郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 小分子多肽的功效与作用是什么

    小分子多肽是处于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质,其分子量比蛋白质小,又比氨基酸大,属于蛋白质的一个片段。额外补充小分子多肽的功效和作用与补充蛋白质基本相同,切不可盲目相信此类保健品的宣传。具体功效与作用如下: 一、 1.构成和修补人体组织:人体的各个组织,如肌肉、内脏、皮肤、毛发、大脑等,主要成分都是蛋白质。人体的代谢和更新也需要蛋白质,当人体受到外伤后,组织修补更是需要大量蛋白质。 2.维持肌体正常的新陈代谢以及各类物质在体内的输送。 3.维持机体内的体液平衡。 4.免疫球蛋白可维持肌体正常的免疫功能。 5.构成人体必需的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料。 6.维持神经系统的正常功能,包括味觉、视觉和记忆等。 7.提供热能。 二、 需要注意的是,如果打算长期服用小分子多肽,必须确保用量在使用说明的安全范围内,这样才能避免产生危害。一般成人每天每公斤体重需要1克蛋白质,可以此为标准来换算和控制一天内包括日常食物中的蛋白质以及额外服用小分子多肽的量。 如果长期过量服用小分子多肽,会出现与长期过量摄入蛋白质一样的危害,即损伤肝、肾的代谢功能,严重时可能导致以下疾病: 1.肾脏疾病:包括急性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性肾功能衰竭、肾病综合征、尿毒症等。 2.肝脏疾病:如肝性脑病各期(肝昏迷)。 总之,小分子多肽有一定作用,但不能过度依赖和过量使用,要科学合理地利用。同时,对于其功效和可能带来的影响要有清晰的认识。

    2026-01-19 17:05:34
  • 吃什么水果能消除水肿

    适量食用含钾高、利尿成分或抗氧化水果(如西瓜、香蕉、蓝莓等),可辅助改善轻度水肿,需结合病因与特殊人群调整。 西瓜 含钾离子(每100g约87mg)及瓜氨酸,钾钠平衡调节钠水潴留,瓜氨酸转化为一氧化氮扩张血管,临床研究证实其对运动后局部水肿有缓解作用。但含糖量高(约6%),糖尿病、肥胖者需控制量(每日≤200g)。 香蕉 高钾(每100g含钾358mg)低钠(1mg)特性,促进钠离子排泄,适合轻度心源性、肾源性水肿辅助调理。但肾功能不全(血钾>5.5mmol/L)、高钾血症者需限制(每日≤100g)。 蓝莓 含矢车菊素-3-葡萄糖苷等花青素,抗炎抗氧化可减轻肾小球内皮细胞水肿,临床观察显示其提取物对慢性肾病水肿有辅助改善趋势(每日50g为宜)。过敏体质者需警惕食用后皮疹风险。 柠檬 维生素C(每100g约22mg)促进血管通透性调节,果酸刺激肾脏滤过功能,每日1-2片泡水(避免空腹)可辅助改善淋巴循环性水肿。胃酸过多、胃溃疡者慎食,建议用温水稀释。 樱桃(车厘子) 含樱桃素与铁元素,樱桃素抑制肾小管钠重吸收,铁剂改善血液循环(缺铁性贫血者每日50g可补铁)。但高尿酸者需注意嘌呤含量(每100g约8mg),痛风急性发作期建议暂停食用。 注意:水果仅为辅助手段,若水肿持续/加重(伴尿量减少、体重骤增),需排查心肝肾疾病、内分泌紊乱等,及时就医。特殊人群(孕妇、哺乳期女性)建议咨询营养师后食用。

    2026-01-19 17:04:42
  • 喝羊奶粉的好处是什么

    羊奶粉营养丰富易吸收、脂肪结构有优势、含独特营养成分且适合特殊人群,对婴幼儿、老年人等有诸多益处,如婴幼儿中对牛奶蛋白过敏者可作替代选择,老年人食用可补充营养、减轻消化负担等。 脂肪结构优势 羊奶粉中的脂肪球颗粒较小,且不饱和脂肪酸含量相对较高,更接近母乳脂肪结构。这使得羊奶粉中的脂肪更易被人体代谢利用,有助于降低人体对饱和脂肪酸的摄入,对于心血管健康有一定益处。例如,有研究发现,长期食用富含此类脂肪结构羊奶粉的人群,其血液中胆固醇水平的升高幅度相对较小。 含有独特营养成分 羊奶粉中含有独特的营养成分如上皮细胞生长因子(EGF),它对人体的黏膜组织具有保护和修复作用,有助于维持胃肠道、呼吸道等黏膜的健康,降低感染的风险。此外,羊奶粉中的牛磺酸含量也相对较高,牛磺酸对婴幼儿的大脑发育和视网膜发育具有重要作用,能够促进婴幼儿智力发育和视力发育。 适合特殊人群 婴幼儿:对于对牛奶蛋白过敏的婴幼儿来说,羊奶粉可能是一个较好的替代选择,因为羊乳蛋白与牛乳蛋白的抗原性不同,发生过敏反应的几率相对较低。但需要注意的是,在选择羊奶粉替代牛奶粉时,应在医生或专业人士的指导下进行,确保满足婴幼儿的营养需求。 老年人:羊奶粉易于消化吸收的特点对于老年人尤为合适,老年人消化功能逐渐减退,羊奶粉能够为他们提供充足的营养,同时减轻胃肠道的消化负担。例如,一些老年人群体食用羊奶粉后,反馈体力和精力有所改善,这与羊奶粉提供的营养支持有关。

    2026-01-19 17:04:16
  • 人体需要的微量元素有哪些

    人体需要的微量元素主要包括铁、锌、硒、碘、铜等,这些元素在氧气运输、免疫调节及激素合成中发挥核心作用。 一、铁 铁是血红蛋白核心成分,参与氧气运输与能量代谢。缺乏可致缺铁性贫血(乏力、头晕),过量可能引发铁过载(肝损伤风险升高)。食物来源以红肉、动物肝脏最佳,素食者需搭配维生素C增强吸收。孕妇及哺乳期女性需在医生指导下补充铁剂。 二、锌 锌参与蛋白质合成与免疫调节,促进儿童生长发育。缺乏表现为生长迟缓、味觉减退,长期过量干扰铜吸收。食物首选贝壳类海鲜、坚果,瘦肉次之。儿童、青少年需保证摄入,肾功能不全者慎用锌补充剂。 三、硒 硒是强抗氧化剂,保护细胞免受自由基损伤,增强免疫力。缺乏可能增加克山病、大骨节病风险,过量可致脱发、指甲变形。食物来源以谷物、鱼类为主,高硒地区居民需减少摄入,肝病患者补充需遵医嘱。 四、碘 碘是甲状腺激素合成关键原料,影响生长发育与智力。缺乏引发甲状腺肿、呆小症,过量诱发甲亢。加碘盐、海带、紫菜为主要来源,成人每日推荐120μg。孕妇、哺乳期女性需增加摄入,甲状腺疾病患者需调整碘摄入。 五、铜 铜参与造血、酶系统合成,维持神经系统正常功能。缺乏导致贫血、骨骼发育异常,过量蓄积损伤肝肾。食物来源为动物肝脏、豆类,成人每日推荐2mg。肝豆状核变性患者需严格限铜,老年人定期监测血铜水平。 (注:微量元素需通过均衡饮食获取,特殊人群补充需经临床评估,避免过量风险。)

    2026-01-19 17:02:43
  • 吃什么能帮助丰胸

    胸部发育受遗传、激素水平、营养及健康管理影响,合理饮食无法直接“丰胸”,但优质蛋白、健康脂肪及植物雌激素等营养素可通过调节内分泌与促进组织合成,辅助维持胸部形态。 优质蛋白质是胸部发育的基础物质,乳腺组织与脂肪细胞的合成需充足蛋白质。临床研究表明,青少年女性每日摄入1.2-1.5g/kg体重的蛋白质(如鱼类、鸡蛋、豆制品),可提升胸部发育质量。需优先通过天然食物获取,避免过度依赖蛋白粉。 健康脂肪调节激素代谢,胸部脂肪组织构成丰满度。不饱和脂肪酸(如Omega-3)及维生素E可促进雌激素合成,坚果(核桃、杏仁)、深海鱼(三文鱼)、牛油果等适量摄入可改善脂肪分布。但需控制总量,避免肥胖影响整体代谢。 植物雌激素可轻度调节内分泌,大豆及其制品(豆腐、豆浆)含异黄酮,结构类似雌激素。研究显示,适量摄入(每日不超过20g大豆异黄酮)可辅助维持激素平衡。但雌激素敏感者(如乳腺增生患者)需限制摄入量,孕妇、哺乳期女性建议咨询医生后食用。 维生素与矿物质辅助发育:维生素C(柑橘、青椒)促进胶原蛋白合成,维生素D(深海鱼、日照)调节激素水平,钙、锌参与乳腺发育。全谷物、奶制品、新鲜蔬果为主要来源,特殊人群(如素食者)需在医生指导下补充营养素。 避免不良饮食干扰:高糖高脂饮食易引发全身性肥胖,过度节食导致激素紊乱。减肥药中的利尿剂、激素类成分可能破坏内分泌平衡。建议每日热量摄入均衡,控制添加糖,保持健康体重与规律作息。

    2026-01-19 17:02:41
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