郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 天天喝苏打水好吗

    长期天天喝苏打水需因人而异,健康人群适量饮用可缓解胃酸不适,但特殊人群可能增加健康风险,建议结合自身情况调整。 健康人群适量饮用的潜在益处 健康成人每日饮用≤500ml苏打水(无糖无添加款),可通过碳酸氢钠中和胃酸,缓解烧心、反酸等不适;天然苏打水若含钙、镁等矿物质,可能辅助调节电解质平衡,但其“酸碱调节”作用有限,不能替代药物治疗疾病。 长期大量饮用的钠摄入风险 市售苏打水(尤其是添加钠的产品)含钠量通常为100-200mg/500ml,长期每日饮用超500ml可能导致钠摄入超标。钠摄入过多会增加高血压、水肿、心脑血管疾病风险,建议优先选择无钠款或控制饮用量。 对牙齿健康的潜在影响 含二氧化碳的苏打水长期饮用会使口腔pH值下降,增加牙釉质酸蚀风险(尤其频繁饮用或不及时漱口时)。建议选择无气苏打水,饮用后用清水漱口,降低牙齿脱矿风险。 特殊人群的饮用禁忌 高血压/心衰/肾病患者:需严格限制钠摄入,禁止长期饮用含钠苏打水,以免加重水肿或心肾负担; 胃酸分泌不足者:长期饮用可能加重腹胀、嗳气,建议遵医嘱饮用; 糖尿病患者:避免选择甜味苏打水(含添加糖),无糖款需注意钠含量,优先咨询医生。 科学饮用建议 优先选择天然无糖、无添加的苏打水,避免人工甜味剂或高钠配方;每日饮用量控制在500ml以内,分次饮用更佳;胃酸过多者可短期缓解症状,症状改善后及时就医,不建议长期依赖。

    2026-02-02 19:58:35
  • 牛奶什么时间喝好

    牛奶的最佳饮用时间需结合个体需求,多数情况下睡前饮用有助于改善睡眠质量,早餐后或两餐间饮用可补充营养,避免空腹饮用减少肠胃不适。 睡前1小时饮用: 牛奶含色氨酸、钙及褪黑素前体,可促进血清素与褪黑素合成,研究显示睡前250ml牛奶能延长深度睡眠时长(比普通睡眠增加15-20分钟),适合失眠人群。但乳糖不耐受者建议选择低乳糖牛奶,避免夜间腹泻。 早餐后30分钟饮用: 早餐碳水化合物分解后,蛋白质与钙吸收利用率更高,与谷物类食物搭配可延缓血糖上升(餐后血糖峰值降低约10%),适合学生、上班族快速补充能量。肠胃敏感者避免空腹饮用,以防乳糖刺激肠道蠕动。 两餐间作为加餐: 上午10点或下午3点左右饮用,可提供约150kcal热量与8g优质蛋白,增加饱腹感,减少正餐过量摄入,适合控制体重者。糖尿病患者建议选无糖/低糖低脂牛奶,避免血糖波动。 运动后30分钟内饮用: 运动后肌肉需补充乳清蛋白,牛奶中乳清蛋白吸收速率达2g/小时,配合碳水化合物可加速恢复(研究显示运动后30分钟内饮用能提升肌肉修复效率30%)。肥胖者可选脱脂牛奶,减少脂肪摄入。 特殊人群调整: ①乳糖不耐受者:优先低乳糖牛奶或发酵乳(如无糖酸奶),少量多次饮用;②胃食管反流者:睡前避免饮用,防止夜间胃酸反流;③肾结石患者:每日钙摄入不超过1000mg,避免过量饮用;④老年人:睡前适量饮用可预防夜间低血糖,同时补充钙质。

    2026-02-02 19:58:27
  • 早起喝水有什么好处

    早起喝水的好处包括补充水分、促进消化、调节体温、预防便秘和提高免疫力。孕妇、儿童和老年人等特殊人群在早起喝水时需要注意适量,并根据个人情况选择合适的饮品。 早起喝水有以下好处: 1.补充水分:夜晚睡眠时,身体会通过呼吸、排汗等方式流失水分,早起喝水可以及时补充身体所需的水分,维持身体的正常代谢。 2.促进消化:水可以刺激胃肠道蠕动,促进消化液的分泌,有助于消化和吸收食物。 3.调节体温:水的比热较大,能够吸收和散发较多的热量,有助于调节体温。 4.预防便秘:早起喝水可以增加粪便中的水分,软化粪便,预防便秘。 5.提高免疫力:水分可以促进身体的新陈代谢,帮助排出体内的代谢废物和毒素,提高免疫力。 此外,对于特殊人群,如孕妇、儿童、老年人等,早起喝水的好处和注意事项如下: 孕妇:孕妇在早起后可以适量喝水,但不要喝过多的水,以免影响胎儿的发育。同时,孕妇应该选择喝白开水或矿泉水,避免喝含有咖啡因或其他添加剂的饮料。 儿童:儿童在早起后也需要适量喝水,以保持身体的水分平衡。家长可以根据孩子的年龄和体重,合理控制孩子的饮水量。 老年人:老年人的身体代谢功能可能会有所下降,因此需要更加注意水分的补充。老年人可以在早起后喝一杯温水,有助于预防心脑血管疾病的发生。 总之,早起喝水对身体有很多好处,但也需要注意适量饮用,避免过度饮水。同时,不同人群的需求和注意事项也有所不同,应该根据个人情况进行合理的调整。

    2026-02-02 19:56:07
  • 有哪些补锌的方法

    饮食补锌可利用动物性食物、牡蛎、坚果、豆类等富含锌的食物,不同年龄、性别及健康状况人群可依自身情况选择,像儿童可适当增瘦肉、坚果摄入,孕妇可多吃牡蛎等海鲜类;补锌制剂常见葡萄糖酸锌、硫酸锌等,儿童缺锌优先饮食补充不足时遵医用制剂,孕妇经检查明确缺锌遵医适当补充防过量,老年人优先饮食摄入富含锌食物必要时遵医使用且要遵循医学原则保证安全合理。 一、饮食补锌 许多食物富含锌,动物性食物是锌的良好来源,如瘦肉中每100克约含2.3-6.5毫克锌,牡蛎则是含锌极为丰富的食物,每100克含锌约71.2毫克,还有坚果类如核桃仁每100克含锌约9.2毫克,豆类如黄豆每100克含锌约3.7毫克等,日常合理搭配这类食物可从饮食中获取锌元素,不同年龄、性别及健康状况人群可根据自身饮食偏好及营养需求,选择合适的富含锌食物进行补充,例如儿童可适当增加瘦肉、坚果的摄入,孕妇可多吃牡蛎等海鲜类食物来补充锌。 二、补锌制剂补锌 常见的有葡萄糖酸锌、硫酸锌等锌制剂,可在医生指导下根据个体缺锌情况选用。但需注意特殊人群的使用,儿童处于生长发育阶段,若缺锌优先考虑通过饮食补充,当饮食补充不足时再在医生评估下合理使用锌制剂;孕妇对锌需求增加,经检查明确缺锌可在医生指导下适当补充,但要避免过量;老年人因消化吸收功能可能下降,可优先通过饮食摄入富含锌食物,必要时在医生建议下使用锌制剂,使用锌制剂时需遵循相关医学原则,确保安全合理。

    2026-02-02 19:53:48
  • 氨基酸蛋白质粉的作用有哪些

    氨基酸蛋白质粉是一种以优质氨基酸为主要成分的营养补充剂,通过提供人体必需的氨基酸,促进蛋白质合成,满足生理功能需求,适用于蛋白质摄入不足或需求增加的人群,辅助维持健康与促进康复。 补充优质蛋白质,满足生理需求:其含有人体必需的8种氨基酸(如亮氨酸、赖氨酸等),可直接被吸收利用,快速补充日常代谢与组织更新所需的蛋白质。适合普通人群(如素食者、运动人群)及术后、康复期患者,帮助维持肌肉量与基础代谢。 增强免疫功能:蛋白质是抗体、免疫细胞(如淋巴细胞)的重要组成部分,氨基酸为抗体合成提供关键原料。临床研究显示,补充足量氨基酸可提升免疫细胞活性,增强机体对感染的抵抗力,适合免疫力低下者(如老年人、慢性病患者)。 促进组织修复与伤口愈合:手术、创伤或烧伤后,身体需大量蛋白质合成新组织。氨基酸蛋白质粉可快速提供合成胶原蛋白、肌肉组织等所需的氨基酸,加速创面愈合,缩短愈合周期。多项临床研究证实,术后患者补充可显著降低感染风险,促进康复。 改善营养状态,预防营养不良:针对消化吸收功能差(如老年人胃肠功能减退)、慢性疾病(如慢性肾病、肝病)或长期食欲不佳者,蛋白质粉可作为高效营养补充剂,纠正蛋白质摄入不足,预防低蛋白血症,维持血浆白蛋白水平。 特殊人群注意事项:肾功能不全患者需严格控制摄入量,过量可能加重肾脏负担;对大豆蛋白、乳清蛋白等过敏者禁用;孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应在医生指导下使用,避免盲目补充。

    2026-02-02 19:53:39
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