郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 早上可以吃汤圆吗

    一般健康成年人早上可少量食用糯米汤圆但要控制量并搭配蔬菜蛋白质类食物来平衡营养减胃肠负担,糖尿病患者应避免或选低糖馅料少量食用并监测血糖,胃肠功能较弱者尽量减少早上食用汤圆的频率和量,儿童需切碎弄小并控制摄入量以防卡喉和消化不良,老年人要少量食用并搭配易消化食物。 一、一般人群早上食用汤圆的情况 糯米制成的汤圆主要成分是碳水化合物,可为人体提供能量。一般健康成年人早上少量食用汤圆是可行的,但需注意控制量。因糯米质地黏腻,过量食用可能导致胃肠蠕动减慢,引发腹胀、消化不良等问题。建议搭配蔬菜、蛋白质类食物一同食用,以平衡营养并减轻胃肠消化负担。 二、特殊人群早上食用汤圆的注意事项 1.糖尿病患者:汤圆多含精制糯米粉及较多糖分,食用后易引起血糖快速升高,不利于血糖控制。此类人群早上应避免食用汤圆,若特别想吃可选择低糖馅料且少量食用,并密切监测血糖变化。 2.胃肠功能较弱者:糯米不易消化,早上胃肠功能相对较弱时食用汤圆,可能加重胃肠负担,引发腹痛、腹胀等不适。建议此类人群尽量减少早上食用汤圆的频率和量。 3.儿童:儿童咀嚼和消化功能尚未完全发育成熟,早上食用汤圆需格外注意,应将汤圆切碎或弄小,防止卡喉,且要控制摄入量,避免因糯米难消化导致消化不良。 4.老年人:老年人消化功能逐渐衰退,早上食用汤圆过量易出现消化不良、腹胀等情况。建议老年人早上少量食用汤圆,并搭配易消化的食物。

    2026-02-02 19:30:41
  • 缺乏安全感怎么办

    缺乏安全感可能由多种原因引起,包括个人经历、性格特点、环境因素等。应对缺乏安全感的建议包括了解自己、建立健康的生活方式、与他人建立联系、学习应对技巧、挑战消极思维、设定目标和挑战自己以及寻求专业帮助。对于儿童和老年人等特殊人群,提供安全、稳定的环境和情感支持尤为重要。 缺乏安全感可能由多种原因引起,包括个人经历、性格特点、环境因素等。以下是一些可能有助于应对缺乏安全感的建议: 1.了解自己:认识自己的优点和不足,以及触发不安的因素。这有助于更好地应对挑战。 2.建立健康的生活方式:均衡饮食、适量运动、良好的睡眠和减少压力都对心理健康有益。 3.与他人建立联系:与亲朋好友分享感受,参加社交活动或加入支持小组,能提供情感支持和归属感。 4.学习应对技巧:如深呼吸、冥想、积极思考等,可帮助你在不安时保持冷静。 5.挑战消极思维:注意自己的消极思维模式,并尝试用更积极、理性的思维方式取代。 6.设定目标和挑战自己:通过实现小目标,逐步建立自信,克服不安。 7.专业帮助:如果缺乏安全感严重影响生活质量,可考虑寻求专业心理咨询或治疗。 对于特殊人群,如儿童和老年人,提供安全、稳定的环境和情感支持尤为重要。对于患有焦虑或其他心理健康问题的人,专业治疗可能更有效。每个人的情况不同,因此选择适合自己的方法可能需要时间和尝试。如果你对自己或他人的安全感有任何疑虑,建议及时咨询专业人士。

    2026-02-02 19:28:16
  • 火龙果的功效与作用禁忌

    火龙果富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,具有促进消化、辅助调节代谢等功效,脾胃虚寒、肾功能不全者需谨慎食用。 营养成分与基础功效 火龙果含维生素C(抗氧化、增强免疫力)、花青素(清除自由基)、膳食纤维(促消化)及铁、钙等矿物质。研究表明,其维生素C含量较高,可提升人体抗氧化能力;膳食纤维能促进肠道蠕动,减少便秘风险。 促进消化与肠道健康 火龙果的可溶性膳食纤维(如低聚果糖)可调节肠道菌群,增加粪便体积;不可溶性纤维促进肠道蠕动,两者协同改善肠道环境,预防便秘。临床观察显示,适量食用可缩短排便间隔,改善肠道功能。 辅助调节代谢指标 火龙果天然果糖含量高但升糖指数(GI)较低,适合糖尿病患者适量食用;膳食纤维可延缓糖分吸收,辅助控制餐后血糖。此外,花青素可能辅助调节血脂,降低胆固醇水平(需配合健康饮食)。 特殊人群食用注意 脾胃虚寒者:火龙果性偏凉,过量食用易引发腹泻,建议每次食用量不超过半个中等果实; 肾功能不全者:其钾含量较高,过量可能加重肾脏排钾负担,引发高钾血症,需严格控制摄入量; 过敏体质者:对火龙果过敏者禁用,首次食用建议少量尝试。 食用禁忌与细节 不宜空腹大量食用,以免刺激肠胃; 正在服用抗凝血药物(如华法林)者,需注意维生素K含量,建议咨询医生调整食用量; 食用前需彻底清洗,避免农药残留,优先选择成熟、无破损果实。

    2026-02-02 19:25:41
  • 绿豆红豆薏米小米可以一起煮吗

    绿豆、红豆、薏米、小米可以一起煮,作为营养互补的杂粮粥,适合多数人群日常食疗,但需结合体质调整烹饪方式。 食材特性与营养互补 绿豆含膳食纤维与矿物质(如钾),红豆富含铁元素与抗氧化成分,薏米含薏苡素(助调节代谢),小米提供B族维生素与易消化碳水。四者营养互补,能协同补充水分、蛋白质及微量元素,适合均衡饮食需求。 烹饪方式与寒性调整 需提前浸泡1-2小时,大火煮沸后转小火慢煮至软烂,避免生煮引起消化不良。生薏米性寒,脾胃虚寒者建议炒薏米或搭配生姜中和寒性,减少腹胀、腹泻等不适风险。 特殊人群注意事项 孕妇:薏米传统认为有滑胎风险,建议咨询医生后食用; 脾胃虚寒者:过量冷食易致腹痛、腹泻,可减少薏米用量,加山药、桂圆等温性食材; 消化功能弱人群:杂粮难消化,初次食用控制量,搭配南瓜、茯苓等健脾食材; 糖尿病患者:虽为杂粮,但红豆、绿豆含糖量约50%,需控制总量(单次≤1小碗)。 功效协同与适用场景 中医认为其清热利湿、健脾养胃,适合夏季暑湿重、秋季干燥时节食用,可补充水分与能量。但需明确:此为食疗粥,不可替代药物治疗疾病(如持续水肿、慢性腹泻需就医)。 营养搭配优化 可灵活添加食材:夏季加冬瓜皮增强利湿,冬季加红枣、桂圆温补,或用紫薯、南瓜调色调味。需注意食材无明显相克,关键在于个体体质适配(如湿热体质可久食,阳虚体质需减少寒性杂粮)。

    2026-02-02 19:25:33
  • 抵抗力差吃什么

    抵抗力差人群需通过均衡饮食补充优质蛋白、维生素、膳食纤维等关键营养素,结合科学饮食行为提升免疫力。 一、补充优质蛋白质 蛋白质是免疫细胞(如淋巴细胞)的核心原料,建议每日摄入鸡蛋(1个)、低脂牛奶(300ml)、鱼虾(100g)、豆制品(50g)等。肾病、肝病患者需在医生指导下控制蛋白总量,避免加重肝肾代谢负担。 二、摄入免疫调节营养素 维生素C(彩椒、猕猴桃)、维生素D(深海鱼、日照)、锌(瘦肉、坚果)、硒(谷物、蘑菇)可增强免疫功能。消化功能弱人群可选择乳清蛋白粉,过敏体质者需警惕坚果、海鲜等过敏原。 三、调节肠道微生态 肠道免疫占人体70%免疫力,膳食纤维(燕麦、芹菜)促进有益菌增殖,益生菌(无糖酸奶、发酵豆制品)维持菌群平衡。腹泻或感染期需暂停生冷发酵食品,可短期服用布拉氏酵母菌等制剂。 四、多吃抗氧化食物 深色蔬菜(菠菜、紫甘蓝)含类胡萝卜素,浆果(蓝莓、草莓)富含花青素,能减少氧化应激对免疫细胞的损伤。肠胃敏感者建议烹饪后食用蔬菜,避免生食刺激肠胃。 五、培养健康饮食行为 规律三餐(定时定量)、每日饮水1500-2000ml,减少高糖零食(蛋糕、奶茶)和油炸食品摄入。糖尿病患者需用代糖替代添加糖,肥胖者控制总热量同时保证营养均衡。 (注:以上内容基于《中国居民膳食指南》及临床研究,涉及药物仅列名称,特殊人群需遵医嘱调整饮食方案。)

    2026-02-02 19:23:09
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