郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 吃苏打饼干会发胖吗

    吃苏打饼干是否会导致发胖取决于食用量、其他饮食摄入和总体热量摄入,建议适量食用,搭配其他食物,保持饮食均衡,增加运动量,如有需求可咨询医生或营养师。 一般来说,苏打饼干是一种经过烘焙的食品,通常含有较高的热量和碳水化合物。如果摄入的热量超过了身体的消耗,就有可能导致体重增加。 然而,与其他高热量、高脂肪的食物相比,苏打饼干相对较低。此外,苏打饼干中的碳水化合物消化吸收相对较快,可能会导致血糖升高,进而刺激胰岛素的分泌,促使身体将多余的糖分转化为脂肪储存起来。 为了控制体重,建议在饮食中保持均衡,适量摄入各种食物,并注意总体热量摄入。以下是一些建议: 控制食用量:尽管苏打饼干相对较低,但过量食用仍然可能增加热量摄入。建议适量食用,并将其作为零食的一部分,而不是主要的食物来源。 搭配其他食物:将苏打饼干与其他富含蛋白质、纤维和健康脂肪的食物搭配食用,如水果、蔬菜、坚果或低脂牛奶,可以增加饱腹感,减少总体热量摄入。 注意饮食均衡:保持饮食的多样性,摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和瘦肉、鱼类等富含营养的食物,有助于维持身体健康和控制体重。 增加运动量:除了控制饮食,增加身体活动和运动量对于控制体重也非常重要。适度的运动可以帮助消耗多余的热量,提高身体代谢率。 需要注意的是,每个人的身体状况和代谢率不同,对食物的反应也可能有所差异。如果你对体重控制有特定的关注或健康问题,最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的个人情况提供更具体的指导和建议。此外,保持健康的生活方式,包括均衡饮食和适度的运动,对于整体健康和体重管理至关重要。

    2025-12-02 09:50:00
  • 晚上饿了吃什么不长胖

    晚上饿了不想长胖,可以选择低热量、饱腹感强的食物,如蛋白质类(鸡胸肉、鱼、豆腐等)、高纤维蔬菜(西兰花、菠菜等)、低GI水果(苹果、柚子等)、坚果(杏仁、巴旦木等)、低脂牛奶或酸奶等,同时要注意控制食量,避免高糖和高脂肪食物,注意饮食时间,并结合适量运动。 1.蛋白质类食物:蛋白质可以增加饱腹感,同时消耗更多的热量来消化。例如,鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋等。 2.高纤维蔬菜:蔬菜富含纤维,热量低,而且能够提供长时间的饱腹感。例如,西兰花、菠菜、黄瓜、胡萝卜等。 3.低GI水果:GI(血糖生成指数)值较低的水果消化吸收较慢,能够避免血糖急剧上升,同时也能提供一定的饱腹感。例如,苹果、柚子、草莓、蓝莓等。 4.坚果:坚果富含蛋白质和健康的脂肪,但要注意控制摄入量,因为它们的热量较高。例如,杏仁、巴旦木、腰果、夏威夷果等。 5.低脂牛奶或酸奶:这些饮品富含蛋白质和钙,能够提供饱腹感,同时还可以帮助维持骨骼健康。 此外,还需要注意以下几点: 1.控制食量:即使选择了低热量的食物,也不能过量食用,否则仍然会导致体重增加。 2.避免高糖和高脂肪食物:高糖和高脂肪的食物往往热量较高,容易导致体重增加。 3.注意饮食时间:尽量在晚餐后早些时间进食,避免太晚进食,以免影响睡眠和消化。 4.结合运动:单纯控制饮食并不能达到长期减肥的目的,还需要结合适量的运动,增加能量消耗。 总之,晚上饿了可以选择一些低热量、饱腹感强的食物,但要注意控制食量和饮食时间,并结合适量的运动,以保持健康的体重。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或专业的营养师。

    2025-12-02 09:49:45
  • 晚上吃什么不会发胖

    晚间健康饮食可选择低热量高纤维的蔬菜菌类水果,合理搭配营养成分时蛋白质可选低脂奶类豆腐等,碳水优先选全谷物,脂肪选健康脂肪且控总量,糖尿病患者宜选低升糖指数食物,老年人可选易消化食物,儿童饮食需营养均衡并避免高热量加工食品。 一、选择低热量高纤维食物 蔬菜类是晚间健康饮食的优选,例如西兰花,每100克约含36千卡热量,且富含膳食纤维,可增加饱腹感;菠菜每100克热量约28千卡,其丰富的膳食纤维有助于肠道蠕动。菌类食物如香菇,每100克热量约26千卡,营养丰富且热量低。水果方面,苹果每100克约53千卡,富含果胶,能促进肠道健康;蓝莓每100克热量约57千卡,富含抗氧化物质,且升糖指数较低。 二、合理搭配营养成分 蛋白质摄入可选择低脂奶类,如每100毫升脱脂牛奶约含36千卡热量,富含钙等营养素;豆腐每100克约70千卡左右,是优质植物蛋白来源。碳水化合物应优先选择全谷物,如燕麦煮制后每100克约166千卡,其富含膳食纤维,消化吸收相对缓慢,不易引起血糖快速上升。脂肪摄入需选择健康脂肪,如少量橄榄油,但晚间应控制脂肪总量,避免过多热量囤积。 三、特殊人群饮食建议 糖尿病患者晚间宜选择低升糖指数(GI)食物,如煮玉米(GI值约55),可稳定血糖;避免食用白面包等高升糖指数食物。老年人消化功能较弱,可选择易消化的食物,如鸡蛋羹,每100克约143千卡,易于消化吸收,但需控制单次摄入量。儿童晚间饮食需保证营养均衡,可选择虾仁蒸蛋,虾仁富含优质蛋白,每100克约99千卡,热量适中,避免油炸类等高热量加工食品,以防热量过剩导致肥胖。

    2025-12-02 09:49:30
  • 大肚子茶有什么效果 喝大肚子茶减肥会不会闹肚子

    目前缺乏充分科学依据证实大肚子茶有明确安全有效的减肥效果,部分含泻药成分的大肚子茶短期可致体重看似下降但非健康减脂且无可持续性,长期依赖还会影响肠道功能,部分含刺激性泻药成分的大肚子茶会引发闹肚子现象,孕妇及哺乳期女性、儿童、肠胃疾病患者饮用风险更高。 一、大肚子茶的效果 目前缺乏充分科学依据证实大肚子茶具有明确且安全有效的减肥效果。部分大肚子茶可能添加有泻药成分(如番泻叶等),短期服用时,这类泻药成分可能通过促进肠道蠕动、增加排便次数,使人体短期内水分丢失,看似体重下降,但这并非健康的减脂方式。从科学角度而言,这类减重方式不具备可持续性,且长期依赖含泻药成分的产品会对肠道功能产生不良影响,如破坏肠道菌群平衡、导致肠道功能紊乱等,并无真正意义上的减肥功效。 二、喝大肚子茶减肥闹肚子的情况 部分大肚子茶因含刺激性泻药成分,可能引发闹肚子现象。例如,番泻叶等成分会刺激肠道黏膜,加快肠道蠕动速度,从而导致腹泻、腹痛等肠胃不适症状。对于特殊人群而言,风险更高: 孕妇及哺乳期女性:此类人群身体处于特殊生理状态,肠道功能相对敏感,饮用含泻药成分的大肚子茶极易引发严重肠道反应,可能影响自身健康及胎儿或婴儿的营养吸收,需绝对避免饮用。 儿童:儿童胃肠道发育尚不完善,对刺激性物质耐受性差,饮用大肚子茶更易出现剧烈肠道不适,如严重腹泻等,不利于身体健康发育,应严禁儿童接触此类产品。 肠胃疾病患者:本身患有肠胃炎、肠易激综合征等肠胃疾病的人群,肠道屏障功能较弱,饮用大肚子茶后,肠道受刺激程度加重,会显著加剧肠胃不适症状,可能导致病情恶化。

    2025-12-02 09:49:23
  • 健身吃什么蛋白粉好

    选择适合自己的蛋白粉需考虑个人目标、口味、添加剂和成分等因素,同时还应结合健康饮食和合理锻炼,如有特殊情况最好咨询医生或营养师。 1.乳清蛋白:这是最常见的蛋白粉类型,适合大多数健身者。乳清蛋白含有丰富的支链氨基酸(BCAAs),有助于促进肌肉生长和恢复。此外,乳清蛋白还容易消化吸收,适合在锻炼后立即补充。 2.酪蛋白:酪蛋白是一种缓慢消化的蛋白质,适合在睡前或长时间禁食期间食用。它可以提供稳定的氨基酸供应,有助于维持肌肉质量。 3.大豆蛋白:大豆蛋白是一种植物性蛋白质,适合素食者或对乳制品过敏的人。它含有所有必需氨基酸,但BCAA含量相对较低。 4.胶原蛋白:胶原蛋白蛋白粉主要用于增加皮肤弹性、改善关节健康等。它不是专门为健身设计的,但有些人可能会选择它以获得额外的益处。 在选择蛋白粉时,还应考虑以下因素: 1.蛋白质含量:确保选择蛋白质含量较高的产品,但不要过度追求高含量,因为过量的蛋白质可能对肾脏造成负担。 2.口味:蛋白粉的口味因人而异,选择自己喜欢的口味可以增加坚持使用的意愿。 3.添加剂和成分:查看产品的成分表,避免选择含有过多添加剂、糖分或人工成分的蛋白粉。 4.品牌信誉:选择知名品牌和可靠的供应商,以确保产品的质量和安全性。 此外,蛋白粉只是健身饮食的一部分,还应结合健康的饮食习惯和合理的锻炼计划。如果你有特定的健康问题或饮食限制,最好在选择蛋白粉之前咨询医生或专业的营养师的建议。 总之,选择适合自己的蛋白粉需要考虑个人目标、口味偏好和成分等因素。在健身过程中,保持均衡的饮食和适当的锻炼是最重要的。

    2025-12-02 09:49:17
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