郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 孕妇可以吃蚕豆吗

    孕妇可以吃蚕豆,但需注意适量,且应煮熟煮透,并关注个人身体反应,如有过敏等不适,应及时就医。 蚕豆是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养成分。孕妇食用蚕豆可以补充身体所需的营养,对自身和胎儿的健康都有一定的益处。 然而,有些孕妇可能对蚕豆或其成分过敏,食用后可能会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、腹泻、呼吸困难等。因此,如果你或你的家族有过敏史,尤其是对豆类或其他食物过敏,最好在食用蚕豆之前咨询医生的意见。 此外,孕妇在食用蚕豆时应注意以下几点。 1.适量食用:蚕豆中含有一定量的淀粉和蛋白质,过量食用可能会导致消化不良。因此,孕妇应适量食用蚕豆,避免过度食用。 2.煮熟煮透:蚕豆中含有一些天然毒素,如巢菜碱苷等,这些毒素在煮熟煮透后会被破坏。因此,孕妇在食用蚕豆时应确保将其煮熟煮透,以避免食物中毒。 3.注意卫生:在食用蚕豆之前,应将其清洗干净,以避免残留的农药、细菌等对身体造成危害。 总之,孕妇可以吃蚕豆,但应注意适量食用、煮熟煮透、注意卫生,并在食用后注意观察身体反应。如果出现过敏反应或其他不适症状,应及时就医。同时,孕妇在饮食方面应保持多样化,均衡摄入各种营养素,以确保自身和胎儿的健康。如果对饮食有任何疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-09-11 12:05:11
  • 哺乳期能吃些什么零食

    哺乳期妈妈适合吃水果、坚果、全麦面包、酸奶和蔬菜等零食,这些零食富含营养,有助于妈妈身体健康和宝宝营养需求,但需注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和含咖啡因、酒精的饮料,饮食需均衡多样化。 哺乳期的妈妈在饮食上需要特别注意,因为妈妈的饮食会影响到宝宝的健康。以下是一些适合哺乳期妈妈吃的零食: 1.水果:水果富含维生素和纤维素,有助于妈妈的身体健康和宝宝的营养需求。例如,苹果、香蕉、橙子、草莓等水果都是不错的选择。 2.坚果:坚果富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质,例如杏仁、核桃、腰果等,有助于妈妈的身体健康和宝宝的大脑发育。 3.全麦面包:全麦面包富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,例如全麦面包、全麦饼干等,有助于妈妈的身体健康和宝宝的营养需求。 4.酸奶:酸奶富含蛋白质、钙和维生素,有助于妈妈的身体健康和宝宝的营养需求。例如,无糖或低糖酸奶、希腊酸奶等都是不错的选择。 5.蔬菜:蔬菜富含维生素和纤维素,有助于妈妈的身体健康和宝宝的营养需求。例如,胡萝卜、西兰花、黄瓜、番茄等蔬菜都是不错的选择。 总之,哺乳期的妈妈在饮食上需要特别注意,选择适合自己和宝宝的食物,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以及含有咖啡因和酒精的饮料。同时,妈妈还需要注意饮食的均衡和多样化,以确保宝宝的营养需求得到满足。

    2025-09-11 12:04:43
  • 过期的酸奶能喝吗

    过期的酸奶不能喝,可能会导致消化问题、肠道问题、食物中毒等健康问题,还会失去营养价值,口感和质量也会下降。 过期的酸奶不能喝。 酸奶是一种经过发酵的乳制品,其中含有乳酸菌等有益菌。这些有益菌可以帮助维持肠道健康,促进消化,并提供一些营养物质。然而,一旦酸奶过期,其中的有益菌会开始死亡,并且可能会滋生有害细菌,如细菌孢子、霉菌和酵母等。 喝过期的酸奶可能会导致以下健康问题: 1.消化问题:过期的酸奶中可能含有有害细菌,这些细菌可能会引起消化不良、腹泻、呕吐等症状。 2.肠道问题:摄入有害细菌可能会干扰肠道菌群的平衡,导致肠道炎症、感染等问题。 3.食物中毒:某些有害细菌产生的毒素可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。 此外,过期的酸奶可能会失去其营养价值,口感和质量也会下降。为了确保食品安全和健康,建议遵循酸奶的保质期,并在保质期内饮用。如果酸奶已经过期,最好将其丢弃,而不是冒险饮用。 对于特殊人群,如儿童、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人,更应该注意饮食安全。他们的身体可能对细菌感染更为敏感,因此更容易受到过期酸奶的影响。 总之,为了保护自己的健康,不要喝过期的酸奶。在购买和储存酸奶时,要注意查看保质期,并妥善保存,以确保其质量和安全性。如果对酸奶的质量有任何疑虑,最好选择新鲜的产品。

    2025-09-11 12:04:35
  • 在哺乳期吃什么食物比较好

    哺乳期的母亲需要摄入足够的营养来维持自己和宝宝的健康,应多吃富含蛋白质、铁、钙、维生素等营养素的食物,如鱼、肉、禽、蛋、奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜、全谷类食物等,并多喝水,避免摄入过多的咖啡因、酒精和刺激性食物。 哺乳期是一个特殊的时期,母亲需要通过饮食来为自己和宝宝提供足够的营养。以下是一些哺乳期可以吃的食物: 1.富含蛋白质的食物:蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。哺乳期的母亲可以选择鱼、肉、禽、蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物。 2.富含铁的食物:哺乳期的母亲容易缺铁,因此需要摄入足够的铁来预防贫血。可以选择红肉、禽类、豆类、绿叶蔬菜等富含铁的食物。 3.富含钙的食物:钙对于母亲和宝宝的骨骼健康都非常重要。哺乳期的母亲可以选择奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等富含钙的食物。 4.富含维生素的食物:哺乳期的母亲需要摄入足够的维生素来维持身体的正常功能。可以选择水果、蔬菜、全谷类食物等富含维生素的食物。 5.多喝水:哺乳期的母亲需要多喝水来保持身体水分,促进乳汁分泌。可以选择白开水、茶、果汁等。 总之,哺乳期的母亲需要摄入足够的营养来维持自己和宝宝的健康。应该选择富含蛋白质、铁、钙、维生素等营养素的食物,并多喝水。同时,应该避免摄入过多的咖啡因、酒精和刺激性食物,以免影响宝宝的健康。

    2025-09-11 12:04:13
  • 女人喝茶可以减肥吗

    女人喝茶可辅助减肥,但需结合健康饮食和生活方式,注意控制总体热量摄入,适当运动,保持良好生活习惯,并根据个人情况制定合理减肥计划,适量饮茶。 茶中含有咖啡因、茶多酚等成分,具有促进新陈代谢、抑制脂肪吸收等作用。此外,喝茶还可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制热量摄入。 然而,要达到理想的减肥效果,仅靠喝茶是不够的。还需要注意以下几点: 1.控制总体热量摄入:无论是否喝茶,都需要注意饮食的均衡和热量的控制。减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入,增加蔬菜、水果、全谷物等富含营养的食物。 2.结合运动:适当的运动可以帮助消耗热量,增加肌肉量,提高新陈代谢率。可以选择适合自己的运动方式,如散步、跑步、游泳、瑜伽等。 3.保持良好的生活习惯:保证充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等都对减肥和身体健康有益。 4.个体化方案:每个人的身体状况和减肥需求都不同,因此减肥方法应因人而异。在采取任何减肥措施之前,最好咨询医生或专业的营养师的建议。 需要注意的是,某些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、患有某些疾病的人,在喝茶或进行减肥计划之前,应先咨询医生的意见。此外,过量饮茶可能会导致失眠、焦虑等问题,因此也应适量饮用。 总之,女人喝茶可以辅助减肥,但要结合健康的饮食和生活方式,并根据个人情况制定合理的减肥计划。

    2025-09-11 12:03:05
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