郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 缺锌会怎么样

    锌对人体健康很重要,缺锌可能影响免疫、味觉、生长发育等,可通过血液检查确定,治疗方法是饮食调整和补充锌剂,过量摄入锌也有害,饮食均衡可预防缺锌,如有不适可咨询医生。 1.锌是人体必需的微量元素之一,在许多生理过程中发挥着重要作用,包括免疫系统功能、伤口愈合、蛋白质合成和生殖健康等。 2.缺锌可能导致免疫力下降,使人更容易感染疾病。 3.缺锌可能影响味觉和嗅觉,导致食欲减退。 4.长期缺锌可能影响生长发育,尤其是在儿童和青少年中。 5.孕妇缺锌可能增加早产和低体重儿的风险。 6.某些疾病,如慢性腹泻、吸收障碍综合征等,可能导致缺锌。 7.饮食不均衡、过度饮酒、长期服用某些药物等因素可能增加缺锌的风险。 8.检测锌水平通常通过血液检查来确定。 9.治疗缺锌通常包括饮食调整和补充锌剂。 10.在医生的指导下补充锌剂是安全有效的,但过量摄入锌也可能有害。 需要注意的是,缺锌的症状可能因人而异,而且其他健康问题也可能导致类似的症状。如果怀疑自己缺锌或有任何健康问题,应咨询医生进行评估和建议。此外,保持均衡的饮食是预防缺锌的重要措施,包括摄入富含锌的食物,如肉类、海鲜、豆类、全谷类等。

    2025-09-11 11:46:33
  • 干豆腐减肥能吃吗

    干豆腐是用大豆制作的薄片状豆制品,含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分,具有提供营养、增加饱腹感、降低胆固醇、促进肠道健康、保护心血管等功效,但要注意适量食用,且选择正规渠道购买。 干豆腐是一种常见的食材,它是用大豆制作而成的薄片状豆制品。干豆腐含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有以下功效与作用: 1.提供营养:干豆腐是一种优质的蛋白质来源,含有多种必需氨基酸,有助于维持身体的正常功能。 2.增加饱腹感:干豆腐中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。 3.降低胆固醇:干豆腐中的植物固醇可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。 4.促进肠道健康:干豆腐中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘和结肠癌。 5.保护心血管:干豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、降低血压和血脂等作用,有助于保护心血管健康。 需要注意的是,干豆腐虽然营养丰富,但也不能过量食用。由于干豆腐中含有较高的嘌呤,过量食用可能会导致血尿酸升高,引发痛风。此外,干豆腐中含有一定量的亚硝酸盐,过量食用可能会对健康造成危害。因此,建议适量食用干豆腐,并选择正规渠道购买。

    2025-09-11 11:46:15
  • 吃菠萝能不能减肥

    菠萝营养丰富,但目前没有吃菠萝能减肥的确凿科学证据。减肥需综合考虑饮食、运动和生活方式等多方面,应选择低热量、高营养食物,控制摄入量,适量运动,保持良好睡眠、减少压力、戒烟限酒等。如有过敏史,应避免食用菠萝。 减肥的关键在于消耗的热量大于摄入的热量。要达到减肥的目的,需要综合考虑饮食、运动和生活方式等多个方面。 在饮食方面,建议选择低热量、高营养的食物,如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类等。同时,要注意控制食物的摄入量,避免过度进食。 在运动方面,适量的有氧运动和力量训练可以帮助增加能量消耗,提高新陈代谢,有助于减肥。 此外,良好的睡眠、减少压力、戒烟限酒等生活方式也对减肥很重要。 需要注意的是,有些人可能对菠萝过敏,食用后会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、腹泻等。如果有过敏史,应避免食用菠萝。 对于想要减肥的人来说,建议采取健康的生活方式,包括合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯。如果有特定的健康问题或减肥需求,最好咨询医生或专业的营养师的建议。 总之,虽然菠萝是一种营养丰富的水果,但不能单纯依靠吃菠萝来减肥。健康的减肥需要综合考虑多个因素,并采取适当的措施。

    2025-09-11 11:44:50
  • 红心火龙果吃了尿变红正常吗

    红心火龙果吃了尿变红是正常现象,因含甜菜红素人体无法完全吸收代谢,未吸收的随尿液排出致尿红,一般停食1-2天可恢复;健康成年人无需特殊处理;儿童要先确认是火龙果致尿红,未恢复或伴不适就医;有基础疾病人群要留意后续尿液及自身不适,未恢复或有异常尽快就医。 不同人群的情况及注意事项 健康成年人:一般无需特殊处理,只要停止食用红心火龙果后尿液颜色能恢复正常,就不用担心,这是身体正常代谢色素的过程。 儿童:儿童食用红心火龙果后出现尿变红情况时,家长要先确认是食用红心火龙果导致的,而不是其他疾病引起的尿液变色。如果停止食用后尿液颜色未恢复正常或伴有其他不适症状,需及时就医检查,因为儿童的代谢功能与成人有差异,但单纯因红心火龙果引起的尿变红,在停止食用后通常能自行恢复。 有基础疾病的人群:对于本身有肾脏等泌尿系统基础疾病的人群,食用红心火龙果后出现尿变红情况时,要更加留意后续尿液颜色变化以及自身是否有其他不适,如尿频、尿急、尿痛等。如果停止食用后尿液颜色长时间未恢复正常或出现其他异常症状,应尽快就医,因为基础疾病可能会影响身体对色素的代谢或掩盖其他潜在的泌尿系统问题。

    2025-09-11 11:44:42
  • 猪肝哪三种人不宜吃

    高尿酸血症及痛风患者应避免食用猪肝,因其会使血尿酸升高诱发痛风发作;胆固醇偏高人群不宜多吃猪肝,否则会进一步升高胆固醇增加心血管疾病风险;严重肝病患者食用猪肝会加重肝脏负担不利于病情恢复。 胆固醇偏高人群 猪肝中胆固醇含量较高,每100克猪肝的胆固醇含量约为288毫克。胆固醇偏高人群本身体内脂质代谢容易出现异常,过多摄入猪肝会进一步升高血液中的胆固醇水平,增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。长期高胆固醇饮食会使血管壁逐渐增厚、变硬,管腔狭窄,影响心脏和脑部的血液供应。比如,相关心血管疾病研究显示胆固醇水平与心血管疾病的发病呈正相关,控制胆固醇摄入对于这类人群预防心血管疾病至关重要。 肝病患者 患有严重肝病,如肝硬化、肝炎活动期等患者,肝脏的代谢和解毒功能会受到不同程度的损害。猪肝中含有较多的蛋白质和胆固醇等物质,需要肝脏进行代谢,而肝病患者的肝脏功能已受损,无法正常有效地代谢这些物质,可能会加重肝脏负担,不利于病情的恢复。例如肝硬化患者肝脏的合成代谢功能下降,如果摄入过多猪肝这类需肝脏代谢较多物质的食物会进一步影响肝脏功能的修复和维持稳定。

    2025-09-11 11:44:08
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