郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 红豆可以天天吃吗

    红豆可以适量天天吃,但需控制食用总量并注意搭配,特殊人群应谨慎。 一、营养优势:适量食用益处明确 红豆富含膳食纤维(约8g/100g)、优质植物蛋白(约20g/100g)及铁、钾等矿物质,每日100g生红豆(约300g熟重)可补充3.6mg铁(约20%成人日需量)、870mg钾(约18%日需量),辅助调节血糖、血脂及肠道健康。 二、过量食用风险:需警惕消化负担 长期大量生食或过量食用(每日>150g熟重)易致脾胃虚寒者腹胀、腹泻;高纤维(8g/100g)可能加重胃肠蠕动负担,尤其胃肠功能弱者需控制量。 三、特殊人群注意事项 肾功能不全者慎食:红豆钾含量高(870mg/100g),过量可能引发高钾血症;糖尿病患者需计入主食总量(建议单次≤50g生重),避免血糖波动;婴幼儿需煮至软烂,防止积食。 四、主食替代原则 红豆可替代1/3-1/2精制主食(如米饭),每日总摄入量≤50g生重(约150g熟重),过量易导致热量超标或营养单一。 五、健康食用建议 推荐煮粥、煮汤(不加糖或低糖),搭配燕麦、山药等平衡凉性;与瘦肉、菠菜同煮可提升蛋白质、维生素吸收,避免与绿茶、苦瓜等寒性食物同食。 注:以上内容基于《中国居民膳食指南》及营养成分数据库,具体食用量需结合个人体质调整,药物相关指导请咨询医师。

    2026-02-02 18:25:51
  • 怎样瘦胃和肚子

    瘦胃和肚子的核心是减少腹部脂肪堆积,需结合科学饮食控制、规律运动、优化生活习惯,必要时在医生指导下进行医疗干预。 一、饮食调整 控制总热量摄入,减少精制碳水化合物(如白米、白面包、甜点)及高糖高脂食物(如油炸食品、肥肉),增加全谷物、新鲜蔬果、优质蛋白质(如鱼、蛋、瘦肉、豆类)摄入,每日膳食纤维摄入建议25-30克,规律三餐,避免暴饮暴食或夜宵。 二、运动干预 采用“有氧+力量”结合模式:每周进行150分钟中等强度有氧运动(如快走、慢跑、游泳),每周2-3次腹部核心训练(如平板支撑、卷腹),每次20-30分钟,运动前后充分拉伸,避免肌肉拉伤或关节损伤。 三、生活习惯优化 避免久坐,每小时起身活动5-10分钟;保证每晚7-9小时睡眠,避免熬夜(睡眠不足会升高皮质醇,促进腹部脂肪堆积);通过冥想、深呼吸等方式缓解压力,减少酒精摄入(酒精热量高且影响代谢,易转化为腹部脂肪)。 四、特殊人群注意事项 儿童青少年以非药物干预为主,均衡饮食(每日摄入五大类食物)+每天1小时运动(如跳绳、篮球),避免过度节食或使用减肥药(影响生长发育);孕妇产后需在医生指导下逐步恢复运动,产后6个月内避免高强度腹部训练,优先温和运动如产后瑜伽;老年人选择低强度运动(如散步、太极拳),每次30分钟,每周5次,运动前充分热身,避免弯腰、扭转等增加腹压的动作。

    2026-02-02 18:23:03
  • 酱油能多吃吗

    酱油不能多吃因含较高钠,过量食用会增高血压等风险,儿童及特殊人群需尤其注意,日常应将酱油摄入量控制在适量以内,烹饪可换方式减对酱油依赖,儿童选低盐型并引导清淡饮食,特殊人群遵医嘱监测调整。 酱油是常见的调味品,但其不能多吃。首先从钠含量来看,酱油中含有较高的钠,正常成人每日钠的摄入推荐量一般在2000mg以内,而每100ml酱油中钠含量可能高达10000mg以上,如果过量食用酱油,会导致钠摄入过多,增加高血压等心血管疾病的风险。对于儿童来说,由于他们的肾脏功能还未发育完全,过多摄入钠会加重肾脏负担,而且长期高钠饮食可能会使他们在成年后更容易患上高血压等疾病。对于患有高血压、肾病等疾病的人群,更要严格控制酱油的摄入量,因为过多的钠会影响病情的控制,可能导致血压进一步升高、水肿加重等不良后果。 酱油的合理食用建议 日常饮食中应适量使用酱油,一般建议每天酱油的摄入量控制在10ml以内。在烹饪时,可以通过其他方式来提升食物风味,减少对酱油的依赖,比如多采用蒸煮、炖煮等健康的烹饪方式,搭配新鲜的食材本身的味道来调味。对于儿童,家长在做饭时要注意控制酱油的添加量,尽量选择低盐型酱油,并引导孩子养成清淡饮食的习惯。对于高血压患者等特殊人群,除了控制酱油摄入外,还应遵循医生的饮食建议,定期监测血压等指标,根据身体状况调整饮食中钠的摄入情况。

    2026-02-02 18:22:51
  • 胆囊术后吃什么好

    胆囊切除术后饮食需遵循“循序渐进、低脂高纤、均衡营养”原则,术后1-2周以流质/半流质食物为主,逐步过渡至低脂普食,避免油腻、辛辣及酒精,减少消化负担并促进恢复。 一、术后初期饮食调整:术后1-2周胃肠功能尚未完全恢复,建议以米汤、藕粉、稀粥、蒸蛋羹等流质或半流质食物为主,少食多餐(每日5-6餐),避免产气食物(如豆类、洋葱)及生冷、刺激性食物,减轻胃肠负担,促进消化功能恢复。 二、长期低脂饮食管理:术后1个月后可逐渐恢复正常饮食,但需长期控制脂肪摄入(每日脂肪量约占总热量20%-30%),优先选择不饱和脂肪酸(如橄榄油、深海鱼油),避免动物内脏、油炸食品、肥肉等高脂食物,烹饪方式以蒸、煮、炖为主,减少脂肪氧化,预防腹泻或消化不良。 三、高纤维与优质蛋白补充:每日摄入20-30g膳食纤维(如燕麦、芹菜、苹果),促进肠道蠕动,预防便秘;优质蛋白来源以鸡胸肉、鱼肉(如鲈鱼)、豆腐、低脂奶为主,加工方式以清蒸、水煮为宜,帮助组织修复,避免过量摄入红肉(如牛肉、羊肉)。 四、特殊人群饮食注意事项:老年人消化功能减弱,需将食物煮至软烂(如蔬菜泥、肉末粥),少量多餐;糖尿病患者应控制碳水化合物总量,优先选择低GI食物(如玉米、荞麦),避免精制糖(如蛋糕、甜饮料);儿童需保证营养均衡,减少零食,鼓励食用新鲜水果和蔬菜,培养健康饮食习惯。

    2026-02-02 18:19:29
  • 宿醉后头疼怎么办

    宿醉后头疼可采取补充水分、吃易消化食物、休息、冷敷或热敷、按摩、避免再次饮酒及药物治疗等方法缓解,特殊人群应在医生指导下用药,若头疼持续或伴有严重症状需及时就医。 1.补充水分:宿醉后身体会缺水,补充水分有助于缓解头疼。可以喝一些白开水、果汁或运动饮料。 2.吃易消化的食物:吃一些易消化的食物,如面包、饼干、香蕉等,可以缓解胃部不适,也有助于缓解头疼。 3.休息:宿醉后身体需要休息,找一个安静、舒适的地方躺下,放松身体和大脑,有助于缓解头疼。 4.冷敷或热敷:用冷毛巾或冰袋敷在额头或颈部,也可以用热毛巾或热水袋敷在颈部或肩部,有助于缓解头疼。 5.按摩:用手指轻轻按摩头部、颈部和肩部的肌肉,有助于缓解肌肉紧张和头疼。 6.避免再次饮酒:宿醉后再次饮酒会加重头疼和其他不适症状,应避免再次饮酒。 7.药物治疗:如果头疼严重,可以服用一些药物,如对乙酰氨基酚、布洛芬等。但应注意药物的使用剂量和使用时间,避免过量使用。 需要注意的是,对于某些人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人、患有某些疾病的人群等,应在医生的指导下使用药物。此外,如果头疼持续时间较长或伴有其他严重症状,如呕吐、意识不清等,应及时就医。 总之,宿醉后头疼可以通过一些方法缓解,但应注意避免再次饮酒和过量使用药物。如果头疼持续时间较长或伴有其他严重症状,应及时就医。

    2026-02-02 18:19:23
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