郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 哺乳期可以吃青椒吗

    哺乳期可适量吃青椒,其富含多种营养成分对哺乳期女性和宝宝有益,但要注意个体差异,烹饪方式宜清淡,且需适量食用以保证营养均衡。 营养成分丰富:青椒含有维生素C、维生素B族、膳食纤维、矿物质等营养物质。维生素C有助于增强哺乳期女性的免疫力,促进铁的吸收;膳食纤维能促进肠道蠕动,预防哺乳期女性便秘。例如,每100克青椒中维生素C含量较高,能满足人体一定的每日需求。 对宝宝的潜在益处:哺乳期女性摄入富含营养的青椒,其乳汁中可能会含有部分青椒中的营养成分,对宝宝的生长发育有一定好处。不过,要注意适量食用,避免因食用过多导致自身肠胃不适等问题进而影响乳汁质量。 食用青椒的注意事项 个体差异:每个哺乳期女性的身体状况不同,如果本身有胃肠道疾病,如胃溃疡等,过量食用青椒可能会刺激胃肠道,引起不适,进而可能通过乳汁影响宝宝。所以这类女性要根据自身肠胃耐受情况谨慎食用青椒。 烹饪方式:哺乳期女性食用青椒时,应选择清淡的烹饪方式,如清炒等,避免过于辛辣、油腻的做法,以免刺激乳汁,导致宝宝出现不适反应,如哭闹、肠胃不适等。 适量原则:即使青椒营养丰富,哺乳期女性也应适量食用,保持饮食的多样化,保证摄入各类营养均衡,以维持自身健康和宝宝的正常生长发育。

    2025-09-11 11:53:22
  • 吃胡萝卜有助于减肥吗

    吃胡萝卜不能直接减肥,健康饮食需均衡、运动和健康生活方式相结合。 吃胡萝卜并不能直接帮助减肥,但它在健康饮食中起着重要的作用。 胡萝卜富含维生素、矿物质和膳食纤维。其中,膳食纤维有助于增加饱腹感,减少食欲,同时促进肠道蠕动,有助于消化和排泄。此外,胡萝卜中的维生素C和类胡萝卜素具有抗氧化特性,有助于维持身体健康。 然而,要实现减肥目标,仅仅依靠单一食物是不够的。减肥需要综合考虑饮食的均衡、适量的运动和健康的生活方式。以下是一些关于减肥的建议: 1.均衡饮食:摄入多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪。确保摄入足够的营养物质,但要注意控制总热量摄入。 2.控制食量:注意饮食的分量和频率,避免过度进食。慢慢咀嚼食物,有助于更好地消化和控制食欲。 3.增加运动量:定期进行身体活动,如有氧运动(如跑步、游泳)和力量训练,有助于消耗卡路里并提高新陈代谢。 4.健康的生活方式:保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等都对减肥和整体健康有益。 综上所述,胡萝卜是一种营养丰富的食物,但它不能单独作为减肥的方法。结合均衡的饮食和适当的运动是实现健康减肥的关键。如果您有特定的健康问题或减肥需求,建议咨询医生或专业的营养师的建议。

    2025-09-11 11:52:45
  • 怀孕可以吃火龙果吗

    火龙果富含多种营养物质对孕妇有益,维C助增强免疫力,膳食纤维可防孕期便秘,铁可防缺铁性贫血,镁对神经系统及肌肉功能有积极作用,但其含糖量相对较高孕妇每日建议食100-150克,患妊娠糖尿病者需遵医嘱控量,少数孕妇可能过敏食后现症状要停医,应选新鲜成熟洗净的并细嚼慢咽防消化不良。 一、火龙果的营养成分与孕妇益处 火龙果富含多种营养物质,每100克火龙果约含维生素C4.8毫克、膳食纤维1.9克,还含有铁、镁等矿物质。其中,维生素C有助于增强孕妇免疫力;膳食纤维能促进肠道蠕动,有效预防孕期常见的便秘问题;铁元素可预防孕妇缺铁性贫血,镁元素对孕妇神经系统及肌肉功能有积极作用。 二、食用火龙果的注意事项 (一)适量摄入 火龙果含糖量相对较高,孕妇每日建议食用量为100-150克。对于患有妊娠糖尿病的孕妇,需在医生指导下严格控制摄入量,避免血糖波动过大影响自身及胎儿健康。 (二)过敏风险 少数孕妇可能对火龙果过敏,若食用后出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状,应立即停止食用并及时就医。 (三)食用安全 应选择新鲜、成熟的火龙果,洗净后食用,避免食用变质火龙果以防引起胃肠道不适。孕妇食用时需细嚼慢咽,防止因咀嚼不充分导致消化不良。

    2025-09-11 11:51:36
  • 减脂早餐吃什么比较好

    减脂早餐的选择对于减脂的效果至关重要,应选择高纤维、优质蛋白质、复杂碳水化合物、健康脂肪的食物,控制糖分和油脂的摄入量,同时注意饮食均衡。 1.选择高纤维食物:高纤维食物可以增加饱腹感,减少食欲,同时有助于控制血糖水平。例如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜和水果等。 2.摄入优质蛋白质:蛋白质可以帮助维持肌肉质量,提高新陈代谢率,同时减少食欲。例如鸡蛋、牛奶、酸奶、瘦肉、鱼类等。 3.控制碳水化合物的摄入量:选择复杂碳水化合物,如全麦面包、燕麦片、豆类等,避免过多的简单碳水化合物,如白面包、糖果等。 4.控制油脂的摄入量:选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等,避免过多的饱和脂肪和反式脂肪,如动物脂肪、油炸食品等。 5.避免高糖饮料和加工食品:高糖饮料和加工食品通常含有高热量和高糖分,容易导致体重增加。建议选择白开水、茶或咖啡等无糖饮料。 6.注意饮食的均衡:减脂早餐应该包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素,以维持身体的正常功能。 需要注意的是,减脂早餐的选择应该根据个人的情况进行调整,例如年龄、性别、身体状况、饮食习惯等。同时,减脂需要综合考虑饮食、运动和生活方式等方面,建议在专业人士的指导下进行。

    2025-09-11 11:51:24
  • 哺乳期能吃奶油蛋糕吗

    哺乳期可适量吃奶油蛋糕,其含面粉供碳水化合物、奶油供部分能量,但因糖分脂肪高过量食用易致哺乳期女性体重过度增加,还可能通过乳汁影响宝宝体重增长和代谢健康,妊娠期糖尿病及有体重管理需求的哺乳期女性需严格控量,食用要适量且搭配其他食物保证营养均衡。 营养摄入与能量供给:面粉能提供碳水化合物,是身体能量的重要来源;奶油含有一定脂肪,能补充部分能量。然而,奶油蛋糕通常糖分和脂肪含量较高,若过量食用可能导致哺乳期女性摄入过多热量,引发体重过度增加。例如,每100克普通奶油蛋糕大约含有300-400千卡热量,长期大量食用易使热量在体内堆积。 对宝宝的影响:如果哺乳期女性过量食用奶油蛋糕,过多的糖分和脂肪可能通过乳汁传递给宝宝,虽然一般不会立即导致严重问题,但长期如此可能影响宝宝的体重增长和代谢健康。不过,偶尔少量食用通常无需过度担忧。 特殊情况需谨慎:对于本身有妊娠期糖尿病或体重管理需求的哺乳期女性,更要严格控制奶油蛋糕的摄入量。妊娠期糖尿病女性食用后可能引起血糖波动,不利于血糖的稳定控制;而体重管理需求者过量食用会干扰体重恢复计划。 哺乳期女性可以吃奶油蛋糕,但要注意适量,同时可搭配蔬菜、水果等食物,保证饮食营养均衡。

    2025-09-11 11:51:00
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