郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 早上可以空腹吃西红柿吗

    早上可以空腹吃西红柿吗? 早上空腹时不建议吃西红柿。这是因为西红柿中含有一定量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能会堵塞胃的幽门出口,引起胃扩张和疼痛。尤其是当西红柿未成熟时,其含量相对较高,更不宜空腹食用。 此外,西红柿属于酸性食物,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃部不适。因此,为了保护胃部健康,建议在食用西红柿前先吃一些其他食物,以避免空腹食用对身体造成的不良影响。 对于一些特殊人群,如患有胃肠道疾病的人,空腹食用西红柿可能会加重病情。因此,这些人群最好在医生或营养师的指导下,合理安排饮食。 总之,为了保持身体健康,建议在食用西红柿等食物时,遵循适量、多样化的原则,并根据个人的身体状况和饮食需求进行合理选择。如果有任何疑问或不适,应及时咨询医生或专业人士的建议。

    2025-07-15 17:53:37
  • 吃芒果禁忌

    吃芒果的禁忌包括:过敏体质者需谨慎,糖尿病患者应控制摄入量,虚寒咳嗽者不宜食用,皮肤病患者不宜食用,饱饭后不可食用且不可与辛辣食物同食。 吃芒果有以下禁忌: 1.过敏体质者应谨慎食用。芒果中含有醛酸等易致敏物质,过敏体质者食用后可能出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。 2.糖尿病患者应控制摄入量。芒果中含有较高的糖分,糖尿病患者食用后可能导致血糖升高,加重病情。 3.虚寒咳嗽者不宜食用。芒果性凉,虚寒咳嗽者食用后可能加重咳嗽症状。 4.皮肤病患者不宜食用。芒果中含有一些刺激性物质,皮肤病患者食用后可能导致病情加重。 5.饱饭后不可食用芒果。不可以与大蒜等辛辣食物同食,否则会使人发黄病。 总之,吃芒果虽然有很多好处,但也有一些禁忌需要注意。在食用芒果时,应根据自己的身体状况和饮食习惯进行选择,避免食用过量或不当食用导致不适。

    2025-07-15 17:53:31
  • 含维生素c最多的蔬菜和水果有哪些

    含维生素C最多的蔬菜有辣椒、茼蒿、菠菜等,水果有酸枣、鲜枣、草莓等,在烹饪和储存时需注意方法,特殊人群可在医生指导下补充。 1.蔬菜:辣椒、茼蒿、菠菜、苦瓜、土豆等。 2.水果:酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等。 需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,容易流失,因此在烹饪和储存蔬菜和水果时,需要注意方法,以减少维生素C的损失。例如,蔬菜应该先洗后切,避免长时间浸泡和高温烹饪;水果应该在新鲜时食用,避免长时间储存。 此外,对于一些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、老年人、吸烟者等,由于身体对维生素C的需求增加,或者由于某些原因导致维生素C吸收不良,可能需要额外补充维生素C。在这种情况下,应该在医生或营养师的指导下进行补充。 总之,蔬菜和水果是维生素C的重要来源,人们应该保持均衡的饮食,多吃蔬菜和水果,以满足身体对维生素C的需求。

    2025-07-15 17:53:15
  • 孕妇能吃韭菜吗

    孕妇可以吃韭菜,但要注意食用量、食用方式、个人体质和搭配食物。 孕妇作为一个特殊的群体,在饮食方面需要特别注意。韭菜是一种常见的蔬菜,那么孕妇能吃韭菜吗? 一般来说,孕妇可以吃韭菜,但需要注意以下几点。 1.食用量:韭菜中含有丰富的膳食纤维,过量食用可能会引起消化不良。因此,孕妇要适量食用韭菜,不要过度食用。 2.食用方式:韭菜可以炒着吃、做馅吃等。无论采用哪种食用方式,都要确保韭菜熟透,以避免细菌感染。 3.个人体质:有些孕妇可能对韭菜过敏,或者食用韭菜后出现不适症状。如果孕妇属于这种情况,应避免食用韭菜。 4.搭配食物:韭菜可以与其他食物搭配食用,以增加营养均衡。例如,韭菜可以与鸡蛋、虾仁、豆腐等搭配,营养更加丰富。 总之,孕妇可以吃韭菜,但要注意食用量和食用方式。如果孕妇对韭菜有任何疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。

    2025-07-15 17:52:48
  • 吃菠萝减肥吗

    菠萝蛋白酶不能直接导致体重下降,过量食用菠萝还可能摄入过多糖分,不利于减肥,且过敏体质者、胃肠道疾病患者等人群食用菠萝可能会引起不适或加重病情,不能单纯依靠吃菠萝来减肥,建议采取健康的饮食和生活方式。 首先,菠萝蛋白酶的确可以帮助分解蛋白质,但它并不能直接导致体重下降。要减肥,需要通过控制饮食和增加运动量来达到能量摄入与消耗的平衡。 其次,菠萝中含有一定量的糖分,过量食用可能会导致热量摄入增加,从而不利于减肥。 此外,对于某些人群,如过敏体质者、胃肠道疾病患者等,食用菠萝可能会引起不适或加重病情。 因此,虽然菠萝本身是一种健康的食物,但不能单纯依靠吃菠萝来减肥。如果你想减肥,建议采取健康的饮食和生活方式,包括适量控制热量摄入、增加运动量、保持均衡饮食等。如果你有特殊的健康问题或饮食需求,建议咨询医生或专业的营养师的建议。

    2025-07-15 17:51:54
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