郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 什么是人体血清素

    血清素是一种重要的神经递质,对人体的情绪、睡眠、食欲、疼痛感知等方面都有着重要的调节作用,其合成和功能受到多种因素的调节,血清素水平失衡可能影响人体健康,了解血清素的作用和调节机制对维护人体健康具有重要意义。 血清素是一种重要的神经递质,在人体中发挥着多种重要的生理功能。 血清素在大脑中的神经元中合成,然后释放到突触间隙中,与其他神经元或靶细胞表面的受体结合,从而发挥其生理作用。 血清素对人体的情绪、睡眠、食欲、疼痛感知等方面都有着重要的调节作用。例如,血清素水平的降低与抑郁症、焦虑症等情绪障碍的发生有关,而提高血清素水平则可能有助于改善这些症状。 此外,血清素还参与了人体的许多其他生理过程,如血管收缩、血小板聚集、胃肠运动等。 需要注意的是,血清素的合成和功能受到多种因素的调节,包括饮食、环境、基因等。一些因素,如压力、饮食不良、缺乏运动等,可能会导致血清素水平的失衡,从而影响人体的健康。 对于某些特定人群,如孕妇、老年人、患有某些疾病的人群等,血清素的水平和功能可能会发生变化,需要特别关注和管理。 总之,血清素是人体中一种重要的神经递质,对人体的生理和心理健康都有着重要的影响。了解血清素的作用和调节机制,对于维护人体的健康具有重要的意义。

    2026-02-02 15:40:29
  • 芝士容易胖吗

    芝士是否容易导致发胖,取决于食用量、频率及烹饪方式,过量食用会增加热量摄入从而引发体重增加,但适量食用并合理搭配饮食可控制体重。 一、芝士的热量与脂肪特点 芝士属于高热量、高脂肪食物,每100克芝士通常含300-400千卡热量,脂肪含量达25-35克,其中饱和脂肪占比40%-60%,部分加工芝士可能含反式脂肪。过量摄入会使身体储存多余热量,转化为脂肪堆积。 二、食用量与频率的影响 减脂期人群每日芝士摄入量建议不超过30克(约1片标准切片),每周食用2-3次为宜。频繁大量食用(如每日100克以上)会导致总热量快速超标,尤其在高碳水饮食背景下更易引发体重增加。 三、烹饪方式的差异 直接食用原味芝士热量密度高(如马苏里拉奶酪),而作为配料用于焗饭、披萨等时,因用量较少(每份5-10克)且搭配蔬菜/蛋白质,热量相对可控,但仍需注意总量。避免油炸芝士(如炸芝士条),其热量会因额外吸收油脂显著提升。 四、个体差异与特殊人群注意事项 减脂期人群优先选择低脂/脱脂芝士(脂肪含量≤10%),乳糖不耐受者可尝试发酵型芝士(如瑞士奶酪),其乳糖经发酵部分分解,减少腹胀、腹泻风险;老年人消化功能弱,建议每次≤15克并充分咀嚼;糖尿病患者需计入总碳水,避免血糖骤升。

    2026-02-02 15:38:17
  • 烟酸是什么

    烟酸是B族维生素,也是一种药物,其规格包括常释剂型、缓释剂型、注射剂等。 一、适应症: 1.可用于预防和治疗烟酸缺乏症,例如糙皮病。 2.可用于除纯合子家族性高胆固醇血症之外的各类高脂血症。 3.适用于低密度脂蛋白升高伴高胆固醇血症。 4.可用于经胆汁酸螯合剂治疗无效的高胆固醇血症。 5.还可用于偏头痛、内耳性眩晕症、脑动脉栓塞等。 二、不良反应: 1.可能出现皮肤潮红或苍白、皮疹、瘙痒、寒战、口唇肿胀、喉头水肿、呼吸困难、咳嗽、心悸等过敏反应。 2.可能有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应。 3.可能导致静脉炎,以及出现潮红、肝损伤、头晕、头痛、糖耐量降低、高尿酸血症等情况。 三、禁忌症: 1.对烟酸过敏者禁用。 2.哺乳期女性禁用。 3.有活动性溃疡者禁用。 4.有严重低血压、动脉出血者禁用。 5.有肝功能异常者禁用。 6.痛风、显著高尿酸血症者禁用。 四、注意事项: 1.本药因不良反应较多,较少用于降脂治疗。 2.服药期间需监测肝功能、血糖、尿酸等。 3.应单独使用,使用针剂更换输液时要注意冲管。 4.老年人应减量使用。 5.首次应用要从低剂量开始,缓慢给药。 总之,烟酸必须在医院经过明确诊断后在医生指导下使用,切不可盲目自行应用。

    2026-02-02 15:36:30
  • 维生素c和钙片能否一起吃

    维生素C和钙片通常可以一起服用,但需注意剂量、剂型及个体差异。 吸收机制无明显拮抗 维生素C与钙片的吸收机制无直接冲突。维生素C呈酸性,可酸化肠道环境,促进碳酸钙等不溶性钙盐溶解,提升钙吸收率;对柠檬酸钙等易溶性钙制剂影响较小,甚至协同改善吸收。 高剂量需警惕相互影响 每日维生素C>1000mg可能引发腹泻、胃肠不适,钙片>2000mg/日可能增加便秘、肾结石风险,两者同服时需避免叠加过量。建议常规补充量:维生素C≤1000mg/日,钙≤1200mg/日。 特殊人群个体化评估 胃酸缺乏者(如萎缩性胃炎)建议随餐服钙片,避免空腹刺激;胃食管反流患者慎用高酸性维生素C泡腾片。肾功能不全者补钙需监测血钙,孕妇补钙需控制总量(≤1500mg/日)。 避免与特定药物同服 维生素C可能降低铁剂(如硫酸亚铁)、四环素类抗生素吸收,钙片可能影响左甲状腺素吸收,建议间隔2-4小时服用。 剂型与服用时间建议 钙片优先选择缓释型(减少波动)或随餐/餐后服用;维生素C建议餐后服,避免空腹刺激。泡腾片需用温水冲泡(>60℃易破坏维生素C),片剂剂型更稳定。 综上,合理搭配可协同增效,但需结合个体健康状况调整剂量与剂型,特殊人群建议咨询医生。

    2026-02-02 15:31:15
  • 晚上吃猕猴桃会胖吗

    晚上适量吃猕猴桃一般不会导致发胖,因其热量低、富含膳食纤维与水分,可增加饱腹感并促进代谢。 热量与营养成分解析 猕猴桃热量约56千卡/100克,远低于米饭(116千卡)、面包(265千卡)等主食。每100克含膳食纤维2.6克,能延缓糖分吸收;维生素C含量达80毫克,可促进铁吸收与代谢废物排出。 膳食纤维的饱腹感机制 膳食纤维能延长胃排空时间,减少夜间饥饿感,避免睡前过量进食高热量零食(如蛋糕、薯片)。研究表明,高纤维饮食可降低食欲并增加饱腹感,帮助控制总热量摄入。 糖分与升糖指数考量 猕猴桃糖分以果糖为主,升糖指数(GI)约52(低GI食物),适量食用(1-2个)对血糖影响较小。但过量摄入(如3个以上)仍可能导致糖分累积,需结合每日碳水总量控制。 特殊人群食用注意 肠胃敏感者避免空腹吃,酸性物质(如柠檬酸)可能刺激胃黏膜,引发腹胀或反酸;糖尿病患者需计入每日碳水总量,建议每次食用量不超过100克,并监测餐后血糖。 整体饮食与运动结合 体重变化取决于全天总热量平衡。若晚餐后额外摄入高油高糖食物(如炸鸡、奶茶),或缺乏运动,仅吃猕猴桃仍可能导致热量超标。建议晚餐遵循“清淡为主、七分饱”原则,结合适量运动更利于体重管理。

    2026-02-02 15:30:59
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