郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 请问经常不吃晚饭对身体有没有伤害

    经常不吃晚饭可能会影响睡眠质量、胃酸分泌,导致胆囊结石,还会影响免疫力,造成血糖波动,对身体健康造成多方面的伤害。 经常不吃晚饭可能会对身体造成一定的伤害,具体包括以下几个方面: 1.影响睡眠质量:晚餐是一天中的最后一餐,如果不吃晚饭,可能会导致饥饿感和胃部不适,影响睡眠质量。 2.影响胃酸分泌:胃酸是帮助消化的重要物质,如果经常不吃晚饭,胃酸可能会反流到食管,引起烧心、反酸等症状。 3.导致胆囊结石:胆囊是储存和浓缩胆汁的器官,如果经常不吃晚饭,胆汁无法及时排出,可能会导致胆囊结石的形成。 4.影响免疫力:长期不吃晚饭可能会导致身体营养不良,影响免疫力,使人容易生病。 5.导致血糖波动:如果不吃晚饭,第二天早上可能会出现低血糖症状,长期下去还可能会导致糖尿病等疾病。 总之,经常不吃晚饭对身体的伤害是多方面的,为了身体健康,建议每天按时吃晚饭,并且要注意饮食均衡,多吃蔬菜、水果、粗粮等健康食品。对于特殊人群,如孕妇、老年人、患有消化系统疾病的人群等,更应该注意饮食规律和营养均衡。

    2026-02-02 11:44:05
  • 隔夜的开水能喝吗

    一般来说,隔夜的开水能喝,但需注意保存条件,如密封、冷藏,未受污染且在保质期内。特殊人群饮用需谨慎。 开水在烧开的过程中可以杀死水中的大部分细菌和病毒,从而降低感染疾病的风险。如果开水没有受到污染,并且在适宜的保存条件下,如密封、冷藏等,那么隔夜后通常仍然可以安全饮用。 然而,如果开水暴露在空气中,或者保存条件不当,如温度过高、时间过长等,就可能会导致细菌滋生和水质变差。此外,如果开水被污染,如受到灰尘、污垢或其他污染物的污染,也不应该饮用。 因此,为了确保饮用安全,建议将开水密封保存,并在保质期内饮用。如果对开水的质量存在疑虑,或者出现异味、异色等异常情况,最好不要饮用。 对于特殊人群,如儿童、老年人、孕妇等,由于他们的身体免疫力相对较弱,因此在饮用开水时需要更加小心。如果他们对开水的质量存在疑虑,最好咨询医生或专业人士的意见。 总之,一般来说隔夜的开水是可以喝的,但需要注意保存条件和质量。在日常生活中,我们应该保持良好的卫生习惯,正确保存开水,以确保饮用水的安全和健康。

    2026-02-02 11:41:19
  • 吃什么补充胶原蛋白好

    补充胶原蛋白可通过摄入富含优质蛋白、维生素C及胶原蛋白肽的食物,或适量补充水解胶原蛋白制剂,同时结合个体情况注意特殊人群适用原则。 优质蛋白质是胶原蛋白合成的基础原料,鱼类(三文鱼、鳕鱼)、禽类(鸡胸肉)、蛋类、低脂奶、豆制品等富含必需氨基酸(如甘氨酸、脯氨酸),可直接参与胶原肽链的合成。 维生素C作为脯氨酸羟化酶的关键辅酶,能促进胶原肽链的羟化修饰,彩椒、猕猴桃、西兰花、草莓等新鲜蔬果富含天然维C,每日摄入200-300mg即可满足需求。 天然胶原蛋白肽存在于鱼类鱼皮、鱼鳔(如花胶)中,其分子量小更易吸收;部分营养制剂含水解胶原蛋白肽,建议选择正规产品,但天然食物更安全无添加。 锌和铜是胶原合成酶的必需辅因子,牡蛎、瘦肉(锌)及动物肝脏、豆类(铜)为良好来源,均衡饮食即可满足需求,无需额外过量补充。 特殊人群需注意:肾功能不全者应控制蛋白总量,避免加重肾脏负担;孕妇哺乳期女性优先通过天然食物补充,不建议盲目服用制剂;老年人可适当增加鱼皮、坚果摄入,配合运动促进胶原代谢。

    2026-02-02 11:39:59
  • 饺子会胖吗

    吃饺子本身不一定会导致体重增加,可通过选择低热量、高纤维的馅料,控制摄入量,搭配均衡饮食,注意饮食总体热量摄入,并结合适当运动来维持健康体重。 一般来说,饺子的热量相对较高,因为它们包含面粉和馅料中的脂肪、盐分和其他调味料。然而,具体的热量含量还会因饺子的大小、馅料的种类和制作方法而有所差异。 如果你担心吃饺子会导致体重增加,以下是一些建议: 1.选择低热量、高纤维的馅料,如蔬菜、豆腐、鸡肉等,以减少热量摄入。 2.控制饺子的摄入量,避免过度进食。 3.搭配均衡的饮食,包括蔬菜、水果、全谷类食物等,以提供足够的营养。 4.注意饮食的总体热量摄入,并结合适当的运动来维持健康的体重。 此外,对于某些人群,如糖尿病患者或需要控制饮食的人,可能需要更加注意饺子的选择和摄入量。在这种情况下,建议咨询医生或专业的营养师的建议。 总之,吃饺子本身不一定会导致体重增加,但要注意适量食用,并结合健康的饮食和生活方式。如果你对体重管理有特定的关注或需求,最好咨询医生或专业的健康顾问的意见。

    2026-02-02 11:39:02
  • 吃桃胶的好处

    桃胶富含植物多糖、氨基酸及矿物质,适量食用有助于皮肤保湿、促进肠道蠕动及辅助代谢调节,但其营养作用需结合均衡饮食,特殊人群食用前建议咨询专业人士。 桃胶中的多糖类物质可补充皮肤所需的基质成分,类似植物胶原蛋白结构,结合多酚类成分的抗氧化作用,可能减少自由基对皮肤细胞的损伤,长期适量食用对干燥性皮肤的保水能力有积极影响。 桃胶含可溶性膳食纤维,可促进肠道蠕动并调节菌群平衡,帮助维持肠道环境稳定,适合轻度便秘人群辅助改善,消化功能较弱者建议少量尝试并观察反应。 桃胶热量较低,升糖指数(GI)较低,适合减重期间作为低热量食材增加饱腹感,糖尿病患者需注意控制食用量,老年人消化吸收功能较弱者建议熬煮至软烂后食用。 婴幼儿及儿童消化系统未发育完全,食用可能引发消化问题或过敏,不建议食用;孕妇缺乏明确食用安全性数据,建议咨询专业医生后决定;消化功能较弱者(如慢性胃病患者)需少量尝试并观察反应;对桃胶成分过敏者严禁食用,过敏体质者首次食用建议少量尝试并观察24小时无不适后再适量食用。

    2026-02-02 11:38:09
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