 蜂王浆含有类似雌激素等的物质。对于孕妇而言,食用蜂王浆可能干扰体内激素平衡,增加流产等风险;患有雌激素依赖性肿瘤(如乳腺癌、子宫内膜癌等)的患者,食用蜂王浆可能促进肿瘤生长,因为这类肿瘤的发生发展与雌激素水平密切相关,所以孕妇及患有雌激素依赖性肿瘤的人群应避免摄入蜂王浆。 三、胃肠道反应 部分人食用蜂王浆后可能刺激胃肠道黏膜,引发腹痛、腹泻等症状。胃肠道功能较弱的人群,如老年人、胃肠道疾病患者,食用后更易出现此类不适。这类人群在食用蜂王浆前建议咨询医生,并从小剂量开始尝试,以观察自身胃肠道的耐受情况。 四、对血糖的影响 蜂王浆中含有一定量的糖分,糖尿病患者食用后可能导致血糖波动,不利于血糖的控制。因此,糖尿病患者应谨慎食用蜂王浆,且在食用过程中需密切监测血糖变化,以便及时调整饮食及治疗方案。

    2025-09-11 12:29:07
  • 冬瓜可以减肥吗

    冬瓜的营养成分丰富,但关于其能否减肥,目前缺乏足够科学证据。减肥需消耗热量大于摄入热量,仅靠吃冬瓜难以实现,可参考均衡饮食、控制热量摄入、增加运动量、良好饮食习惯、饮水充足等建议。如有特殊需求,可咨询专业人士。 一些人认为冬瓜具有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分,从而减轻体重。然而,这种效果可能是暂时的,而且并不能代表真正的减肥。减肥的关键在于消耗的热量大于摄入的热量,单纯依靠某种食物来减肥是不现实的。 此外,冬瓜的热量相对较低,适合在减肥期间食用。但是,如果只吃冬瓜而不注意其他方面的饮食和生活方式,也难以达到减肥的目的。 对于想要减肥的人来说,以下是一些建议: 均衡饮食:摄入多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪。控制糖分、盐分和饱和脂肪的摄入。 控制热量摄入:了解自己的身体需求,合理控制每餐的热量摄入。可以通过计算卡路里或使用食物记录应用来帮助做到这一点。 增加运动量:结合有氧运动和力量训练,增加身体的能量消耗,提高新陈代谢。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步、游泳等。 良好的饮食习惯:定时进餐,避免过度进食和夜宵。慢慢咀嚼食物,有助于更好地消化。 饮水充足:喝足够的水,保持身体水分平衡,促进新陈代谢。 需要注意的是,减肥应该是一个健康、可持续的过程。如果您有特定的健康问题或减肥需求,最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据您的个人情况制定适合您的减肥计划。

    2025-09-11 12:28:01
  • 孕妇早期可以吃木耳吗

    孕妇早期可适量吃木耳,因其富含铁、膳食纤维等营养物质,能提供营养、预防缺铁性贫血、缓解便秘,但要注意食用量适中、烹饪得当,过敏体质孕妇需谨慎。 1.提供营养物质 铁元素:木耳中含有较为丰富的铁元素,孕妇早期适量摄入铁元素有助于预防缺铁性贫血。孕期孕妇对铁的需求量增加,而木耳中的铁可以为孕妇补充部分铁源,满足身体的需求。例如,有研究表明,木耳中的铁以血红素铁的形式存在,相对容易被人体吸收利用。 膳食纤维:木耳含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解孕期常见的便秘问题。孕妇早期由于身体激素变化等原因,肠道蠕动可能会减慢,容易出现便秘情况,而膳食纤维可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,帮助孕妇保持肠道通畅。 2.注意事项 食用量要适中:虽然木耳有好处,但也不能过量食用。过量食用木耳可能会引起消化不良等问题。因为木耳中的膳食纤维在肠道内吸收水分后会膨胀,如果一次食用过多,可能会导致腹胀等不适。 烹饪要得当:孕妇早期吃木耳时,一定要确保木耳充分煮熟。未煮熟的木耳可能会含有一些有害物质或者不易被人体消化的成分,容易引起肠胃不适。例如,生木耳中可能存在一些细菌或者抗营养因子,经过充分煮熟后可以破坏这些不利因素,保证食用安全。 特殊体质孕妇需谨慎:如果孕妇本身属于过敏体质,要格外小心食用木耳。因为少数过敏体质的孕妇可能对木耳过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。如果在食用木耳后出现不适,应立即停止食用并及时就医。

    2025-09-11 12:27:01
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