郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 吃番薯会发胖吗

    吃番薯通常不会发胖,但要注意适量食用,并搭配其他食物。 吃番薯通常不会导致发胖,但具体情况因人而异。 番薯是一种营养丰富的天然食品,富含膳食纤维、维生素、矿物质等。膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制体重。此外,番薯中的维生素C和类胡萝卜素等抗氧化物质具有一定的抗氧化作用,对身体健康有益。 然而,需要注意的是,如果过量食用番薯,尤其是摄入过多的糖分,可能会导致体重增加。此外,如果将番薯作为主食,而不注意搭配其他食物,也可能会影响营养均衡。 对于想要控制体重的人来说,建议适量食用番薯,并注意搭配其他食物,如蔬菜、水果、蛋白质食物等,以保证营养均衡。同时,还应注意控制总热量的摄入,并结合适当的运动,以达到健康减肥的目的。 总之,吃番薯一般不会发胖,但要注意适量食用,并注意搭配其他食物和保持适当的运动。如果有特殊的健康问题或饮食需求,建议咨询医生或专业的营养师。

    2025-07-15 18:12:46
  • 花生发芽了可以吃吗

    花生发芽了是否可以吃取决于发芽程度和花生品质,一般轻微发芽且无异味可食用,但需注意烹饪方式,特殊人群食用前最好咨询医生。 花生发芽了是否可以吃,取决于发芽的程度和花生的品质。一般情况下,发芽的花生是可以食用的,但需要注意以下几点: 1.发芽程度:如果花生只是轻微发芽,没有出现霉变、异味等情况,是可以食用的。但如果发芽严重,甚至出现霉变,就不建议食用了,因为其中可能会产生黄曲霉毒素等有害物质,食用后可能会对健康造成危害。 2.品质:在食用发芽的花生之前,需要检查花生的品质。如果花生已经变质、受潮、有异味等,就不建议食用了。 3.烹饪方式:发芽的花生在烹饪时需要注意方式方法,最好是高温烹饪,以杀死其中的有害物质。 总之,发芽的花生可以吃,但需要注意发芽程度和品质,以及烹饪方式。同时,对于特殊人群,如儿童、孕妇、老人等,由于身体较为敏感,建议在食用发芽的花生之前咨询医生的意见。

    2025-07-15 18:12:11
  • 坐月子可以吃木瓜炖牛奶吗

    坐月子可以吃木瓜炖牛奶,但要适量,且需注意木瓜性微寒和牛奶的脂肪、蛋白质含量较高,过量食用可能会引起不适。 一般来说,坐月子的女性可以适量食用木瓜炖牛奶。木瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白酶、钙、铁等营养成分,具有消食、驱虫、清热、祛风等功效。牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、钾等矿物质,具有补虚损、益肺胃、生津润肠等功效。木瓜炖牛奶不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合产妇食用。 然而,需要注意的是,木瓜性微寒,坐月子的女性不宜过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪,过量食用可能会引起消化不良。因此,坐月子的女性在食用木瓜炖牛奶时应适量,同时注意饮食的均衡和多样化。 总之,坐月子的女性可以适量食用木瓜炖牛奶,但应注意食用量和食用方法。如果在食用过程中出现不适症状,应及时停止食用并咨询医生的意见。

    2025-07-15 18:11:54
  • 柠檬蜂蜜水减肥法

    柠檬蜂蜜水对减肥有一定帮助,但不能单纯依靠它来达到理想的减肥效果。 柠檬含有丰富的维生素C等营养成分,具有一定的抗氧化作用,可能有利于促进新陈代谢。新陈代谢的提高在一定程度上有利于热量的消耗,但这只是减肥过程中的一个小方面。 蜂蜜含有一定的糖分,虽然相对其他精制糖来说可能较为健康,但如果摄入过量,依然会导致热量堆积,反而不利于减肥。在饮用柠檬蜂蜜水时要注意控制蜂蜜的量。 减肥的关键还是在于整体的饮食控制和适量运动。需要保证摄入均衡的营养,减少高脂肪、高热量、高糖分食物的摄入,同时结合有氧运动和力量训练,增加能量消耗和提高肌肉量,这样才能更有效地实现减肥目标。单纯依赖柠檬蜂蜜水减肥可能会让一些人忽略其他重要的减肥因素,从而无法取得良好的效果。不能将其视为减肥的“特效药”。 柠檬蜂蜜水可以作为减肥期间的一种饮品选择,但要理性看待其作用,不能过度依赖,而应注重综合的减肥方法。

    2025-07-15 18:11:39
  • 喝完酒可以喝牛奶吗

    喝酒后可以喝牛奶,牛奶能在胃内形成保护膜,减少酒精对胃黏膜的刺激,缓解酒精对身体的伤害,且酒后喝牛奶还有补充营养、缓解口渴、促进酒精代谢的好处,但牛奶不能完全消除酒精对身体的伤害,为了身体健康,建议尽量少喝酒。 1.补充营养:牛奶是一种营养丰富的饮品,含有蛋白质、钙、维生素等营养成分,酒后喝牛奶可以补充身体所需的营养。 2.缓解酒后口渴:喝酒后会导致身体大量失水,出现口渴的症状。牛奶中含有大量的水分,可以缓解酒后口渴的症状。 3.促进酒精代谢:牛奶中含有一种叫做半胱氨酸的物质,这种物质可以促进酒精的代谢,从而减轻酒精对身体的伤害。 需要注意的是,牛奶并不能完全消除酒精对身体的伤害,只能起到一定的缓解作用。因此,为了身体健康,建议尽量少喝酒,尤其是不要空腹喝酒。同时,对于一些特殊人群,如孕妇、儿童、哺乳期妇女、患有某些疾病的人群等,应该避免喝酒或在医生的指导下适量饮酒。

    2025-07-15 18:10:22
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