郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 螃蟹死多久就不能吃了

    螃蟹死了不能吃,因为死后会产生有毒物质,食用后可能会对健康造成危害。 螃蟹死了不能吃,因为螃蟹死亡后会产生有毒物质,食用后可能会对健康造成危害。 螃蟹死亡后,体内的细菌会迅速繁殖,分解螃蟹体内的蛋白质,产生大量的尸胺和组胺。尸胺和组胺是有毒物质,会对人体造成危害。食用死螃蟹可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重的情况下,还可能会导致过敏反应,甚至危及生命。 因此,为了保证食品安全,建议选择新鲜的螃蟹食用。如果螃蟹已经死亡,应该丢弃,不要食用。

    2025-07-15 16:52:59
  • 吃完螃蟹能喝酸奶吗

    吃完螃蟹后可以喝酸奶,但需注意食用量。 螃蟹是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。酸奶则是一种含有丰富的益生菌的发酵乳制品,有利于维持肠道健康。一般情况下,吃完螃蟹后喝酸奶不会产生不良反应,也不会影响健康。但需要注意螃蟹和酸奶都属于高蛋白食物,过量食用可能会增加胃肠负担,引起消化不良等症状。 此外,对于一些特殊人群,如孕妇、儿童、老人和患有消化系统疾病的人群,应根据个人情况谨慎食用螃蟹和酸奶。如果食用后出现不舒服的症状,应及时就医。

    2025-07-15 16:52:43
  • 豆腐菠菜可以一起吃吗

    豆腐和菠菜可以一起吃,但要注意食用量和食用方式。 豆腐是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、钙、铁等营养成分。菠菜也是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、铁、钙等营养成分。豆腐和菠菜一起吃,可以起到营养互补的作用。 但是,菠菜中含有草酸,草酸会影响豆腐中钙的吸收。因此,在吃豆腐和菠菜的时候,要注意将菠菜焯水,去除草酸。此外,豆腐和菠菜都属于高蛋白食物,过量食用可能会增加肾脏负担,因此要注意适量食用。 总之,豆腐和菠菜可以一起吃,但要注意食用量和食用方式。

    2025-07-15 16:52:21
  • 是不是芒果和牛奶不能一起吃吗

    芒果和牛奶通常可以一起吃。 芒果中的维生素C有利于促进牛奶中钙质的吸收,而牛奶中的蛋白质则可以为身体提供必要的氨基酸。两者搭配食用,可以实现营养互补,提高营养价值。在适量食用的情况下,芒果和牛奶通常可以一起食用,并不会对人体造成明显的危害。然而,过量食用可能导致热量摄入过多,不利于健康。 对芒果或牛奶过敏的人应避免食用相关食品,以免引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。在食用前,需要了解自己的过敏史并谨慎选择食物。如有不适,应及时就医检查并遵医嘱治疗。

    2025-07-15 16:52:08
  • 西红柿炒鸡蛋营养价值及功效与作用

    西红柿炒鸡蛋营养丰富,功效包括增进食欲、保护心血管等,作用需要根据功效分析。 一.营养价值 西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素、钾等营养成分;鸡蛋含有优质蛋白质、维生素A、维生素D、卵磷脂等营养物质。两者搭配,营养更加全面。 二.功效与作用 1.增进食欲 西红柿的酸味和鸡蛋的香味相得益彰,能够增进食欲,适合在食欲不振时食用。 2.保护心血管 西红柿中的番茄红素和维生素C等成分具有抗氧化作用,能够降低血液中胆固醇水平,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

    2025-07-15 16:51:54
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