郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 哺乳期可以吃核桃吗

    哺乳期可以吃核桃,对哺乳期女性能维持心血管健康、延缓衰老等,对婴儿大脑和视力发育有益,食用可直接吃或研磨加食物中,要适量,每天5-7个,注意质量,特殊病史者遵医嘱,过量吃易致体重增加,变质核桃会致肠胃不适。 一、对哺乳期女性的好处 核桃富含多种营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素(维生素E等)、矿物质(钙、镁、磷等)。其中的不饱和脂肪酸有助于哺乳期女性维持心血管健康,能为身体提供能量。维生素E具有抗氧化作用,可帮助哺乳期女性延缓衰老等。矿物质对于维持哺乳期女性的正常生理功能,如骨骼健康等有重要意义。 二、对婴儿的好处 核桃中的营养成分可以通过母乳传递给婴儿。例如,其中的不饱和脂肪酸对婴儿的大脑和视力发育有益。有研究表明,适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物通过母乳传递给婴儿,有助于婴儿神经系统的发育以及视网膜的正常发育等。 三、食用方法及注意事项 食用方法:哺乳期女性可以直接吃核桃,也可以将核桃研磨成核桃粉加入到牛奶、粥等食物中食用。 注意事项:虽然哺乳期可以吃核桃,但要注意适量食用。一般每天吃5-7个核桃比较合适,因为核桃热量较高,过量食用可能会导致哺乳期女性体重增加过多。同时,要确保核桃的质量,避免食用变质的核桃,以免引起胃肠道不适等问题影响自身健康进而间接影响婴儿。另外,对于本身有特殊病史(如对坚果过敏等)的哺乳期女性,则不建议食用核桃,需遵循自身的健康状况和医生的建议来决定是否摄入核桃这类食物。

    2025-09-11 12:26:40
  • 桃胶的作用

    桃胶含多糖有调节肠道微生态潜力但待更多临床验证,含碳水化合物热量低不能替代主要营养来源,孕妇缺充分研究应避免随意大量食用需遵医嘱,过敏人群食用前可小剂量尝试出现过敏症状要就医,慢性疾病人群食用前需咨询医生评估安全性可行性。 一、肠道健康相关作用 桃胶中含有的多糖成分具有一定调节肠道微生态的潜力。研究发现其部分多糖结构可作为肠道有益菌的生长基质,有助于维持肠道菌群平衡,对肠道黏膜可能起到一定保护作用,但具体机制仍需更多深入研究进一步明确,目前相关作用尚需基于更多临床验证来充分确认。 二、营养成分与热量特征 桃胶包含碳水化合物等营养物质,但其热量相对较低,对于注重热量摄入控制的人群,可作为低热量食材选择之一,但它无法替代均衡饮食中的主要营养来源,不能单纯依赖桃胶来满足人体全面的营养需求。 三、特殊人群注意事项 1.孕妇:目前缺乏孕妇食用桃胶的充分临床研究数据以证实其安全性,为谨慎起见,孕妇应避免随意大量食用桃胶,若有相关饮食需求,需在专业医生指导下评估是否适宜食用。 2.过敏人群:有食物过敏史者,尤其是对植物胶类物质存在过敏风险的人群,食用桃胶前建议先进行小剂量尝试,若出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状,应立即停止食用并就医。 3.慢性疾病人群:患有严重胃肠道疾病、肝肾功能不全等慢性疾病者,食用桃胶前需咨询医生意见,因为其成分代谢可能受疾病状态影响,医生会根据个体具体病情评估食用桃胶的安全性和可行性。

    2025-09-11 12:25:51
  • 减肥期间能吃黄瓜吗

    减肥期间可以吃黄瓜,黄瓜热量低、水分高,富含营养和膳食纤维,有助于增加饱腹感、促进肠道蠕动,对减肥有一定帮助。但需注意饮食均衡和适量食用。 减肥期间可以吃黄瓜。黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维,对减肥有一定的帮助。 1.黄瓜的热量较低,每100克黄瓜仅含有15卡路里的热量,而且黄瓜中的水分含量较高,可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入。 2.黄瓜富含维生素C、维生素B1、B2等营养素,以及钾、镁等矿物质,有助于维持身体的正常代谢和功能。 3.黄瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少便秘问题,有助于排出体内的废物和毒素。 4.黄瓜可以作为一种替代高热量食物的选择,例如在沙拉、三明治或配菜中加入黄瓜,增加食物的多样性和口感。 需要注意的是,虽然黄瓜对减肥有一定的帮助,但并不能完全依赖它来减肥。减肥期间还需要注意饮食的均衡和多样化,结合适量的运动和健康的生活方式。 以下是一些关于黄瓜的食用建议: 1.选择新鲜的黄瓜,避免购买表皮有斑点或破损的黄瓜。 2.可以将黄瓜生食或煮熟后食用,但避免过度加工和添加大量的调味料。 3.注意黄瓜的摄入量,适量食用即可,因为过量摄入可能会导致消化不良。 4.对于某些人群,如肾脏疾病患者或对黄瓜过敏的人,应在医生或营养师的指导下食用黄瓜。 综上所述,减肥期间可以吃黄瓜。将黄瓜作为健康饮食的一部分,并结合适当的运动和生活方式改变,有助于实现减肥目标。

    2025-09-11 12:25:36
  • 苹果减肥的正确方法

    苹果减肥法的正确方法包括选择新鲜苹果、以苹果替代部分正餐、控制总热量摄入、配合适当运动、保证充足饮水,同时应注意个人身体状况,避免过度依赖。 1.苹果的选择 选择新鲜、无腐烂的苹果。建议选择苹果种类丰富的季节,以确保获得最佳的营养价值。 2.食用方法 早餐:可以选择一个苹果作为早餐的一部分。 午餐和晚餐:将苹果作为主要的蔬菜或水果替代品,搭配适量的蛋白质和健康脂肪。 其他时间:可以在两餐之间吃苹果,以满足食欲。 3.控制总热量摄入 虽然苹果富含营养,但它们也含有一定的热量。确保通过控制其他食物的摄入量来控制总热量摄入,以达到减肥的目的。 4.配合适当的运动 减肥不仅仅依靠饮食控制,还需要适当的运动。结合有氧运动和力量训练,有助于增加能量消耗和提高新陈代谢。 5.饮水充足 喝足够的水有助于维持身体的新陈代谢和消化功能。建议每天饮用8杯水或更多。 6.避免过度依赖 苹果减肥法不应成为长期的唯一饮食方式。长期过度依赖单一食物可能导致营养不均衡。建议在减肥期间逐渐引入其他健康食物。 7.注意个人身体状况 在开始任何新的减肥方法之前,尤其是如果你有任何健康问题或特殊的饮食需求,请咨询医生或专业的营养师的建议。 需要注意的是,减肥的效果因人而异,并且健康的减肥应该是渐进的。过快的减肥可能对身体造成不良影响。此外,减肥不仅仅是为了美观,更重要的是为了健康。保持均衡的饮食和适度的运动是长期保持健康体重的关键。

    2025-09-11 12:24:57
  • 喝脱脂牛奶能起到减肥的作用吗

    脱脂牛奶热量较低且富含蛋白质,有助于控制食欲和提高新陈代谢率,但减肥还需结合健康饮食和适量运动,个体对脱脂牛奶的反应因人而异,如有相关问题,建议咨询专业人士。 1.脱脂牛奶的热量较低 相比于全脂牛奶,脱脂牛奶中的脂肪含量较低,因此热量也相对较低。这意味着在摄入相同量的牛奶时,选择脱脂牛奶可以减少热量的摄入。 2.脱脂牛奶富含蛋白质 蛋白质是身体所需的重要营养素之一,它可以帮助维持饱腹感,减少食欲。此外,蛋白质还可以促进肌肉的生长和修复,有助于提高新陈代谢率。 3.配合健康饮食和适量运动 减肥需要综合考虑饮食和运动。仅仅依靠喝脱脂牛奶并不能保证减肥效果,还需要注意整体的饮食结构,包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物等,以及进行适量的有氧运动和力量训练。 4.个体差异 每个人的身体状况和代谢率不同,对食物的反应也会有所差异。有些人可能对脱脂牛奶更敏感,更容易通过喝脱脂牛奶来控制体重,而对于其他人来说,可能还需要结合其他因素来实现减肥目标。 需要注意的是,如果你有乳糖不耐受或对牛奶过敏等问题,喝脱脂牛奶可能并不适合你。此外,减肥是一个长期的过程,需要耐心和坚持。如果你正在考虑通过饮食和运动来减肥,建议咨询医生或专业的营养师,以制定适合你个人情况的减肥计划。 总之,喝脱脂牛奶可以作为减肥计划的一部分,但不能替代健康的饮食和适量的运动。如果你有特定的减肥目标或健康问题,最好在专业人士的指导下进行减肥。

    2025-09-11 12:24:41
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